আরও ভাল মেমরির জন্য হট চকোলেট

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

হট চকোলেট প্রবীণদের একটি ভাল স্মৃতি বজায় রাখতে সহায়তা করতে পারে, আমেরিকান গবেষণার বরাত দিয়ে ডেইলি এক্সপ্রেস এর পৃষ্ঠাগুলিতে প্রতিবেদন করেছে। গবেষণার লেখকরা হলেন বোস্টনের হার্ভার্ড মেডিকেল কলেজের বিজ্ঞানী এবং বেশ কয়েকটি গবেষণার মাধ্যমে এই সিদ্ধান্তে পৌঁছতে সক্ষম হয়েছেন।

তারা দেখতে পেল যে দিনে দুই কাপ হট চকোলেট মস্তিষ্কে রক্ত প্রবাহকে উদ্দীপিত করতে পারে এবং স্মৃতিশক্তি উন্নত করতে পারে এবং পরে স্মৃতি পুনরুদ্ধার করতে পারে। বিশেষজ্ঞরা আশা করেন যে এই অনুসন্ধানগুলি প্রতিরোধে সহায়তা করবে ডিমেনশিয়া.

পুরো গবেষণায় volunte০ জন স্বেচ্ছাসেবীর জড়িত যাঁরা গড়ে 73৩ বছর বয়সী ছিলেন। এদের কেউই ডিমেনশিয়াতে ভোগেননি। ঠিক এক মাসের জন্য, সমস্ত অংশগ্রহণকারীরা প্রতিদিন দু' কাপ গরম মিষ্টি পানীয় পান করত এবং এই সময়ের মধ্যে অন্য কোনও কোকো পানীয় পান না।

প্রতিটি স্বেচ্ছাসেবীর মস্তিষ্কে রক্ত প্রবাহকে আল্ট্রাসাউন্ডের সাহায্যে পরীক্ষা করা হয়েছিল এবং এ ছাড়াও, সমস্ত অংশগ্রহণকারীকে বিভিন্ন পরীক্ষার শিকার করা হয়েছিল - চিন্তাভাবনা করার জন্য, মুখস্ত করার জন্য। বিশেষজ্ঞরা আবিষ্কার করেছেন যে জড়িতদের মধ্যে 18 জনের মধ্যে মস্তিষ্কে রক্ত প্রবাহ ব্যাহত হয়েছিল।

তবে, চকোলেট গ্রহণের এক মাস পরে, গবেষকরা লক্ষ্য করেছেন যে রক্ত প্রবাহ বেড়েছে - গড়ে ৮.৩%। পরীক্ষাগুলিতে, স্বেচ্ছাসেবীরাও ভাল ফলাফল দেখিয়েছিলেন - একটি স্মৃতি পুনরুদ্ধারের সময় উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছিল - 167 সেকেন্ড থেকে 116 সেকেন্ডে।

মেমরি পরীক্ষায়ও একটি উন্নতির কথা জানানো হয়েছিল।

সমীক্ষা থেকে প্রাপ্ত এই কয়েকটি তথ্যের ভিত্তিতে বিজ্ঞানীরা নিশ্চিত হন যে নিয়মিত গরম চকোলেট খাওয়া বৃদ্ধদের উপকার করতে পারে

ফলাফলগুলি দেখায় যে মিষ্টি পানীয় সেবন করা বয়স্কদের মধ্যে 30% এরও বেশি স্মৃতিতে উন্নতি করতে পারে। ড। সরন্ড এই গবেষণার অন্যতম লেখক। বিশেষজ্ঞের মতে, চকোলেট আসলে স্মৃতিতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে এবং চিন্তা দক্ষতার জন্য উপকারী হতে পারে।

আলঝেইমার ডিজিজ এবং ডিমেনশিয়া সম্পর্কিত আগের একটি গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে গ্রিন টি সেবন করা আমাদের স্মৃতি সমস্যার থেকেও রক্ষা করতে পারে।