বিয়ার ক্ষুধার্ত

ভিডিও: বিয়ার ক্ষুধার্ত

ভিডিও: বিয়ার ক্ষুধার্ত
ভিডিও: জঙ্গলে বসবাস করা অদ্ভুত কিছু জাতি যাদের সম্পর্কে জানলে আপনি অবাক হবেন || BD Documentary 2024, নভেম্বর
বিয়ার ক্ষুধার্ত
বিয়ার ক্ষুধার্ত
Anonim

চিরাচরিত বিয়ার অ্যাপেটিজার হ'ল আলু, ডানা, ক্র্যাকার, সসেজ, বিভিন্ন ধরণের মিনি স্যান্ডউইচ। আপনি নিজেকে একটি সুস্বাদু বিয়ার অ্যাপেটিজার প্রস্তুত করতে পারেন।

যেমন, উদাহরণস্বরূপ, পেঁয়াজের রিংগুলি, যা স্বাদে আশ্চর্যজনক এবং চেহারাতে খুব মজাদার। উপকরণ: 1 কাপ টমেটো রস, 1 কাপ আটা, চিনি আধা চামচ, ফাঁকা খামির আধা চা চামচ, 1 টেবিল চামচ তেল, লবণ আধা চা চামচ, স্বাদ মত ধনিয়া ধনিয়া এবং গোলমরিচ, এবং অবশ্যই, পেঁয়াজ। আপনি কাটা স্কুইড দিয়ে পেঁয়াজ প্রতিস্থাপন করতে পারেন।

প্রায় 5 মিলিমিটার পুরু বৃত্তগুলিতে পেঁয়াজ কেটে নিন। চিনি দিয়ে ছিটান এবং লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আপনি যদি স্কুইড ভাজতে চলেছেন তবে এগুলি কেটে ফেলুন, মরিচ এবং লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

টমেটোর রস এবং অন্যান্য উপাদানগুলির একটি ব্রেডিং প্রস্তুত করুন, প্রয়োজনে ময়দা যোগ করুন ব্রেটিংকে টক ক্রিমের মতো ঘন করার জন্য। একটি তোয়ালে দিয়ে coveredেকে একটি উষ্ণ অবস্থায় 40 মিনিট রেখে দিন। একটি প্যানে তেল গরম করুন এবং পেঁয়াজ এবং স্কুইড ভাজুন, ব্রেডক্রাম্বসে প্রাক গলিত।

বিয়ারটি ক্রিস্পা ক্রাউটনের সাথে যায়। আপনি এগুলিকে সাদা এবং পুরোমিল বা রাই রুটি থেকে তৈরি করতে পারেন। প্রস্তুতির নীতিটি একই - রুটি কিউব বা স্ট্রিপগুলিতে কাটা হয়, তেল দিয়ে স্প্রে করা হয় এবং চুলায় 100 ডিগ্রি শুকানো হয়। আপনি তাদের খাদ্যতালিকা তৈরি করতে পারেন - তেল ছাড়াই। তারপরে বিভিন্ন ধরণের মশলা ছিটিয়ে দিন।

বিয়ার ক্ষুধার্ত
বিয়ার ক্ষুধার্ত

আপনি এগুলি কেটে কাটা রসুন এবং কাটা পনির এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা পার্সলে বা ডিল দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারেন।

পনির বলগুলি বিয়ারের জন্য খুব সুস্বাদু একটি ক্ষুধার্ত। তাদের প্রস্তুতির জন্য আপনার 300 গ্রাম হলুদ পনির, 3 ডিমের সাদা, রসুন, কালো মরিচ, বেকন এর টুকরা প্রয়োজন taste এছাড়াও, ফ্রাইং ফ্যাট এবং ব্রেডক্রামবগুলি প্রয়োজন।

একটি সূক্ষ্ম ছাঁকনিতে হলুদ পনিরটি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে ডিমের সাদা অংশগুলিকে একটি চিমটি নুন দিয়ে মিশ্রণ করুন, স্বাদে ভর্তি যোগ করুন - বেকন বা অন্যান্য পণ্য এবং বলগুলি তৈরি করুন। বলগুলিকে ব্রেডক্র্যাম্ব করে ভাজুন। অতিরিক্ত মেদ ঝরাতে ন্যাপকিনগুলিতে সরান।

পাফ প্যাস্ট্রি এর সাহায্যে আপনি বিভিন্ন ধরণের বিয়ার অ্যাপিটিজার প্রস্তুত করতে পারেন। আপনার পছন্দসই পফ প্যাস্ট্রি এবং স্টাফিংয়ের একটি প্যাক প্রয়োজন - সসেজ, সালামি, পনির, হলুদ পনির, সীফুড।

পাফের প্যাস্ট্রি হালকাভাবে গুটিয়ে নিন এবং ছোট ছোট আয়তক্ষেত্রগুলিতে কাটুন। তাদের মধ্যে একটি ক্ষুদ্র স্টাফিং স্থাপন করা হয়, এটি 200 ডিগ্রি উত্তপ্ত ওভেনে উত্তপ্ত হয়ে ওঠা সোনালী হওয়া পর্যন্ত একটি কামড় তৈরির জন্য যথেষ্ট।

প্রস্তাবিত: