2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আপনি যখন অতিথিদের প্রত্যাশা করছেন, তখন সুস্বাদু এবং দর্শনীয় ক্ষুধার্তদের সাথে তাদের আনন্দিত করুন surprise তারা বেশি সময় নিবে না, তবে আপনার অতিথিদের কাছে প্রমাণ করবে যে আপনি রান্নায় নিখুঁত।
একটি আকর্ষণীয় এবং সুস্বাদু ক্ষুধা মশলাদার মশলা দিয়ে জিভ সিদ্ধ করা হয়।
উপকরণ: 1 গরুর মাংস জিহ্বা, 1 টেবিল চামচ মারজোরাম, 1 টেবিল চামচ শাক, 1 টেবিল চামচ শুকনো ডিল, 1 টেবিল চামচ তুলসী, 10 দানা কালো মরিচ, 10 দানা সাদা মরিচ, চিমটি চিনি এক চাঁচা মরিচ, এক চিমটি তরকারি, রসুনের 1 লবঙ্গ, 2 তেজপাতা, স্বাদ মতো লবণ।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: কালো এবং সাদা মরিচ কাটা এবং একটি সসপ্যানে রাখুন। তেজপাতা এবং জিহ্বাকে toাকতে পর্যাপ্ত জল যোগ করুন। জল ফুটে উঠার পরে জিহ্বা যোগ করুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত প্রায় দুই ঘন্টা ফোড়ন দিন।
ঝোল থেকে জিহ্বা সরান, ঠান্ডা জলে ধুয়ে ত্বক পরিষ্কার করুন। ঝোল ফিরে এবং দশ মিনিট জন্য রান্না করুন। তারপরে এটি আবার বের করে নিন, এটি পাতলা টুকরো টুকরো করে কাটুন এবং সমস্ত মশলা এবং সূক্ষ্ম কাটা রসুনের মিশ্রণে ভাল করে নিন। ক্লিঙ ফিল্মে মুড়িয়ে 3 ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন। ঠান্ডা পরিবেশন করুন।
টুনা দিয়ে ভরা ডিমগুলি দর্শনীয় ক্ষুধার্ত।
প্রয়োজনীয় পণ্য: 8 ডিম, তেল বা জলপাইয়ের তেলের 200 গ্রাম টুনা, পনির 50 গ্রাম, ডিলের 2 টি স্প্রিংস, 2 টেবিল চামচ টক ক্রিম, খোসা কুমড়োর বীজ 30 গ্রাম।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: ডিম আট মিনিটের জন্য সেদ্ধ করা হয়, ঠান্ডা জলে প্লাবিত এবং ঠান্ডা হওয়ার পরে, খোসা ছাড়িয়ে অর্ধেক কাটা হয়। এক চা চামচ ব্যবহার করে, সাবধানে কুসুম মুছে ফেলুন এবং তেল দিয়ে কাটা শুকনো ডিল, ছোপানো হলুদ পনির এবং টুনার সাথে মিশ্রিত করুন।
ক্রিম যোগ করুন এবং সবকিছু মিশ্রিত করুন। মিশ্রণ থেকে 16 বল গঠিত হয়। কুমড়োর বীজগুলি ছোট বা বড় টুকরোতে গুঁড়ো করা হয় এবং বলগুলি তাদের মধ্যে ঘূর্ণিত হয়। প্রতিটি বল ডিমের সাদা অংশে রাখা হয় এবং সমস্ত একটি প্লেটে সাজানো হয়।
স্যামন এবং অ্যাভোকাডো মাউস একটি সহজ এবং খুব কার্যকর ক্ষুধার্ত।
প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 অ্যাভোকাডো, 1 টেবিল চামচ লেবুর রস, 100 গ্রাম টক ক্রিম, 150 গ্রাম ধূমপায়ী সালমন, 2 টি সবুজ পেঁয়াজ, স্বাদ মতো লবণ, এক চিমটি কালো মরিচ, সাদা মরিচের এক চিমটি, শসা এবং ডিল সাজসজ্জার জন্য।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: স্কোয়াশের খোসা ছাড়ান, এটিকে টুকরো টুকরো করে কাটুন এবং রস বার করুন। লেবুর রস এবং ক্রিম, লবণ, কালো এবং সাদা মরিচ যোগ করুন এবং ফ্লফি মাউস না হওয়া পর্যন্ত বেট করুন।
মাউস সুন্দর কাচের কাপে বিতরণ করা হয়। স্যালমন এবং সবুজ পেঁয়াজগুলি সূক্ষ্মভাবে কাটা এবং মাউসে ছড়িয়ে দেওয়া হয়। মাউস সূক্ষ্ম কাটা শসা এবং ডিল দিয়ে সজ্জিত করা হয়।
প্রস্তাবিত:
অপ্রত্যাশিত অতিথিদের জন্য সহজ ক্ষুধার্ত
আপনি যখন সিদ্ধান্ত নিয়েছেন যে আপনার টেবিলে ক্ষুধার্ত লোক থাকবে, আপনার মনে রাখা উচিত এটি একটি মধ্যবর্তী থালা। এটি পরামর্শ দেয় যে বেসিকগুলি ভারী বা অত্যধিক পরিমাণে হওয়া উচিত নয়। দ্রুত এবং সুস্বাদু অ্যাপিটিজারগুলির জন্য এখানে কিছু আকর্ষণীয় ধারণা দেওয়া হয়েছে:
অতিথিদের জন্য সুস্বাদু রাতের খাবার
আপনি যদি অতিথিদের জন্য অপেক্ষা করেন, তাদের সুস্বাদু এবং পরিশীলিত খাবারের সাথে আশ্চর্য করুন। এই জাতীয় খাবারটি নরওয়ের সসের সাথে স্প্যাগেটি। উপকরণ: স্প্যাগেটি 200 গ্রাম, পনির 50 গ্রাম, 20 মাশরুম, 2 টমেটো, 2 লবঙ্গ রসুন, 1 পেঁয়াজ, সাদা ওয়াইন 30 মিলিলিটার, তরল ক্রিম 200 মিলিলিটার, 2 টেবিল চামচ মাখন, আদা 2 চিমটি, জায়ফল 2 চিমটি আধা চা-চামচ গরম লাল মরিচ, স্বাদ মতো লবণ। সল্ট জলে স্প্যাগেটি সিদ্ধ করুন যাতে তাদের কোরটি সিদ্ধ না হয়। পেঁয়াজ এবং রসুনের লবঙ্গ ভাল করে কেটে নিন।
ব্রাশচেটা - অপ্রত্যাশিত অতিথিদের জন্য একটি ক্ষুধার্ত ক্ষুধা
পরিবেশন করার ঠিক আগে ব্রাশচেটাগুলি প্রস্তুত করা গুরুত্বপূর্ণ, অন্যথায় রুটির টুকরোগুলি নরম হবে এবং লক্ষ্যটি তাদের খাস্তাযুক্ত করে তুলবে। আপনি যে কোনও পণ্য - মিষ্টি এবং নোনতা দিয়ে ব্রাশচেতা প্রস্তুত করতে পারেন। আমরা আপনাকে চারটি রেসিপি সরবরাহ করি এবং আপনার পছন্দসই পণ্যগুলি সেগুলিতে যুক্ত করা যেতে পারে। স্ট্রবেরি দিয়ে ব্রাশচেটা প্রয়োজনীয় পণ্য :
অতিথিদের জন্য সুস্বাদু হর্স ডি'উভ্রেসের ধারণা
জন্মদিন, নাম দিন, বছর বা অন্যান্য ছুটির দিন যাই হোক না কেন প্রতিটি গৃহিনী তার অতিথিকে অবাক করে দিতে চান। ছুটির সাথে প্রস্তুতিগুলির মধ্যে সুন্দরভাবে সাজানো টেবিল রয়েছে। প্লেট এবং পাত্রগুলি অতিথির সংখ্যা অনুযায়ী সাজানো উচিত, ন্যাপকিনগুলি সুন্দরভাবে সাজানো উচিত। চশমাটি একটি বড় গ্লাস জল বা অ অ্যালকোহলযুক্ত থেকে শুরু করে বাম থেকে ডানে সাজানো উচিত, তারপরে এক গ্লাস ওয়াইন বা শ্যাম্পেন এবং অবশেষে একটি ছোট গ্লাস ব্র্যান্ডি বা অন্যান্য অ্যালকোহল। টেবিলের ঝরঝরে সাজানো ব্যবস্থা ছ
ক্ষুধার্ত সুগন্ধি যা আমাদের ক্ষুধার্ত করে তোলে
বিভিন্ন স্বাদ ক্ষুধা বাড়াতে সহায়তা করে। কিছু অ্যারোমা ক্ষুধা দমন করার ক্ষমতা রাখে, আবার অন্যদের - এটি উত্তেজিত করার জন্য। তারা আমাদের দ্রুত ক্ষুধার্ত করে তোলে। কমলার গন্ধ শরীরে এমনভাবে কাজ করে যাতে কোনও ব্যক্তির তা অনুভব করার সাথে সাথেই ক্ষুধা লাগে। কমলার প্রয়োজনীয় তেল এর খোসার মধ্যে পাওয়া যায়। অতএব, আপনি যদি নিজের ক্ষুধা বা আপনার প্রিয়জনের ক্ষুধা বাড়িয়ে তুলতে চান তবে এটি কমলা খোসা এবং রান্নাঘরে এর খোসা রাখার পক্ষে যথেষ্ট। শীতকালে, রেডিয়েটারের উপর ছাল
