2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
প্রতিটি গৃহিণী, রসুন যখন, তার ভুষিগুলি আবর্জনায় ফেলে দেয়। তবে দেখা যাচ্ছে যে এগুলি মানুষের স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল।
ব্রিটেন এবং স্পেনের বিজ্ঞানীরা বাহিনী এবং জ্ঞানের সাথে তা প্রমাণ করার জন্য যোগ দিয়েছেন পেঁয়াজের খোসা একটি অত্যন্ত দরকারী পণ্য.
শাঁসগুলিতে হ'ল হৃদয়কে শক্তিশালী করার ক্ষমতা রয়েছে এমন বিভিন্ন জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থ রয়েছে। এই পদার্থগুলিরও প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিচেঞ্জার বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
এটি অনুমান করা হয় যে 500,000 টন পেঁয়াজের খোসা ইউরোপের পরিবার এবং প্রসেসরের দ্বারা প্রতি বছর ফেলে দেওয়া হয়। মাদ্রিদের বিজ্ঞানীরা একাধিক পরীক্ষা-নিরীক্ষা চালিয়েছেন যে দেখা গেছে যে পেঁয়াজের খোসার উপাদানগুলিতে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে যা খাদ্য শিল্পে অ্যাডিটিভ বা medicinesষধের ভিত্তি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
বিশেষজ্ঞরা সেবন করার পরামর্শ দেন পেঁয়াজের খোসা কাঁচা আকারে। নিয়মিত সেবন গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সঠিক কার্যকারিতা নিশ্চিত করে। একই সাথে, তারা হৃৎপিণ্ডের পেশীগুলিকে শক্তিশালী করে।
বিশেষজ্ঞরা বাল্বের মধ্যেই একটি উল্লেখযোগ্য পরিমাণ ফ্রুক্ট্যান পেয়েছিলেন। এই পদার্থগুলি গ্যাস্ট্রিক উদ্ভিদের বৃদ্ধিতে উদ্দীপনা জাগায়। বাল্বগুলিতে জৈব সালফার যৌগগুলিও রয়েছে, যা রক্তনালীতে কোলেস্টেরল ফলক তৈরি রোধ করে।
"আমাদের গবেষণাটি দেখায় যে শিল্প উদ্যোগগুলি পৃথক করা দরকার পেঁয়াজের খোসা । এটি তাদের পাশাপাশি অন্যান্য "অকেজো" উপাদানগুলিকে দরকারী খাদ্য পরিপূরক উৎপাদনের জন্য ব্যবহার করার অনুমতি দেবে, "মাদ্রিদ থেকে বিজ্ঞানীদের দলের প্রধান ভ্যানেসা বেনিটেজ বলেছেন।
প্রাচীনকালে, পেঁয়াজকে divineশ্বরিক উদ্ভিদ হিসাবে বিবেচনা করা হত, যা অমরত্বের প্রতীক। প্রাচীন যোদ্ধারা বিশ্বাস করেছিলেন যে এই সবজি তাদের শক্তি এবং সাহস দেয়। এটি 4,000 বছর ধরে লোক medicineষধে ব্যবহৃত হচ্ছে।
বড় হওয়া বাল্বের সবচেয়ে শক্তিশালী নিরাময় বৈশিষ্ট্য রয়েছে। তার কিছু পালক ফেলে দেওয়া দরকার। যাইহোক, যদি তাদের দৈর্ঘ্য 6-7 সেমি অতিক্রম করে, তবে বেশিরভাগ পুষ্টি তাদের মধ্যে বাল্ব থেকে যায় এবং এটি নিজেই শুকনো বা পচতে শুরু করে begins
প্রস্তাবিত:
জল খাওয়া কখন কম কাজে লাগে?
আপনি ক্রমাগত প্রত্যেককে আপনার কাছে পুনরাবৃত্তি শুনতে পান আরও জল পান করতে , এটি শরীরের জন্য কতটা দরকারী, কীভাবে আপনার দেহকে পানিশূন্যতায় পরিণত হতে দেওয়া উচিত নয় ইত্যাদি এবং এটি বেশ সত্য। এটি সুপারিশ করা হয় যে প্রতিদিনের পানির ব্যবহার কোনও লিটারের নীচে না পড়ে। মুল বক্তব্যটি এমন কিছু পরিস্থিতিতে রয়েছে যাগুলির জন্য আপনাকে একটি মুহুর্তের জন্য তৃষ্ণা নিবারণ করতে হবে। এখানে কোন ক্ষেত্রে আপনার জল পান করা উচিত নয় :
কিউই এর খোসা কি কাজে লাগে?
কিউই আমাদের অনেকের প্রিয় ফল। এটি ভিটামিন সি এবং বিটা ক্যারোটিনের উত্স হিসাবে উত্সর্গীকৃত। যেহেতু কিউইতে বিভিন্ন ধরণের ফ্ল্যাভোনয়েড এবং ক্যারোটিনয়েড রয়েছে যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্রিয়াকলাপটি প্রদর্শন করে, তাই তাদের মানব ডিএনএর বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষামূলক বৈশিষ্ট্য রয়েছে বলে প্রমাণিত হয়েছে। এই ফলের ইতিবাচক গুণাবলী নিয়ে কোনও বিরোধ নেই, তবে প্রশ্ন উঠেছে কিউইয়ের খোসা খাওয়া যায় এবং এটি কার্যকর?
চর্বিযুক্ত প্রাতঃরাশ কাজে লাগে
আমাদের প্রত্যেকে এই অভিব্যক্তিটি জানে: একা প্রাতঃরাশ খাও, বন্ধুর সাথে মধ্যাহ্নভোজ ভাগ করে, এবং শত্রুকে ডিনার দাও। অনেকে এই বক্তব্যটির যথার্থতা বিশ্বাস করে, তবে খুব কম লোকই এটি অনুসরণ করে। এটি ইতিমধ্যে বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত হয়েছে যে এই প্রাচীন অভিব্যক্তিটি মিথ্যা বলে না - প্রাতঃরাশে প্রচুর পরিমাণে এবং ক্যালোরি বেশি হওয়া উচিত, কারণ এটি বিপাক সিনড্রোমের বিকাশকে বাধা দেয়। সিন্ড্রোম নিজেই বিপজ্জনক কারণ এটি স্থূলত্ব, ইনসুলিন অসহিষ্ণুতা এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের উপস্থিতি দ্
যখন ফল খাওয়া সবচেয়ে বেশি কাজে লাগে
আপনি যদি স্বাস্থ্যকর খাওয়ার অনুরাগী হন তবে আপনি সম্ভবত প্রচুর ফল খান consume তবে আপনি কি জানেন যে এগুলি কখন আপনার শরীরের পক্ষে সবচেয়ে উপকারী করে তুলবেন? সঠিক পুষ্টির বিশেষজ্ঞদের মতে, এটি আমাদের দৈনন্দিন জীবনের কোন মুহুর্তে আমরা আমাদের প্রিয় কলা, বাঙ্গি, তরমুজ গ্রহণ করি তা গুরুত্বপূর্ণ definitely তারা মনে করে যে আমরা যদি সকালে আমাদের টেবিলটিতে রাখি তবে আমরা সেগুলির মধ্যে থেকে বেশিরভাগটি অর্জন করব। এইভাবে আমরা ভারী ও তন্দ্রা অনুভব না করে প্রচুর শক্তি অর্জন করব - যা প্রশ
পালং শাক - সবসময় কি কাজে লাগে?
পালঙ্কে থাকা ভিটামিনগুলি সাধারণত রান্না এবং ক্যানিংয়ের জন্য বেশ প্রতিরোধী তবে দীর্ঘ রান্না করে কিছু উপাদান নষ্ট হয়ে যায়। অতএব, এটি তাজা গ্রহণ করা আরও উপযুক্ত, উদাহরণস্বরূপ সালাদ আকারে। তবে, শিশুদের খাওয়ানোর সময় আমাদের অবশ্যই যত্ন সহকারে পালং শাক ব্যবহার করতে হবে। এখানে কিছু সতর্কতা রয়েছে। বিপদটি সত্য যে এই উদ্ভিজ্জযুক্ত খাবারগুলি যখন একটি গরম ঘরে 48 ঘন্টারও বেশি সময় সংরক্ষণ করা হয় তখন ব্যাকটিরিয়া সক্রিয় হয় এবং তাদের প্রভাবে নাইট্রেটগুলি নাইট্রেটে রূপান্তরিত হয
