2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
চিলি সস সারা বিশ্বে জনপ্রিয়। এটি সব ধরণের পাস্তা, চাল, আলু এবং সব ধরণের মাংস এবং মাছের সাথে ভাল যায়।
এটি প্রস্তুত করার জন্য আপনার প্রয়োজন 2 টমেটো, 2 টি লাল মরিচ, 2 লবঙ্গ রসুন, 4 টি বিভিন্ন জাতের গরম মরিচ, 2 টেবিল চামচ টমেটো পেস্ট, 300 মিলি মাংসের ঝোল, 1 চা চামচ ব্রাউন সুগার, ওরেগানো।
কাটা টমেটো, পুরো মরিচ এবং আনপিল রসুন একটি প্যানে রাখুন। প্রিহিটেড 200 ডিগ্রি চুলায় রাখুন এবং এক ঘন্টা বেক করুন।
মরিচগুলি সরানো হয় এবং স্টু করার জন্য একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখা হয়, তারপরে খোসা ছাড়ানো এবং ছাঁটাই করা। টমেটো খোসা ছাড়ানো হয় এবং ছাঁচানোও হয়।
গরম মরিচগুলি 20 মিনিটের জন্য পানিতে থাকতে হবে, তারপরে বীজ পরিষ্কার করে কেটে নেওয়া উচিত। কাটা টমেটো এবং মরিচ, টমেটো পেস্ট, চিনি, ব্রোথ এবং ওরেগানো এবং ম্যাশ সবকিছু দিয়ে মেশান।
ফোঁড়াতে আনুন এবং তারপরে ভলিউম অর্ধেক কমে না যাওয়া পর্যন্ত প্রায় 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
মেক্সিকান তাবাসকো সস হট সসগুলির মধ্যে একটি ক্লাসিক।
প্রয়োজনীয় পণ্য: 400 গ্রাম টমেটো, 1 লবঙ্গ রসুন, 1 পেঁয়াজ, 6 শুকনো গরম মরিচ, 1 টেবিল চামচ ওয়াইন ভিনেগার, পার্সলে, চিনি, লবণ, মরিচ।
মরিচ কাটা এবং এক গ্লাস গরম জল.ালা। আধ ঘন্টা দাঁড়িয়ে থাকতে দিন। তারপরে 3 টেবিল চামচ তরল রেখে বাকি অংশ pourেলে দিন।
টমেটো খোসা ছাড়ুন, এগুলি পেঁয়াজ এবং রসুনের সাথে একসাথে কাটা এবং গরম মরিচগুলির সাথে একসাথে সবকিছু ম্যাস করুন। একটি সসপ্যানে andালা এবং অল্প আঁচে 5 মিনিট রান্না করুন।
লবণ, চিনি, গোলমরিচ এবং ভিনেগার যুক্ত করুন। নাড়াচাড়া করুন এবং উত্তাপ থেকে সরান। ভালো করে কাটা পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন। একবার ঠান্ডা হয়ে গেলে, সস পরিবেশন করতে প্রস্তুত।
ইতালিয়ান হট সস মশলাদার প্রেমীদের জন্যও খুব আকর্ষণীয়।
প্রয়োজনীয় পণ্য: ১ গ্লাস রেড ওয়াইন, ৪ টি বড় টমেটো, ২ টি পেঁয়াজ, ৪ টি গরম মরিচ, ১ চা চামচ গরম লাল মরিচ, ১ চা চামচ মিষ্টি লাল মরিচ, স্বাদ মতো লবণ pepper
পেঁয়াজ কুচি করে কেটে আড়াআড়ি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। গ্রেটেড বা সূক্ষ্ম কাটা টমেটো যোগ করুন এবং তরল প্রায় অর্ধেক বাষ্পীভূত না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন।
কাটা গরম মরিচগুলি বীজ এবং ডাঁটা ছাড়াই যোগ করুন, গরম এবং মিষ্টি লাল মরিচ, লবণ এবং কালো মরিচ যোগ করুন। কম আঁচে আরও পনের মিনিটের জন্য সবকিছু সিদ্ধ করে।
প্রস্তাবিত:
শীতের জন্য মরিচ ক্যান করার জন্য তিনটি সুস্বাদু ধারণা
মরিচগুলি সম্ভবত সবচেয়ে বেশি খাওয়া শাকসব্জির মধ্যে রয়েছে কেবল তাজা নয় তবে ক্যান ডাবেরও। ক্যানিংয়ের মরসুম শুরু হওয়ার পরে, সবাই ক্যাম্বি, ডাবের ভাজা বা ভাজা মরিচ ইত্যাদির সাথে আচার প্রস্তুত করবেন কিনা তা বিবেচনা করছে That এজন্যই আমরা আপনাকে কাঁচা মরিচের জন্য তিনটি ধারণা উপস্থাপন করব যা আপনি চেষ্টা করতে পারেন:
Calzone জন্য সুস্বাদু স্টাফিং জন্য তিনটি ধারণা
যদিও আমরা বেশিরভাগই ইতালীয় খাবারগুলি কেবলমাত্র বিভিন্ন ধরণের পিজ্জা এবং পাস্তাগুলির সাথে যুক্ত করি, আপনি এটি অবাক করে দেখবেন যে এটি কেবল এটি থেকে অনেক দূরে। এখানে অজস্র আকর্ষণীয় মাংস, মাছ এবং উদ্ভিজ্জ রেসিপি রয়েছে তবে আপনি যদি সেই জাতীয় খাবারগুলি ব্যবহার করতে চান যা দিয়ে আপনি ইতালি সংযোগ করতে পারবেন না, কেবল সেগুলি বিভিন্ন উপায়ে রান্না করতে শেখা ভাল। এই ক্ষেত্রে, এটি মনে রাখা হয় যে লাসাগনা কেবল টুকরো টুকরো করে মাংস দিয়ে প্রস্তুত করা হয় না এবং পিৎজা মাংস হতে হবে না
কীভাবে গরম মরিচ তৈরি করবেন সে সম্পর্কে কয়েকটি ধারণা
তথাকথিত পপড মরিচগুলি একটি প্রিহিটেড চুলার উপর স্থাপন করা হয় এবং এটি ঘুরিয়ে দেওয়া হয়, উদ্দেশ্যটি হল ভাজা মরিচের প্রভাব অর্জন করা। তারপরে এগুলিকে একটি বড় বাটিতে রাখুন এবং সংক্ষিপ্তভাবে ঠান্ডা হতে দিন। পরের পদক্ষেপটি জারগুলিতে তাদের সাজানো, রসুনের লবঙ্গ, ডিল, সম্ভবত পার্সলে যোগ করা। এই সমস্ত ভিনেগার, চিনি, লবণ, তেল (সম্ভবত এটি ছাড়া) এবং জল দিয়ে .
গরম বিয়ার শীতে গরম হয়
সত্যিকারের শীত কী তা জানে এমন লোকেরা দীর্ঘকাল থেকেই জীবনযাপনের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে শিখেছে। সঠিক পোশাক, খাবার এবং শেষ কিন্তু কম নয়, শীতকালে ভাল লাগার জন্য পানীয় একটি গুরুত্বপূর্ণ শর্ত। শীতের জন্য একটি দুর্দান্ত পানীয় হ'ল হ'ল বিয়ার। এটি আজকের মতো সর্বদা মাতাল হয় না। আঠারো শতকের শেষ অবধি, স্ক্যান্ডিনেভিয়ার দেশগুলি এবং ব্রিটিশ দ্বীপপুঞ্জের বাসিন্দারা শীত মাসে গরম বিয়ার পছন্দ করত। পানীয়টি কফি এবং চায়ের মতো সাধারণ ছিল। গরম বিয়ার পাবগুলিতে পরিবেশিত হত, বাড়িতে তৈরি ক
অতিরিক্ত গরম হয়ে গেলে ফল এবং গরম চা শীতল করুন
তাপ সত্যিই এমন ঝুঁকি যা উপেক্ষা করা উচিত নয়। তবে আপনি জানেন না যে প্রতিটি সুযোগে খালি পায়ে হাঁটা ভাল। পায়ে অনেকগুলি পয়েন্ট সরাসরি বিভিন্ন অঙ্গগুলির কাজের সাথে সম্পর্কিত এবং তাদের উদ্দীপনা শরীরের সামগ্রিক সুরকে বাড়িয়ে তোলে। জল উচ্চ জল সামগ্রীর সাথে ফল এবং শাকসব্জির সাথে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে - শসা, টমেটো, তরমুজ। এগুলি অতিরিক্ত ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করে। উষ্ণ গ্রিন টি উত্তাপে অপরিহার্য, কারণ এটি তাপ স্থানান্তরকে নিয়ন্ত্রণ করে। গ্রহের সবচেয়ে উষ্ণতম স্থানে লোকে