2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
তথাকথিত পপড মরিচগুলি একটি প্রিহিটেড চুলার উপর স্থাপন করা হয় এবং এটি ঘুরিয়ে দেওয়া হয়, উদ্দেশ্যটি হল ভাজা মরিচের প্রভাব অর্জন করা। তারপরে এগুলিকে একটি বড় বাটিতে রাখুন এবং সংক্ষিপ্তভাবে ঠান্ডা হতে দিন। পরের পদক্ষেপটি জারগুলিতে তাদের সাজানো, রসুনের লবঙ্গ, ডিল, সম্ভবত পার্সলে যোগ করা। এই সমস্ত ভিনেগার, চিনি, লবণ, তেল (সম্ভবত এটি ছাড়া) এবং জল দিয়ে.ালা হয়।
প্রায় 5 মিনিটের জন্য ফোটান এবং মরিচ একেবারে প্রস্তুত।
যদি আপনি একটি কমপোট জার ব্যবহার করেন - 800 মিলি, মশলার পরিমাণ ভিনেগার - 150 মিলি, লবণ এক টেবিল চামচ, 2 টেবিল চামচ চিনি, 1 টেবিল চামচ তেল।
আপনি যদি সেগুলি পপ করতে না চান তবে এই রেসিপিটি ব্যবহার করুন:
মরিচগুলি ধুয়ে এনে একটি পাত্রে সাজিয়ে রাখুন কারণ তাদের মধ্যে রসুন এবং পার্সলে আবার alচ্ছিক। মরিচগুলি শক্ত করে সাজানোর পরে, এক টেবিল চামচ লবণ যোগ করুন, জিনারের অর্ধেক পর্যন্ত ভিনেগার দিয়ে ভরাট করুন, এবং এর বাকী অংশটি জল দিয়ে দিন। আপনি জারগুলি বন্ধ করে দিন এবং 10 দিনের জন্য আপনাকে সেগুলি দিনে কমপক্ষে 2 বার ঘুরতে হবে। তুলনামূলক রৌদ্রহীন জায়গায় তাদের সাজানো ভাল। এই সময়ের পরে, মরিচগুলি খাওয়ার জন্য প্রস্তুত এবং আপনি শীতকালের বাকি অংশগুলিতে সেগুলি সংরক্ষণ করতে পারেন।
আপনি একই রেসিপিটি ব্যবহার করতে পারেন তবে তালিকাভুক্ত পণ্যগুলি ছাড়াও প্রতিটি জারে অ্যাসপিরিন যুক্ত করুন। 800 মিলিলিটারের ক্ষমতা সম্পন্ন জারের জন্য মশালার পরিমাণ আবার for
বাটারক্যাপ
হ্যান্ডলগুলি দিয়ে সবুজ অংশ থেকে মরিচ খোঁচা (প্রয়োজনীয়ভাবে লাল) করুন, প্যানের নীচে তেল দিন এবং সংক্ষিপ্তভাবে ভাজুন। এগুলিকে একটি ব্লেন্ডারে, ম্যাশ করে এবং একই পাত্রে আপনি সেগুলি ভাজাতে স্থানান্তর করুন, গ্রেড টমেটো.েলে দিন। কাঁচা মরিচ, স্বাদ মতো লবণ, কাঁচা রসুন কাঁচা এবং কাটা পার্সলে কাটা এবং মিশ্রণ ঘন হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, প্রায় লিউটেনিটাসা হিসাবে - প্যানটির নীচে বরাবর চামচ চালিয়ে একটি "পথ" তৈরি করুন।
গরম মরিচটি ছোট শুকনো জারে ourালুন, স্ক্রু ক্যাপগুলি দিয়ে তাদের বন্ধ করুন এবং তাদের উল্টো দিকে ঘুরিয়ে দিন। তাদের ঠান্ডা হতে ছেড়ে দিন এবং একটি শীতল, অন্ধকার জায়গায় সংরক্ষণ করুন। মরিচ এবং টমেটো এর অনুপাত গরম জন্য বাসনা অনুযায়ী হয়। উদাহরণস্বরূপ - খুব উত্তপ্ত মরিচের এক পাউন্ডের জন্য এক পাউন্ড গ্রেটেড টমেটো রেখে দিন। ছোলা একটি থালা ভাজা, একটি জলখাবার জন্য উপযুক্ত, কিন্তু একটি টুকরা উপর ছড়িয়ে জন্য নয়।
প্রস্তাবিত:
প্রসাধনীগুলিতে গরম মরিচ - বোটক্সের পরিবর্তে মরিচ
গরম peppers এগুলি কেবল থালা - বাসনগুলিতে একটি মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয় না, তবে তারা আপনার ত্বক এবং চুল আরও সুন্দর এবং স্বাস্থ্যকর করতে পারে। এগুলিতে ভিটামিন এবং খনিজগুলি প্রচুর পরিমাণে থাকে। যে কোনও প্রসাধনী সমস্যা যা রক্ত সঞ্চালনের সক্রিয়করণের প্রয়োজন তা সহজেই তেল বা মরিচের নির্যাসযুক্ত পণ্যগুলির সাহায্যে সমাধান করা যেতে পারে। এটি ত্বকের গভীরে প্রবেশ করতে সক্ষম হয়, রক্ত প্রবাহ বৃদ্ধি করে এবং স্থানীয় অঞ্চলে বিপাক বৃদ্ধি করে। ক্রিম দিয়ে ম্যাসাজ করুন, যা থেকে উপাদ
কীভাবে গরম মরিচ সংরক্ষণ করবেন
গরম মরিচগুলি খাবারের জন্য একটি দুর্দান্ত সংযোজন। তাদের সংরক্ষণের জন্য বিভিন্ন পদ্ধতি রয়েছে। ছোড়বাদী মরিচ সংরক্ষণের জন্য সাড়ে তিন কেজি মরিচ এবং লবণের প্রয়োজন। চার লিটার পানিতে লবণ যুক্ত হয় - প্রায় এক কেজি। জল সিদ্ধ এবং তারপর ঠান্ডা করার অনুমতি দেওয়া হয়। এই সময়ে, মরিচগুলি ধুয়ে ফেলা হয় এবং তাদের ডালপালা কেটে ফেলা হয় এবং বীজ কাঁপানো হয়। প্রতিটি গোলমরিচ বেশ কয়েকটি স্থানে একটি ঘন সুই দিয়ে ছিদ্র করা হয়। মরিচগুলি পরিষ্কার শুকনো জারে শক্তভাবে প্যাক করা হয়। এগুলি
কীভাবে মরিচ দিয়ে ঘরে তৈরি চকোলেট তৈরি করবেন
কিছু বছর আগে মরিচ এবং চকোলেট সংমিশ্রণ এটি অনেক মানুষের কাছে নতুন এবং অস্বাভাবিক কিছু ছিল। তবে এই টেন্ডেম শিল্পের কোনও উদ্ভাবন নয়। এমনকি মায়া এবং অ্যাজটেক মশলাদার মরিচের সাথে মিশ্রিত চকোলেট। এই বিশেষ মিশ্রণের প্রথম রেসিপিগুলি স্পেনীয় বিজয়ীরা ইউরোপে নিয়ে এসেছিল যারা অ্যাজটেকের দেশগুলি জয় করেছিল। কোকো এবং মরিচ ছাড়াও, এই পানীয়টিতে চিনি, দারুচিনি, লবঙ্গ, ভ্যানিলা, আনি, হ্যাজনেল্ট, জায়ফল রয়েছে। 17 ম শতাব্দীতে একটি মিশ্রণ চকোলেট এবং গরম লাল মরিচ আরও বিস্তৃত হয়। প
কীভাবে আশ্চর্যজনক হোমমেড সসেজ তৈরি করবেন সে সম্পর্কে তিনটি ধারণা
সসেজগুলি সর্বাধিক জনপ্রিয় বুলগেরিয়ান খাবারের মধ্যে রয়েছে। সসেজ, রক্তের সসেজ, বাহুরা এবং অন্যান্য সমস্ত সাধারণত বুলগেরিয়ান বিশেষত্বের পাশাপাশি তারা নিয়মিত বুলগেরীয় টেবিলে উপস্থিত থাকে। নিঃসন্দেহে, তবে সবচেয়ে সুস্বাদু সসেজগুলি হ'ল যা আপনি নিজেকে প্রস্তুত করেন, কমপক্ষে কারণ আপনি জানেন যে সেগুলিতে কী রয়েছে। এবং আপনি যেভাবে চান সেগুলি তাদের মরসুমেও কাটাতে পারেন এবং তারা আপনার স্বাদ পুরোপুরি ফিট করে। সে কারণেই এখানে আমরা আপনাকে ঘরে তৈরি সসেজগুলি কীভাবে তৈরি করতে পারি ত
কিভাবে এবং কীভাবে রুটি পণ্যগুলি প্রতিস্থাপন করবেন সে সম্পর্কে কয়েকটি ধারণা
কিছু ডায়েটের সময় ডায়েট থেকে রুটি বাদ দেওয়া একটি গুরুত্বপূর্ণ এবং এমনকি বাধ্যতামূলক শর্ত। কেবল প্রমাণই করা যায় নি যে রুটিবিহীন ডায়েট ওজন হ্রাস ডেকে আনে, উদাহরণস্বরূপ, আঠালো অসহিষ্ণুতাযুক্ত ব্যক্তিদের মধ্যে এটি নিরাময়ের প্রভাবও রয়েছে। কিন্তু সঙ্গে রুটির পণ্য প্রতিস্থাপন কি ?
