গরম বিয়ার শীতে গরম হয়

ভিডিও: গরম বিয়ার শীতে গরম হয়

ভিডিও: গরম বিয়ার শীতে গরম হয়
ভিডিও: শীতের বিকেলে গরম গরম ভাপা পিঠা ll গ্রামের পরিবেশে যাই -|| Ms Bangladeshi Vlogs ll 2024, ডিসেম্বর
গরম বিয়ার শীতে গরম হয়
গরম বিয়ার শীতে গরম হয়
Anonim

সত্যিকারের শীত কী তা জানে এমন লোকেরা দীর্ঘকাল থেকেই জীবনযাপনের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে শিখেছে। সঠিক পোশাক, খাবার এবং শেষ কিন্তু কম নয়, শীতকালে ভাল লাগার জন্য পানীয় একটি গুরুত্বপূর্ণ শর্ত।

শীতের জন্য একটি দুর্দান্ত পানীয় হ'ল হ'ল বিয়ার। এটি আজকের মতো সর্বদা মাতাল হয় না। আঠারো শতকের শেষ অবধি, স্ক্যান্ডিনেভিয়ার দেশগুলি এবং ব্রিটিশ দ্বীপপুঞ্জের বাসিন্দারা শীত মাসে গরম বিয়ার পছন্দ করত।

পানীয়টি কফি এবং চায়ের মতো সাধারণ ছিল। গরম বিয়ার পাবগুলিতে পরিবেশিত হত, বাড়িতে তৈরি করা হয়েছিল এবং medicষধি হিসাবে বিবেচিত হয়েছিল। শুধুমাত্র গা dark় বিয়ার গরম করার জন্য উপযুক্ত।

গরম বিয়ারের একটি রেসিপি হ'ল বিয়ার সিদ্ধ করা, চিনি, স্বাদে মশলা যোগ করা এবং উষ্ণ টোস্টেড টুকরা দিয়ে পরিবেশন করা। অন্য একটি রেসিপি বেকড আপেল প্রয়োজন।

এটি প্রাচীন ব্রিটিশ এবং একে বলা হয় "মেষশাবকের তরঙ্গ"। তাদের ত্বক ফাটল না হওয়া পর্যন্ত কয়েকটি আপেল ভাজুন। বিয়ার গরম করুন, একটি সামান্য আদা, চিনি এবং জায়ফল যোগ করুন। পরিবেশনের আগে বিয়ারে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে রাখুন।

রাশিয়ায়, বহু শতাব্দী ধরে তারা উত্তপ্ত হয়ে উঠেছে। এটি প্রস্তুত করার জন্য, এক লিটার জলে, ফুটন্ত পরে, তিনশ গ্রাম মধু যোগ করুন এবং একটি ফোড়ন আনুন। দারুচিনি, আদা, জায়ফল, লবঙ্গ, ক্যামোমাইল, পুদিনা যোগ করুন।

আধা ঘন্টা ফোড়াতে হবে এবং অল্প আঁচে ছেড়ে দিন। ছানা এবং গরম পরিবেশন করুন। এটি একটি নতুন স্বাদ দিতে আপনি গরম পানীয়তে নতুনভাবে স্কেজেড ফলের রস যুক্ত করতে পারেন।

ইউরোপীয়রা গ্লুভাইন পছন্দ করত, যা শীত মাসে তাদের উষ্ণ করে তোলে। অনুশীলনে, এটি মশলা দিয়ে মাখানো ওয়াইন। ক্লাসিক গ্লুভাইন তৈরি করতে, 100 গ্রাম ফুটন্ত জলে, 100 গ্রাম চিনি বা মধু যোগ করুন, স্বাদে মশলা - লবঙ্গ, জাফরান, দারুচিনি, এলাচ, তেজপাতা, কালো মরিচ, জায়ফল এবং ছোলা কমলা খোসা বা লেবু।

গরম বিয়ার শীতে গরম হয় ms
গরম বিয়ার শীতে গরম হয় ms

এই মিশ্রণটিতে এক বোতল ওয়াইন andালুন এবং সত্তর ডিগ্রি তাপ দিন। এটি ফুটতে দেবেন না। টানা এবং চশমা intoালা। আপেল, কমলা বা নাশপাতি টুকরা যোগ করুন।

পাঞ্চ দীর্ঘকাল ধরে ব্রিটিশদের কাছে একটি traditionalতিহ্যবাহী উষ্ণায়ন পানীয় ছিল। এটি ওয়াইন, ব্র্যান্ডি, রাম বা বার্বন দিয়ে তৈরি করা হয়, যাতে ফলের রস এবং ফলের টুকরা যুক্ত হয়।

সত্তর ডিগ্রীতে উত্তপ্ত ওয়াইনটিতে, চিনি এবং মধু এবং স্বাদে মশলা যোগ করুন। একটি লম্বা গ্লাসে নতুনভাবে স্কেজেড ফলের রস.ালা। রাম বা ব্র্যান্ডি যুক্ত করুন এবং স্ট্রেনারের মাধ্যমে ওয়াইন.ালুন। কাপটি প্রিহিট করা হয় - এটি এর মধ্যে গরম জল byালা এবং এটি এক মিনিটের জন্য রেখে দেওয়া হয় for

গ্রাগটি আঠারো শতকে রয়েল নেভির নাবিকদের মাতালতার বিরুদ্ধে লড়াই করার উপায় হিসাবে আবিষ্কার করা হয়েছিল। নাবিকদের ঘন ঘন মাতাল জমায়েত বন্ধ করার জন্য, এক গ্লাস রম জল এবং চিনি দিয়ে মিশ্রিত করা হয়েছিল যা তাদের দেওয়া খাবারের অংশের সাথে পরিবেশন করা হয়েছিল।

পাঁচশ মিলিলিটার জল সিদ্ধ করে এবং এতে কয়েক প্যাকেট কালো চা রেখে গ্রোগ তৈরি করা হয়। তিন মিনিট পরে, সরান, চিনি, দারুচিনি, লবঙ্গ, জায়ফল, কালো মরিচ যোগ করুন।

নাড়াচাড়া করুন, তিনশ মিলিলিটার রম যোগ করুন। ফুটন্ত ছাড়াই তাপ দিন, পনের মিনিটের জন্য coveredেকে রেখে প্রিহেটেড কাপে.ালুন।

প্রস্তাবিত: