2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
শরীরে আয়রন এটি একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, যার জন্য আমরা রক্তাল্পতায় ভুগছি না, যদি এটি পর্যাপ্ত পরিমাণে থাকে। কখনও কখনও, তবে আয়রনের ঘাটতি দেখা দেয় এবং আয়রন সরবরাহ করা কঠিন।
এবং না কারণ আমরা পরিপূরক বা উপাদানগুলিতে থাকা খাবারগুলি গ্রহণ করি না, তবে এটি শোষিত হয় না বলে। এর কারণগুলি আলাদা।
তবে এর প্রধান প্রতিবন্ধকতাগুলির মধ্যে অন্যতম হ'ল আয়রন বা আয়রনযুক্ত খাবারগুলির সাথে একত্রে গ্রহণযোগ্য খাবারগুলি যা এর শোষণে হস্তক্ষেপ করে। তাই এগুলি বিভিন্ন সময়ে খাওয়া দরকার need
এখানে কোন খাবারগুলি আয়রনের শোষণে হস্তক্ষেপ করে!
দুধ এবং দুধের পণ্য
তারা থাকা ক্যালসিয়ামের কারণে তারা শোষণে হস্তক্ষেপ করে। এই উপাদানটি আয়রনের অন্যতম প্রধান "শত্রু", কারণ এটি দেহ দ্বারা এটির শোষণকে বাধা দেয়। দুধ পান করুন এবং দুগ্ধজাত খাবারগুলি লোহাযুক্ত পরিপূরক এবং পণ্যগুলি খাওয়ার প্রায় দুই ঘন্টা আগে বা পরে খান।
শিমের খাবার
সমস্যাটিই কেবল নয় যে পেটে ভারী ও ভারী হজম হয়। সমস্যা হ'ল তাদের মধ্যে থাকা ফাইটিক অ্যাসিড যা লোহার শোষণকে বাধা দেয়। অতএব, কমপক্ষে এক ঘন্টা বা তার পরে দু'বারের পরে শিমের খাবারগুলি খান আয়রন গ্রহণ.
পুরো শস্য পণ্য
এই গ্রুপের পণ্যগুলিতে ফাইটিক অ্যাসিডও রয়েছে। এটি আয়রন শোষণে হস্তক্ষেপ করে। পুরো শস্য ছাড়াও, আমাদের অবশ্যই সয়া, সয়া পণ্য এবং বাদাম উল্লেখ করতে হবে। এছাড়াও, পরবর্তীগুলিতে অক্সালিক অ্যাসিড রয়েছে যা অন্য উপাদান, লোহা শোষণ বাধা.
ডিম
ডিম সেবন লোহা শোষণেও হস্তক্ষেপ করে। কারণ হ'ল এগুলিতে ফসভিটিন প্রোটিন রয়েছে। যদিও খুব দরকারী, এই প্রোটিন এক লোহা শোষণ না করার কারণগুলি । এটি অবশ্যই ডিমের থালা না খাওয়ার অর্থ নয়। আপনার ডায়েটে অন্যান্য পরিপূরক যুক্ত করে আপনাকে কেবল আয়রনের শোষণকে উন্নত করতে হবে।
এটি অযৌক্তিক যে কেবল ডিমই নয়, আরও তালিকাভুক্ত খাবারগুলি লোহার উত্স। তবে এটি ভালভাবে শোষিত হয় না।
হতে আয়রন সহজ শোষণ এর মধ্যে, আপনি তাদের ভিটামিন সি, ভিটামিন এ এবং ফলিক অ্যাসিডের পরিপূরক সহ নিতে পারেন। তারা শরীর দ্বারা লোহা শোষণ সমর্থন এবং আরও সফলভাবে রক্তাল্পতা বিরুদ্ধে লড়াই কার্যকর।
আয়রনের কার্যকারিতা এবং সমৃদ্ধ লোহার ফলগুলি সম্পর্কে আরও জানুন!
প্রস্তাবিত:
আপনার দাঁতকে ক্যারিজ এবং দাগ থেকে রক্ষা করতে এই খাবারগুলি এড়িয়ে চলুন
ক্যান্ডি এবং চকোলেট আমাদের দাঁতগুলিতে যে ক্ষতিকারক প্রভাব ফেলতে পারে সে সম্পর্কে চিকিত্সকরা কয়েক বছর ধরে আমাদের সতর্ক করে আসছেন। তবে ক্যারি, এনামেল ক্ষয় এবং দাঁত বিবর্ধনের আরও অনেক গোপন কারণ রয়েছে। আপনি এটি খুব কমই বিশ্বাস করতে পারেন, তবে বোতলজাত পানি এমন একটি খাবার যা ধীরে ধীরে তবে অবশ্যই আমাদের সুন্দর হাসি কেড়ে নেয়। আপনি যদি ট্যাপের পানির চেয়ে বোতলজাতীয়দের পছন্দ করেন তবে আপনি দাঁতে কোনও সুবিধা করছেন না। বোতলজাত পানি শুদ্ধ হলে এটি আরও অ্যাসিডিক হয়ে যায়, যা দাঁতে
সেন্ট স্টিফেন ডে এর জন্য, টেবিলে মাংসের খাবারগুলি সাজান
সেন্ট স্টিফেন ডে বছরের শেষ খ্রিস্টীয় ছুটি এবং এই দিনে প্রধানত মাংসের খাবারগুলি টেবিলে সাজানোর জন্য প্রস্তুত হয়। বাঁধাকপি সহ মাংস এবং মাংসের সাথে পাই বাধ্যতামূলক। কিছু রীতিনীতি অনুসারে সেন্ট স্টিফেন দিবসে টেবিল স্টাফড মুরগিও পরের বছর ঘরে প্রচুর পরিমাণে থাকতে হবে। পুরো পরিবারকে আজ টেবিলের চারপাশে জড়ো হতে হবে, এবং বিবাহিত দম্পতিদের তাদের গডপ্রেেন্টস দেখতে হবে। সেন্ট স্টিফেন ডে ক্রিসমাস সময়কালের অন্যতম একটি দিন হিসাবে গৃহীত হয়, সে কারণেই এটি গৃহীত হয় যে টেবিলগুলি
ভিটামিন বি 12 এর শোষণে বাধা কী?
কোবালামিন হিসাবে পরিচিত ভিটামিন বি 12, মানবদেহে প্রক্রিয়াগুলির জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বিদ্যমান ভিটামিন এবং তাই ইতিমধ্যে চিকিত্সায় ভালভাবে অধ্যয়ন করা হয়। আমাদের দেহে প্রতিদিন ভিটামিন বি 12 এর তুলনামূলক কম ডোজ প্রয়োজন, তবে এটির একটি স্বল্পতম ঘাটতি রক্তাল্পতা, হতাশা, ধ্রুবক ক্লান্তি এবং অন্যান্য হিসাবে গুরুতর অভিযোগের কারণ হতে পারে। দীর্ঘমেয়াদে, হার্ট এবং কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের ক্ষতি হয়। এটি লাল রক্ত কোষের উত্পাদনে কোবালামিনের মূল ভূমিকার কারণে, যা দেহের অঙ্
লেসিথিন শোষণে সমস্যা
লেসিথিন একটি খুব জনপ্রিয় ডায়েটরি পরিপূরক। বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য সমস্যার জন্য প্রস্তাবিত। এটি কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য, যকৃত এবং কোষের কার্যকারিতা, চর্বি বিপাককে প্রচার করে বলে মনে করা হয়। পদার্থটি প্রজনন ক্রিয়াকলাপ, শৈশব বিকাশ, পেশী ফাংশন, সেলুলার যোগাযোগ, স্মৃতিশক্তি উন্নতি, প্রতিক্রিয়া সময় এবং এমনকি বাত থেকে মুক্তি, চুল এবং ত্বককে মজবুত করতে এবং পিত্তথলির চিকিত্সা করতে সহায়তা করে। কিছু লোকের ক্ষেত্রে, শরীরটি সফলভাবে লিসিথিন শোষণে ব্যর্থ হয়। তাদের দেহ এটি শোষণ
মেয়েরা, এই লোহার খাবারগুলি আপনার জন্য আবশ্যক
অনেক খাবারে উপস্থিত থাকলেও আয়রন মানবদেহের দ্বারা দুর্বলভাবে শোষণ করে। অন্য কথায়, আমাদের হজম ব্যবস্থাটি কার্যকরভাবে এই খনিজটিকে খাদ্যদ্রব্য থেকে সংরক্ষণের জন্য বের করতে পারে না। এছাড়াও, মহিলাদের নিয়মিত তাদের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত আয়রন সঙ্গে খাবার মাসিকের মাধ্যমে তার ক্ষতির পরিপূরক করা। এর অর্থ হ'ল আমাদের একটি ধ্রুবক এবং লোহা গ্রহণের প্রয়োজন। ক্লান্তি, ফ্যাকাশে ত্বক, শ্বাসকষ্ট হওয়া, সংক্রমণের প্রতি কম প্রতিরোধ - এগুলি আয়রনের ঘাটতি এবং রক্তাল্পতার লক্ষণগুলি।
