সুস্বাদু গ্রিল বিশেষত্ব

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

কেবল গ্রিলটিতে সুস্বাদু স্টেক এবং সসেজ তৈরি করা হয় না, তবে উদ্ভিজ্জ, মাছ এবং মুরগির বিশেষত্বও প্রস্তুত করা যেতে পারে।

ভাজা ভাজা শাকসবজি খুব সুস্বাদু প্রয়োজনীয় পণ্য: আপনার পছন্দের 1 কেজি শাকসবজি: বেগুন, কয়েকটি পেঁয়াজ, ঝুচিনি, মরিচ, রসুন, এক ডজন মাশরুম, জলপাইয়ের তেল 40 মিলিলিটার, 2 টি লেবু, 2 টি পেঁয়াজ, 5 টেবিল-চামচ বালসামিক ভিনেগার, 5 টেবিল চামচ ওয়াইন ভিনেগার, 2 তেজ পাতা, কাঁচামরিচ 10 দানা, স্বাদ মত লবণ এবং রোজমেরি।

রসুন এবং লাল পেঁয়াজ বাদে শাকসবজিগুলি চেনাশোনাগুলিতে কাটা হয়। গ্রিল এ বেক করুন, সামান্য জলপাই তেল দিয়ে প্রাক স্প্রে করা। একদিকে সিদ্ধ হয়ে গেলে, ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে আবার অলিভ অয়েল দিয়ে স্প্রে করুন।

একটি বড় প্লেটে সরান, সূক্ষ্ম কাটা রসুন দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং গরম থাকা অবস্থায় মেরিনেড.ালুন। এটি কাটা লাল পেঁয়াজ, কুঁচি লেবু, তেজপাতা, বালসমিক এবং ওয়াইন ভিনেগার এবং মরিচ থেকে প্রস্তুত। মেরিনেডে 3 ঘন্টা পরে, শাকসব্জিগুলি ফ্রিজে রেখে ঠাণ্ডা করে পরিবেশন করা হয়, লবণ এবং রোজমেরি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।

অ্যাসপারাগাস, বেকন মধ্যে মোড়ানো এবং গ্রিল্ড সেই দিনগুলির জন্য যখন আপনি অন্যরকম কিছু খাওয়ার মতো অনুভব করেন। প্রয়োজনীয় পণ্য: অ্যাস্পারাগাসের 300 গ্রাম, 200 গ্রাম বেকন, স্ট্রিপগুলিতে কাটা, স্প্রে করার জন্য জলপাই তেল, মোটা লবণ, রসুন গুঁড়া, কালো মরিচ, ছিটিয়ে দেওয়ার জন্য পারমেশন

অ্যাস্পারাগাস ধুয়ে নেওয়া হয় এবং মোটা প্রান্তটি কেটে দেওয়া হয়। জলপাই তেল দিয়ে ছিটিয়ে দিন, লবণ এবং মরিচের মিশ্রণটি ছিটিয়ে দিন। প্রতিটি অ্যাস্পারাগাস বেকন একটি স্ট্রিপ মধ্যে আবৃত এবং পাঁচ মিনিটের জন্য ভাজা হয়, পরিণত এবং আবার বেক করা হয়। বেকন বেক করুন এবং অ্যাস্পারাগাসকে নরম করুন। পরিবেশন করার আগে পারমেশান পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

গ্রিলড চিকেন ফিললেট হালকা মাংস ভক্তদের জন্য। প্রয়োজনীয় পণ্য: ১ কেজি চিকেন ফিললেট, ২ টি পেঁয়াজ, ১ টি লেবু, ১ কাপ দই, হলুদ, গোলমরিচ এবং স্বাদ মতো লবণ।

মুরগির ফললেট ধুয়ে শুকানো হয়। বড় টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। লেবু থেকে রস চেপে নিন। ফিললেটটি পেঁয়াজ, লেবুর রস, লবণ এবং মশলা মিশ্রিত করা হয়। সবকিছু দই দিয়ে জল দেওয়া হয় এবং ফ্রিজে 6 ঘন্টা রেখে দেওয়া হয়। রেফ্রিজারেটর থেকে সরান এবং উভয় পক্ষের প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।

তারা একটি দুর্দান্ত থালা সালমন এবং বেকন সহ গ্রিলড মাশরুমগুলি. প্রয়োজনীয় পণ্য: 200 গ্রাম সালমন ফিললেট, এক ডজন মাশরুম, 20 টি পাতলা স্ট্রাইনের বেকন, লবণ, গোল মরিচ এবং রসুনের গুড়া স্বাদে।

মশলা দিয়ে সালমনকে ছোট ছোট টুকরো, লবণ, মরসুমে কেটে দশ মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।

মাশরুমগুলি স্টাম্পগুলি পরিষ্কার করে নুনযুক্ত করা হয়। প্রতিটি মাশরুমে মাছের টুকরোগুলি রাখুন, এটি বেকন এর দুটি ফালা দিয়ে ক্রসওয়াসায় মোড়ানো এবং প্রতিটি পাশে 4 মিনিটের জন্য বেক করুন।