চাইনিজরা চা কুমারী বলে

ভিডিও: চাইনিজরা চা কুমারী বলে

ভিডিও: চাইনিজরা চা কুমারী বলে
ভিডিও: Bangla Health Tips: চিনে নিন ১০ রকমের চা 2024, সেপ্টেম্বর
চাইনিজরা চা কুমারী বলে
চাইনিজরা চা কুমারী বলে
Anonim

চাইনিজরা, যারা চা পান করার জন্য তাদের ভালবাসার জন্য পরিচিত, তারা বিভিন্ন ধরণের চা পাতা বিভিন্নভাবে ডাকে। তারা যখন গুল্মের বিভিন্ন ধরণের থেকে পাতাটি নামের ভিত্তিতে সংগ্রহ করা হয় তখন দুটি ধরণের হয় - "কাট তরমুজ" এবং "লোমশ বর্শা"।

চায়ের পাতার আকার অনুযায়ী একটি শ্রেণিবিন্যাসও রয়েছে। রোল আপ হয়ে গেলে, চা পাতাকে আলাদাভাবে বলা হয়।

এটি "পদ্ম", "জলের বাদাম", "মুক্তো", "রূপালী ডাউন" হতে পারে।

চাইনিজরা চা উৎপাদনের জায়গাগুলিও আলাদা করে দেয়। উদাহরণস্বরূপ, ডান টিন চা কেবল এইভাবেই পরিচিত নয়, "ডুন টিনের পান্না বসন্তের সর্পিল" হিসাবেও রয়েছে।

চায়ের বিবরণটি বিনয়ী হওয়ার প্রয়োজন নেই, কারণ চীনাদের মতে, এই পানীয়টি কেবল প্রশংসার দাবিদার এবং এটি হ্রাস করা উচিত নয়।

এ কারণেই "পান্না সর্পিল" আরও একটি নাম দ্বারা পরিচিত - "আত্মা কাঁপানো সুগন্ধি", এবং "লোমশ বর্শা" এর আরও জটিল নাম রয়েছে: "হ্রদগুলির মতো চামড়াযুক্ত একটি কুমারী হ্রদের শান্তিতে সকালে সাঁতার কাটায়"।

সুগন্ধী চা
সুগন্ধী চা

বিভিন্ন ধরণের চায়ের অন্যান্য নামের মধ্যে রয়েছে "শালীন ধৈর্য", "খুশির অনুপাত", "শান্তির প্রত্যাবর্তন", "দীর্ঘজীবন"।

চাইনিজ ব্লসম চা বিশেষত ইউরোপে জনপ্রিয়, এটি জুঁই ফুলের একটি সুগন্ধযুক্ত চা। এটি তার খাঁটি আকারে খাওয়ার জন্য আদর্শ।

সিলোন মিশ্রণ, যা বিভিন্ন জাতের সিলন চা থেকে তৈরি, একটি হালকা রঙ এবং হালকা সুগন্ধযুক্ত, টার্ট স্বাদের ইঙ্গিত সহ। আসাম একটি ভারতীয় চা যা পান করার পরে গা dark় লাল হয়ে যায় এবং মুখে কিছুটা শক্ত হয়ে যায় taste তাজা দুধের সাথে এটি ভাল যায়।

আর্ল গ্রে প্রতিটি হালকা চায়ের নাম, বিশেষত চাইনিজ, যা বার্গামোটের সাথে স্বাদযুক্ত। এটি লেবু দিয়ে পান করার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত suited ইংলিশ মিশ্রণটি হ'ল ইন্ডিয়ান এবং সিলোন চা এর মিশ্রণ এবং এর সুগন্ধ আরও বাড়ানোর জন্য ইন্দোনেশিয়ান চা যুক্ত করা হয়।

ইংরেজি প্রাতঃরাশ traditionতিহ্যগতভাবে ভারতীয় এবং কেনিয়ান চা নিয়ে গঠিত। এটি রঙে খুব অন্ধকার এবং আপনি ক্লান্ত থাকলে খুব উপযুক্ত, কারণ এটি টোন এবং সতেজ করে। এটি দুধ এবং লেবুর সাথে ভাল যায়।

প্রস্তাবিত: