একটি প্লেটে ব্লুবেরি! এই 3 টি রেসিপি চেষ্টা করে দেখুন

সুচিপত্র:

ভিডিও: একটি প্লেটে ব্লুবেরি! এই 3 টি রেসিপি চেষ্টা করে দেখুন

ভিডিও: একটি প্লেটে ব্লুবেরি! এই 3 টি রেসিপি চেষ্টা করে দেখুন
ভিডিও: ব্লুবেরি ডেজার্ট। ফটো সহ সহজ রেসিপি 2024, নভেম্বর
একটি প্লেটে ব্লুবেরি! এই 3 টি রেসিপি চেষ্টা করে দেখুন
একটি প্লেটে ব্লুবেরি! এই 3 টি রেসিপি চেষ্টা করে দেখুন
Anonim

তুঁত চেরেনিচেভ পরিবারের একটি গাছ, এটি তুলনামূলকভাবে কম, তবে সুন্দর চেহারার ফল রয়েছে যা ভোজ্য। এটি প্রায় সমস্ত মহাদেশে বিস্তৃত এবং বুলগেরিয়ায় এটি অনেক জায়গায় বন্য হিসাবে পাওয়া যায়।

তুঁতের ফল, শিকড় এবং পাতাগুলিতেও বেশ কয়েকটি নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা প্রাচীন গ্রীকদের সময় থেকেই পরিচিত। চিনাদের মতে, তুঁতলের ফল দীর্ঘায়ু হওয়ার মূল চাবিকাঠি।

সে কারণেই এখানে আমরা আপনাকে তিনটি আকর্ষণীয় রেসিপি দিচ্ছি যা আপনি চেষ্টা করতে পারেন।

তুঁত Medicষধি decoction

প্রয়োজনীয় পণ্য: 2 টেবিল চামচ শুকনো তুঁত পাতা, 400 মিলি জল

প্রস্তুতির পদ্ধতি: তুঁত পাতা ফুটন্ত পানিতে ভরা এবং প্রায় 2 ঘন্টা ভিজতে রেখে দেওয়া হয়। এর পরে ডিকোশনটি ফিল্টার করা হয় এবং যদি ইচ্ছা হয় তবে এতে মধু এবং লেবুর রস যুক্ত করা যেতে পারে। খাবারের আগে প্রতিদিন 100 মিলি 4 বার নিন। এটি কাশি এবং রেচক হিসাবে অত্যন্ত উপযুক্ত। এটি হালকা ব্রঙ্কাইটিস এবং সর্দি-কাশির জন্যও দেওয়া হয়। বুলগেরিয়ান লোক medicineষধে, তুঁত (কিন্তু শিকড়) এর ডিকোশনও struতুস্রাব নিয়ন্ত্রণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

তুঁত কমপোট

তুঁত কমপোট
তুঁত কমপোট

প্রয়োজনীয় পণ্য: তুলো 2 কেজি, প্রতি 1 লিটার পানিতে 600 গ্রাম চিনি।

প্রস্তুতির পদ্ধতি: একবার আপনি মালবরিগুলি বেছে নেওয়ার পরে সেগুলি পরীক্ষা করুন এবং কেবল ভাল-পাকা এবং অচেনা ফল নির্বাচন করুন। এগুলি ভাল করে ধুয়ে জারে সাজিয়ে রাখুন। চিনি এবং জল থেকে চিনির সিরাপ তৈরি করুন এবং এটি গরম থাকা অবস্থায়, জারে pourেলে দিন। ক্যাপগুলি দিয়ে তাদের শক্ত করে সিল করুন এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য তাদের জীবাণুমুক্ত করুন এইভাবে প্রস্তুত কমপোট সরাসরি ব্যবহারের জন্য বা ক্রিম এবং কেক ছাড়াও প্রস্তুত। এটি গলা ব্যথার জন্য উপযোগী।

আখরোট বাদামের সাথে ফলের সালাদ

ম্যালবেরি
ম্যালবেরি

প্রয়োজনীয় পণ্য: ১৫০ গ্রাম ব্লুবেরি, ১৫০ গ্রাম ব্লুবেরি, ১ টি নাশপাতি, ১ টি আপেল, মুষ্টিমেয় স্থল আখরোট, ছিটিয়ে দেওয়ার জন্য চিনি

প্রস্তুতির পদ্ধতি: অপরিশোধিত বা নষ্ট ফলের জন্য ব্লুবেরি এবং ব্লুবেরি পরীক্ষা করা হয়। ভালভাবে ধুয়ে একটি পাত্রে pourালা। আপেল এবং নাশপাতিগুলিও ধুয়ে ফেলা হয়, খোসা ছাড়ানো হয়, বীজ সরানো হয় এবং কিউবগুলিতে কাটা হয়। এগুলিতে যুক্ত করা হয় মুলবেরি এবং ব্লুবেরি এবং সমস্ত ফল মিশ্রিত হয়। উপরে আখরোট এবং গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে পরিবেশন করতে প্রস্তুত।

প্রস্তাবিত: