মহিষের দুধ রক্তাল্পতা থেকে রক্ষা করে

ভিডিও: মহিষের দুধ রক্তাল্পতা থেকে রক্ষা করে

ভিডিও: মহিষের দুধ রক্তাল্পতা থেকে রক্ষা করে
ভিডিও: যেভাবে বুঝবেন আপনি রক্তাল্পতায় ভুগছেন? HOW DO KNOW YOU ARE ANEMIC ? 2024, সেপ্টেম্বর
মহিষের দুধ রক্তাল্পতা থেকে রক্ষা করে
মহিষের দুধ রক্তাল্পতা থেকে রক্ষা করে
Anonim

আমরা রক্তশূন্যতার বিষয়ে কথা বলি যখন দেহের লোহিত রক্তকণিকার পরিমাণ (এরিথ্রোসাইটস) এবং / বা হিমোগ্লোবিন, যা কোষগুলির অংশ এবং শরীরে অক্সিজেন বহন করে, হ্রাস পায়। যদি শরীরে আয়রনের মানগুলি স্বাভাবিক হয় তবে শরীরের কার্যকারিতা সঠিক এবং ভাল শারীরিক ক্রিয়াকলাপ, প্রতিক্রিয়াশীল মানসিক কার্যকলাপ, শক্তি থাকবে।

এছাড়াও, খনিজ শরীরকে রক্ষা করে এবং তার সামগ্রিক স্বাস্থ্যকে শক্তিশালী করে প্রতিরোধ ব্যবস্থাটিকে সমর্থন করে। যাইহোক, যদি কোনও কারণে গ্যাস এক্সচেঞ্জ বিরক্ত হয়, তবে বিভিন্ন রোগ এবং ক্লান্তির অনুভূতি উপস্থিত হয়। আয়রনের ঘাটতি শ্বাসকষ্ট, শারীরিক ক্রিয়াকলাপ সম্পাদনে অসুবিধা, মনোনিবেশ করতে অসুবিধা এবং আরও অনেক কিছু হতে পারে।

গরুর দুধের তুলনায় মহিষের দুধের বেশ কয়েকটি সুবিধা রয়েছে, যদিও উভয় প্রজাতির জন্য পুষ্টির মান একই। মহিষের দুধে কোলেস্টেরল কম থাকে তবে এতে প্রোটিন, গুরুত্বপূর্ণ খনিজ এবং ভিটামিন রয়েছে এবং এটি দেহ দ্বারা আরও ভালভাবে শোষিত হয়।

মহিষের দুধে গরুর দুধের তুলনায় কোলেস্টেরলের পরিমাণ 0.65 মিলিগ্রাম / গ্রাম হয়, যেখানে এটি 3.14 মিলিগ্রাম / গ্রাম g এতে কম জল এবং চর্বি কম থাকে যা শরীরের পক্ষে ভাল। মহিষের দুধের প্রোটিনগুলি 2.74 এবং গরুর দুধে 2.49।

এখানকার গুরুত্বপূর্ণ খনিজ ও ভিটামিনগুলির মধ্যে রয়েছে ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, রাইবোফ্লাভিন, ভিটামিন সি যা গরুর দুধের তুলনায় অনেক বেশি অনুপাতের মধ্যে রয়েছে।

মহিষের দুধে বেশি আয়রন এবং ভিটামিন বি 12 এর উপাদান এনিমিয়া আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে এটি খুব উপকারী করে তোলে, যাদের জন্য লোহার উচ্চমাত্রায় খাবার খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ। এবং ভিটামিন বি 12 এর প্রয়োজনীয় কারণ এটি লাল রক্তকণিকা তৈরিতে জড়িত।

দুধ
দুধ

মহিষের দুধে উচ্চ মাত্রার প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট টোকোফেরল (ভিটামিন ই) রয়েছে যা এথেরোস্ক্লেরোসিসের বিকাশ রোধ করতে এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও, ভিটামিন ই লোহিত রক্তকণিকা ধ্বংস এবং ফলস্বরূপ রক্তাল্পতা থেকে রক্ষা করে।

মহিষের দুধ হাড়কে স্বাস্থ্যকর করে তোলে, দাঁতের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে, ডায়েটের জন্য উপযুক্ত, ওজন হ্রাসে ভাল সহায়ক, দেহে আয়রনের উপাদানগুলির স্বাভাবিক ভারসাম্য ফিরিয়ে আনতে থাইরয়েড গ্রন্থি, হার্ট এবং রক্তাল্পতার কার্যকারিতা সমর্থন করে।

মহিষের দুধ একসাথে তৈরি পণ্যগুলি সমস্ত বয়সের মানুষের জন্য অত্যন্ত কার্যকর। এটি অন্ত্রের পেরিস্টালিসিস নিয়ন্ত্রণের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে, বিপাক উন্নতি করে এবং ক্ষুধা বাড়ায়।

প্রস্তাবিত: