ভিটামিন স্প্রাউটস - বাড়িতে এগুলি কীভাবে বাড়বে?

ভিডিও: ভিটামিন স্প্রাউটস - বাড়িতে এগুলি কীভাবে বাড়বে?

ভিডিও: ভিটামিন স্প্রাউটস - বাড়িতে এগুলি কীভাবে বাড়বে?
ভিডিও: একটি সুপার মার্কেট থেকে কীভাবে শৌখিন প্রসারণ করা যায়। শিয়াল ফুটান শিয়াল স্প্রাউটস। 2024, নভেম্বর
ভিটামিন স্প্রাউটস - বাড়িতে এগুলি কীভাবে বাড়বে?
ভিটামিন স্প্রাউটস - বাড়িতে এগুলি কীভাবে বাড়বে?
Anonim

স্প্রাউটগুলিতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, ভিটামিন, খনিজ এবং সেলুলোজ থাকে।

এগুলি শরীরের জন্য বিশেষত শীতকালে অত্যন্ত উপকারী। স্প্রাউটগুলি কেবল দরকারী নয়, খুব সুস্বাদুও রয়েছে। তাজা মটর এবং আখরোটের স্বাদ স্মরণ করিয়ে দেয়।

স্প্রাউট সালাদ, স্যান্ডউইচ, উদ্ভিজ্জ থালা ব্যবহার করা যেতে পারে। মটর, আলফাল, শিম, মসুর, তুলসী, বিট, সরিষা, পেঁয়াজ, মূলা, সূর্যমুখী, গমের বীজের স্প্রাউট ব্যবহার করা হয়।

বাড়িতে স্প্রাউট বাড়ানোর জন্য, আপনাকে বিশেষ স্টোর বা বাগান কেন্দ্রগুলি থেকে বীজ কিনতে হবে।

বীজ অঙ্কুরোদগম করার প্রক্রিয়াটি খুব সহজ এবং দ্রুত। এটি কেবল 3 থেকে 8 দিন সময় লাগে, বীজের ধরণের এবং আপনি যে পর্যায়ে সেগুলি গ্রাস করতে চান তার উপর নির্ভর করে।

আপনাকে একটি প্রশস্ত বাটি বা কাপে স্টক করতে হবে, বীজ দিয়ে 1/3 ভরাট করতে হবে এবং কয়েক ঘন্টার জন্য গরম জল.ালা উচিত।

গজ দিয়ে জল andালা এবং একটি অন্ধকার জায়গায় পাত্রে রাখুন। দিনে দু'বার, গরম পানি দিয়ে বীজ ধুয়ে নিন এবং মেশিনির মাধ্যমে ছড়িয়ে দিন।

2-3 দিন পরে, ছোট সাদা শিকড় প্রদর্শিত হবে, এবং তারপরে ফ্যাকাশে সবুজ ডালপালা।

একটি গভীর সবুজ রঙ ঘুরিয়ে আনার জন্য ইতিমধ্যে একটি উজ্জ্বল জায়গায় থালা রাখা প্রয়োজন।

ডালপালা 3-5 সেমি পৌঁছে, তারা সেবন জন্য প্রস্তুত। আপনি সাদা শিকড় উপস্থিতির পর্যায়ে এগুলি ব্যবহার করতে পারেন।

প্রস্তাবিত: