আমরা কি অ্যাভোকাডোস ঠিকমতো খাই?

ভিডিও: আমরা কি অ্যাভোকাডোস ঠিকমতো খাই?

ভিডিও: আমরা কি অ্যাভোকাডোস ঠিকমতো খাই?
ভিডিও: যে ৫টি কারণে আমড়া খাবেন | আমড়া খাওয়ার উপকারিতা | আমড়ার পুষ্টিগুণ || Health And Beauty Tips 2024, নভেম্বর
আমরা কি অ্যাভোকাডোস ঠিকমতো খাই?
আমরা কি অ্যাভোকাডোস ঠিকমতো খাই?
Anonim

এটি পরিচিত যে একটি অ্যাভোকাডো স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশের চেয়ে বেশি, তবে সত্যের স্বার্থে, বেশিরভাগ লোক একে সম্পূর্ণ ভুলভাবে গ্রাস করে। স্বাস্থ্যকর ফলের ভক্তরা প্রায়শই এটি একটি চামচ দিয়ে খান তবে বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে এইভাবে তারা এর সবচেয়ে দরকারী অংশটি হারাবে।

কাটলেট দিয়ে এটি খনন করার পরিবর্তে, মাংসের একটি স্বাস্থ্যকর গা green় সবুজ অংশ ত্বকের নীচে রাখার সর্বোত্তম উপায় হ'ল সাবধানে অ্যাভোকাডো ছোলানো, এভাবে আরও বেশি পরিমাণে সংরক্ষণ করা।

জনপ্রিয় বৈজ্ঞানিক সংস্থা আমেরিকান ডায়েটিক সোসাইটি সম্প্রতি অ্যাভোকাডো খাওয়ার সময় আপনার স্বাস্থ্য থেকে কীভাবে সর্বাধিক উপার্জন করা যায় তার শিরোনামে এই গবেষণাটি প্রকাশ করেছে।

সমীক্ষায় ব্যাখ্যা করা হয়েছে যে খোসার নিকটস্থ ফলের মাংসে ফাইবার, পটাসিয়াম, ফ্যাটি অ্যাসিড, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং ভিটামিন বি 12 এবং ই প্রচুর পরিমাণে থাকে। তবে, অ্যাভোক্যাডোর এই অংশটি প্রায়শই বাতিল করা হয় যদি ফলটি সাহায্যে খাওয়া হয় তবে একটি কাঁটাচামচ এ কারণেই পুষ্টিবিদরা ছুরি ব্যবহারের পরামর্শ দিয়েছেন যা দিয়ে ফলের মাংসের দরকারী অংশটি সাবধানে কাটা উচিত।

এটি করার সবচেয়ে সহজ উপায় হ'ল ফলটি অর্ধেক কেটে নেওয়া। তারপরে দুটি অংশটিকে চার টুকরো করে কেটে ফেলুন, তারপরে কেবল ক্রাস্টের খোসা ছাড়ুন। অ্যাভোকাডো যদি খুব পাকা হয় তবে এটি খোসা ছাড়ানো আপনার পক্ষে আরও শক্ত।

অ্যাভোকাডো ফল
অ্যাভোকাডো ফল

এটি কোনও কাকতালীয় ঘটনা নয় যে মানব দেহের জন্য এটির অনেক উপকারের কারণে অ্যাভোকাডোটিকে একটি অলৌকিক ফল বলা হয়। এটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম, বিপাক, রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণকে সমর্থন করে।

ফলটি প্রচুর পরিমাণে ক্যারোটিনয়েডের উত্স, যা ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে ব্যবহৃত হয় এবং এন্টি এজিং এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এগুলি একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, দেহের কোষগুলিকে ফ্রি র‌্যাডিক্যালগুলির দ্বারা ক্ষয়ক্ষতি থেকে রক্ষা করে।

অ্যাভোকাডো পিটগুলিতেও দরকারী অ্যাপ্লিকেশন রয়েছে। এটির জন্য ধন্যবাদ, কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে, এন্টিটিউমারের প্রভাব রয়েছে, প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে, ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে এবং পেটের সমস্যাগুলি বিবেচনা করে।

প্রস্তাবিত: