2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
শাকসবজিগুলিকে সুস্বাদু করতে আপনার কীভাবে এটি রান্না করা যায় তা আপনার জানতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, তাজা শাকসবজি সর্বদা নুনযুক্ত জলে সেদ্ধ করা উচিত - প্রতি লিটারে এক চা চামচ লবণ।
পানি ফুটে উঠলে এতে শাকসব্জী দিন, আঁচ কমিয়ে একটি idাকনাটির নীচে রান্না করুন। আপনি যখন ফুলকপি রান্না করেন, উদাহরণস্বরূপ, এর বৈশিষ্ট্যযুক্ত গন্ধ থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য একটি উপায় রয়েছে।
এটি করার জন্য, ফুলকপি মাথাটি চার ভাগে ভাগ করুন। এগুলি থাকতে পারে এমন কীটগুলি অপসারণ করতে পানিতে মিশ্রিত ভিনেগারগুলিতে ধুয়ে ফেলুন। ফুলকপি রান্না করার সময় এক টুকরো রুটি জলে রেখে দিন।
সবুজ মটরশুটি রান্না করার সময়, প্রতিটি পোদকে দুটি ভাগে ভাগ করুন। রান্না করার আগে ভালো করে ধুয়ে ফেলুন। ফুটন্ত পরে, জল ফেলে দিন এবং ক্রিম এক টেবিল চামচ যোগ করুন।
তেলে ভাজুন একটি পেঁয়াজ একটি মাথা, সূক্ষ্মভাবে কাটা, সবুজ মটরশুটি উপরে pourালা এবং একটি কাঠের চামচ দিয়ে নাড়ুন। শিমগুলি পোড়া না করার জন্য এটি করা হয়। এইভাবে আপনি একটি দুর্দান্ত গার্নিশ পাবেন।
মটরশুটি যদি ক্যানড থাকে তবে এগুলি একটি coালু intoেলে দ্রুত ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলুন। জল শুকানোর পরে, আপনি এটি একটি সামান্য মাখন দিয়ে কষাতে পারেন এবং সাইড ডিশ হিসাবে পরিবেশন করতে পারেন।
সবুজ মটর, টাটকা থাকলে আপনার থাম্বগুলি দিয়ে শক্ত চেপে শুঁটি দ্রবীভূত করে পরিষ্কার করা উচিত। কীটগুলি টিপুন এবং মটরটি সরান।
যদি আপনি সবুজ মটরশুটি রান্না করা হয় এবং একটি সুস্বাদু হর্স ডি'উভ্রে বানাতে চান তবে এটি কয়েক মিনিট সময় নেয়, যতক্ষণ তা তাজা হয়ে যায়, পাতলা কাটা হ্যাম যোগ করুন।
আপনি সূক্ষ্ম কাটা চিংড়ি বা মাশরুম দিয়ে এটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন। মটরশুটি যদি ক্যান করা থাকে তবে তরলটি pourালুন, এটি ঠান্ডা জলে ধুয়ে তাজা মটর মত রান্না করুন।
আপনি এটি একটি স্বল্প তাপের উপর তার নিজের রসে গরম করে বাষ্প করতে পারেন, তবে এটি সেদ্ধ না করে, কারণ অন্যথায় এটি ক্র্যাক হবে। যদি এটি গরম হতে শুরু করে তবে একটি টুকরো মাখন যোগ করুন।
প্রস্তাবিত:
টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো মাংসের সাথে
আপনি যদি বানানো মাংস কিনে থাকেন এবং কী কী ব্যবহার করবেন তা ভাবতে থাকেন, তবে আপনি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে স্ট্যান্ডানি রোল, ভাজা মিটবলস বা গ্রিলড কাবাব, সাদা সস, মাশকা, স্টাফ মরিচ এবং অগণিত অন্যান্য রেসিপিগুলির সাথে পরিচিত জাতীয় স্ট্যান্ডার্ড খাবারের কথা ভাবেন প্রায় প্রতিটি গৃহিণী এবং একই সাথে সে তাদের প্রস্তুত করতে ক্লান্ত হয়ে পড়েছিল। যাইহোক, অন্যান্য অনেক বিশেষত্বের জন্য বানানো মাংস দিয়ে তৈরি করা যায় এবং আমরা আপনাকে সবচেয়ে আকর্ষণীয় 3 টি অফার করি:
পোড়া গন্ধ দূর করতে
আমাদের রান্নাঘর এবং বাড়ির উপর দিয়ে জ্বলতে থাকা পোড়া গন্ধগুলি অত্যন্ত বিরক্তিকর এবং অপ্রীতিকর। অপসারণ না করা হলে এটি আমাদের কাজ এবং আমাদের দৈনন্দিন জীবনে প্রভাব ফেলতে পারে। গন্ধ অপসারণের প্রথম পদক্ষেপটি এর উত্স নির্ধারণ করা। তবে, যদি এটি খুঁজে না পান তবে মনে রাখবেন যে এটি অদৃশ্য হয়ে গেছে, তবে গন্ধটি প্যানেলে প্রবেশ করেছে। অতএব, আপনার বেকিং সোডা এর সমাধান দিয়ে সবকিছু ভালভাবে পরিষ্কার করা দরকার। তবে পাকা গন্ধ পুরোপুরি মুছে ফেলার জন্য কয়েকটি পদক্ষেপের প্রয়োজন। প্রথমে
ফ্রিজে মাছের গন্ধ দূর করুন
একটি মাছ যেমন ভঙ্গুর, তত সহজেই গন্ধ লাগে কারণ এর ফ্লেলেটে প্রচুর পরিমাণে জল থাকে। ফ্রিজে বা ঘরে অপ্রীতিকর গন্ধ কিছু কৌশল দিয়ে মুছে ফেলা যেতে পারে। ফিশ গন্ধের খারাপ দিকটি এটি হ'ল এটি আপনার ফ্রিজে অন্য পণ্যগুলিতে ভিজিয়ে রাখতে পারে, তাদের সুগন্ধ এবং স্বাদ নষ্ট করে দেয়। সবচেয়ে বেশি সময় ব্যয় করার উপায় হ'ল জল এবং ভিনেগার দিয়ে ফ্রিজে ধোয়া। অন্য বিকল্পটি বেকিং সোডা এবং লেবুর রস দিয়ে পরিষ্কার করা হয়। সেখানে না যাওয়ার জন্য, ব্যবহারিক হোস্টগুলি রেফ্রিজারেটরের তাকগুলিত
টুকরো টুকরো করা মাংসের রোলগুলির জন্য বিভিন্ন ফিলিংস
খাওয়া মাংস রোলগুলি প্রস্তুত করা সবচেয়ে সহজ খাবারগুলির মধ্যে একটি, একই সময়ে ভিন্ন চেহারা এবং স্বাদও রয়েছে। আজকাল, পণ্য বিভিন্ন সংমিশ্রণ কিমা মাংস রোল পূরণ করার জন্য পরিচিত হয়। সর্বাধিক বিখ্যাত বোনা মাংস রোল পরিচিত একটি মাটলওফ , এই রোলটি ইউরোপীয় খাবারের অংশ, ইটালিতে এটি টমেটো সসের সাথে পরিবেশন করা হয়, ডেনমার্কে তারা এর উপর বেকনয়ের টুকরোগুলি রাখে এবং আমাদের দেশে আলু বেশিরভাগ অংশে সাজানোর জন্য যোগ করা হয়। নিখুঁত রোল প্রস্তুত করার কৌশল আপনি যখন রোলটি গঠন করবেন, তখ
টুকরো টুকরো করা মাংসের লেবেলের জন্য নতুন বিধি প্রবর্তন করুন
বানানো মাংসের লেবেল সম্পর্কিত নতুন ইউরোপীয় নিয়ম এ বছর কার্যকর হবে। নতুন প্রয়োজনীয়তাগুলি উত্পাদক এবং ব্যবসায়ীদের জন্য এটিতে চর্বিযুক্ত সঠিক মাংসের প্যাকেজিংয়ে লিখতে বাধ্য করে। 2014 এর আগে বুলগেরিয়ান রাজ্য প্রবর্তন করা টুকরো টুকরো করা মাংসের লেবেলে কেবল এই পরিবর্তন হবে না This বছরের শেষে, অতিরিক্ত বিশদ যুক্ত করা হবে, যেমন থেকে তৈরি মাংসের মাংস তৈরি করা মাংসের উত্স হিসাবে। সুতরাং, বুলগেরিয়ান গ্রাহকরা জানতে পারবেন যে তাদের পছন্দের ভাজা মাংসবলগুলির জন্য তৈরি করা ডিমের
