টুকরো টুকরো করা মাংসের রোলগুলির জন্য বিভিন্ন ফিলিংস

সুচিপত্র:

ভিডিও: টুকরো টুকরো করা মাংসের রোলগুলির জন্য বিভিন্ন ফিলিংস

ভিডিও: টুকরো টুকরো করা মাংসের রোলগুলির জন্য বিভিন্ন ফিলিংস
ভিডিও: রান্না করা গরুর মাংস দিয়ে মজাদার রোল তৈরির রেসিপি ।বিফ রোল ।Beef Roll Recipe।Roll। 2024, ডিসেম্বর
টুকরো টুকরো করা মাংসের রোলগুলির জন্য বিভিন্ন ফিলিংস
টুকরো টুকরো করা মাংসের রোলগুলির জন্য বিভিন্ন ফিলিংস
Anonim

খাওয়া মাংস রোলগুলি প্রস্তুত করা সবচেয়ে সহজ খাবারগুলির মধ্যে একটি, একই সময়ে ভিন্ন চেহারা এবং স্বাদও রয়েছে। আজকাল, পণ্য বিভিন্ন সংমিশ্রণ কিমা মাংস রোল পূরণ করার জন্য পরিচিত হয়।

সর্বাধিক বিখ্যাত বোনা মাংস রোল পরিচিত একটি মাটলওফ, এই রোলটি ইউরোপীয় খাবারের অংশ, ইটালিতে এটি টমেটো সসের সাথে পরিবেশন করা হয়, ডেনমার্কে তারা এর উপর বেকনয়ের টুকরোগুলি রাখে এবং আমাদের দেশে আলু বেশিরভাগ অংশে সাজানোর জন্য যোগ করা হয়।

নিখুঁত রোল প্রস্তুত করার কৌশল

আপনি যখন রোলটি গঠন করবেন, তখন এটি চাবুকের কাঁচা প্রোটিন দিয়ে ছড়িয়ে দিন, এটি তৈরি করা মাংস শক্ত করে এবং এটি শীর্ষে ফাটতে দেয় না, সামান্য ব্রেডক্র্যাম্বস এবং এক টেবিল চামচ তেল দিয়ে ছিটিয়ে দেয়, এবং আরও কার্যকর ফলস জন্য ছিটিয়ে দেওয়া পনির দিয়ে ছড়িয়ে দিন ।

ডিম, গাজর এবং আচার নিয়ে স্ট্যান্ডার্ড থেকে আলাদা পূরণের জন্য এখানে কিছু পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।

ভাজা লাল মরিচের স্ট্রিপগুলি যুক্ত করুন, তারা থালাটিতে দুর্দান্ত স্বাদ এবং আরও স্বাদযুক্ত স্বাদ দেয়।

খাওয়া মাংস রোল
খাওয়া মাংস রোল

কর্ন এবং মটর স্ট্যান্ডার্ড ফিলিংয়ের নিখুঁত সংযোজন হতে পারে।

এমনকি ঘন এবং আরও স্বাদযুক্ত জন্য গলিত পনির এবং হলুদ পনির যোগ করুন।

রোলটির জন্য সস প্রস্তুত করতে, প্যানের পাশে কয়েকটি টমেটো, মরিচ এবং পেঁয়াজ রাখুন এবং সেদ্ধ করতে দিন, প্রস্তুত শাকসব্জি খোসা দিন, আপনার প্রিয় মশলা দিয়ে মশ এবং মরসুম করুন এবং আপনার একটি দুর্দান্ত রসের সাথে একটি রোল রয়েছে।

এই রোলটির জন্য দুর্দান্ত সস হ'ল মাশরুম সস পাশাপাশি ক্রিম সস।

আপনি তাজা সালাদ, ছানা আলু, ফরাসি ফ্রাই এবং কি না পরিবেশন করতে পারেন।

প্রস্তাবিত: