2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
এক্স-রে, যা রেনক্লোদি নামেও পরিচিত, প্রুনাস প্রজাতির অন্তর্ভুক্ত ফলের গাছের চাষ হয়। এক্স-রেকে এখন সাধারণ প্লামের উপ-প্রজাতি (প্রুনাস ডমাস্টিয়া) বলে মনে করা হয়। এক্স-রে মূলত পশ্চিম ইউরোপে জন্মায় এবং এই উপ-প্রজাতির বিভিন্ন জাত তৈরি করা হয়েছে। তারা আমাদের দেশেও বিকাশ করতে পারে। জার্মানিতে এই প্লামগুলিকে রেনেক্লোড বা রিংলোট বলা হয়, পোল্যান্ড এবং চেক প্রজাতন্ত্রে এগুলি রিংলে নামে পরিচিত, হাঙ্গেরিতে - রিংলো হিসাবে ó স্লোভাকিয়ায় তাদের বলা হয় রিংলোটি, এবং ইংরেজীভাষী দেশগুলিতে - গ্রিনেজেস g
এক্স-রে বিশেষত বড় গাছ নয়। তারা 7-8 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। গাছের মুকুটটি কিছুটা গোলাকৃতির আকার ধারণ করে। বাকল ধূসর। অল্প বয়স্ক শাখাগুলি প্রায়শই মাথা ঘুরে থাকে। তারা লাল-বাদামী আঁকা হয়। পাতাগুলি আকারে উপবৃত্তাকার, লম্বায় -12-১২ সেন্টিমিটার পর্যন্ত। তাদের প্রস্থ 5-6 সেন্টিমিটারে পৌঁছতে পারে। তারা চামড়াযুক্ত, একটি নির্দেশিত শেষ সঙ্গে। রং একক। পাতাগুলির উপস্থিতিতে তারা ফুল ফোটে। ফলগুলি গোলাকার, পিটেড হয়। ফলের রঙ বিভিন্ন জাতের মধ্যে আলাদা। প্লামগুলি সবুজ, হলুদ, নীল এবং অন্যান্যতে বর্ণযুক্ত হতে পারে।
রিংলোটের প্রকার
ইতিমধ্যে উল্লিখিত হিসাবে, এই উপ-প্রজাতির বিভিন্ন প্রকার রয়েছে। তথাকথিত ইল্টান রেনগ্লোট বুলগেরিয়ায় পরিচিত। এটি বড় আকারের, 45 গ্রাম ফলমূল ওজনের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এগুলি হ্যান্ডেলের দিকে গোলাকার এবং সামান্য চ্যাপ্টা হয়। এদের মাংস হলুদ, জলযুক্ত, বেশ মিষ্টি, কুঁচকানো এবং খেতে সুখকর। এটি একটি আকর্ষণীয় ঘ্রাণ আছে। পাথরটি সহজেই জলযুক্ত সামঞ্জস্য থেকে পৃথক করা হয়।
মাংস হলুদ থেকে গোলাপী ত্বকে isাকা থাকে। এটা সম্ভব যে এটিতে ছোট লাল লাল দাগ এবং মোম রয়েছে। ওয়েটেন রেংগ্লটের ফলগুলি রান্নায় ব্যবহৃত হয় এবং ব্র্যান্ডির উত্পাদনতে ব্যবহৃত হয়। এই জাতটি খরা সহনশীল এবং কম তাপমাত্রার তুলনায় তুলনামূলকভাবে প্রতিরোধী। এটি উচ্চতর অঞ্চলে জন্মাতে পারে। এটি মাটি সম্পর্কে বিশেষভাবে পিক হয় না। এর ফল আগস্টের মাঝামাঝি সময়ে ফসলের জন্য প্রস্তুত।
বড় সবুজ রঙের রঙও জানা যায়। এটি একটি জোরালোভাবে বর্ধনশীল গাছ যা ডিম্বাকৃতি মুকুট তৈরি করে। ফলগুলি গোলাকার হয়, প্রায় 30-35 গ্রাম ওজনের, হলুদ বর্ণের। মাংস হলুদ বর্ণের, মিষ্টি-টক স্বাদযুক্ত y পাথর পৃথক করা তুলনামূলকভাবে সহজ। ফলগুলি তাজা গ্রহণের জন্য বা তাপ চিকিত্সার পরে উপযুক্ত। বড় সবুজ রেঙ্গলটা এমন ফলের গাছগুলির মধ্যে একটি যেখানে মাঝারি দিকে প্রাথমিক ফুল হয়। এটি দেরী বসন্ত frosts খুব সংবেদনশীল নয়। বিভিন্নটি খরা থেকে প্রাথমিক ব্রাউন পচা দ্বারা প্রভাবিত না বলে বিবেচিত হয়।
এক্স-রে সংগ্রহ ও সঞ্চয়
এক্স-রে গাছের ধসের সাথে সাথে জড়ো করুন। এই উদ্দেশ্যে, উদ্ভিদের শাখা কাঁপানো যেতে পারে। ফলগুলি হালকাভাবে একটি রড দিয়ে চাপা দেওয়া হলে মুছে ফেলা হয়। গাছের তলদেশ ঘাস এবং ধ্বংসাবশেষ পরিষ্কার করার আগে এটি পরিষ্কার করা ভাল। যদি আপনি ফল গাছের নীচে নাইলন বা ক্যানভাস ছড়িয়ে দেন তবে কার্য সম্পাদন করা আরও সহজ হবে। যদি আংশিক পাকাটে ফলটি নেওয়া হয় তবে এটি পরিবহন সহ্য করতে পারে। অন্যথায় তারা ব্যয়বহুল হতে পারে।
আপনার যদি বাড়ার সুযোগ না থাকে রিংলটস, আপনি বাজার থেকে কিনতে পারে। নিশ্চিত করুন যে প্লামগুলি দৃ firm়, মসৃণ এবং পৃষ্ঠের ক্ষতি ছাড়াই রয়েছে। তাদের একটি অপ্রীতিকর গন্ধ থাকা উচিত নয়। আপনি যদি খেয়াল করেন যে ফলগুলি খুব নরম এবং অদ্ভুত গন্ধযুক্ত, আপনি সেগুলি ভালভাবে গ্রহণ করবেন না। আপনার থাকা এক্স-রেগুলি যদি আংশিক পাকা হয় তবে সেগুলি বেশ কয়েকটি শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করা যেতে পারে। যাইহোক, তারা ভাল পাকা হয়, তাদের ব্যবহারের সাথে দীর্ঘ অপেক্ষা করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। এগুলি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব খাওয়ার চেষ্টা করুন।
রান্নায় রংলটস
এক্স-রে যে ফলগুলি রান্নায় একইভাবে ব্যবহার করা যায় সেগুলি হ'ল প্রুনাস ডালিমিয়ার ফল। এগুলি কেক, কাপকেকস, পাই, টার্টলেটস, বিস্কুট, ইস্টার কেক, রোলস সহ বিভিন্ন প্যাস্ট্রিগুলিতে সফলভাবে ব্যবহৃত হয়।এগুলি জ্যাম, জেলি, কমপোস, ওশব তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এগুলি অমৃত এবং রস এবং এমনকি ব্র্যান্ডি তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। কিছু দেশে তারা মদও উত্পাদন করে। তাজা হলে এগুলি যে কোনও ফলের সালাদে অন্তর্ভুক্ত করা যায়। বিশেষত রিঙ্গলোটস এবং সিট্রাস ফল যেমন কমলা, ট্যানগারাইনস এবং কিউইস, কলা এবং আরও অনেক কিছুতে মিশ্রণ।
আমরা আপনাকে রিংলোট সহ একটি ফলের সালাদের জন্য একটি ধারণা দেই যা খুব তাড়াতাড়ি প্রস্তুত।
প্রয়োজনীয় পণ্য: 100 গ্রাম রিংলটস, 1 কিউই, 1 কমলা (বড়), 5-6 স্ট্রবেরি, 1 আপেল, 1 টেবিল চামচ মধু, 5 টেবিল চামচ টক ক্রিম, 2 টেবিল চামচ আখরোট (জমি), 1 চিমটি দারুচিনি
প্রস্তুতির পদ্ধতি: ফল ভালভাবে ধুয়ে পরিষ্কার করুন। এগুলি মাঝারি আকারের কিউবগুলিতে কাটুন। একটি গভীর বাটি মধ্যে ফল ourালা এবং ক্রিম এবং মধু যোগ করুন। সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন এবং ছোট বাটি মধ্যে সালাদ pourালা। উপরে দারুচিনি ও আখরোট বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
রিংলোটগুলির সুবিধা
এক্স-রে সেগুলি প্রোটিন, ভিটামিন এ এবং ভিটামিন সি এর উত্স হওয়ায় সেগুলির জন্য সুপারিশ করা হয় ফলগুলিতে ফসফরাস এবং পটাসিয়াম থাকে। তাদের সেবন আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে। এগুলিতে থাকা যৌগগুলি বিপাক উন্নত করতে সহায়তা করে। এই প্লামগুলির একটি ডিটক্সাইফিং প্রভাব রয়েছে। কিছু বিশেষজ্ঞের মতে, রিংলোটগুলি আতঙ্ক, নিউরোসিস, অনিবার্য ভয় ভোগ করতে সহায়তা করে help বাচ্চাদের নিশাচর প্রস্রাবের ক্ষেত্রে এগুলি একটি উপকারী প্রভাব ফেলে।