2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আলু চাষকারী প্রথম ব্যক্তিরা ছিলেন পেরু ভারতীয়রা। চার হাজার বছর আগে এটি ঘটেছিল।
সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে তিন হাজার মিটারেরও বেশি উঁচু স্থানে তারা দুই শতাধিক জাতের আলু চাষ করতে সক্ষম হয়েছিল।
আলু ইউরোপে ষোড়শ শতাব্দীর মাঝামাঝি সময়ে উপস্থিত হয়েছিল, তবে তাদের স্বাগত জানানো হয়নি। বাইবেলে কোথাও আলুর উল্লেখ করা হয়নি, এবং এটি মানুষকে সজাগ রাখে।
আলুর সেবনের ফলে যক্ষ্মা, কুষ্ঠ এবং রিককেটস সৃষ্টি হয় বলে মনে করা হয়েছিল। আঠারো শতকের শেষ নাগাদই ইউরোপে আলু জনপ্রিয় হয়ে ওঠে, মারি অ্যানটোনেট তার বল গাউন সাজানোর জন্য আলুর রং ব্যবহার করেছিলেন।
কিং ফ্রেডরিক দ্বিতীয় দ্য গ্রেট অফ প্রুশিয়ার পরিবর্তে এক অদ্ভুত উপায়ে অভিনয় করেছিলেন - যে কৃষকরা আলু চাষ করতে চান না তাদের নাক বা কান কেটে ফেলার ঝুঁকি ছিল।
আলাস্কার গোল্ড রাশ চলাকালীন আলুর স্বর্ণ হিসাবে মূল্যবান মূল্য ছিল কারণ তাদের পুষ্টির উচ্চমান ছিল এবং এতে প্রচুর ভিটামিন সি ছিল contained
আলুতে আশি শতাংশ জল থাকে। আপনি যদি আলুগুলিকে দ্রুত বেক করতে চান তবে একটি গরম ওভেনে রাখার আগে আপনাকে লবণ পানিতে দশ মিনিটের জন্য এগুলি ব্লাচ করতে হবে।
আপনি যদি আলু সেদ্ধ না করে সেদ্ধ করেন তবে এটি তাদের পুষ্টির মান সংরক্ষণ করবে। খাওয়ার আগে ছাল খোসা নিন, কারণ এতে টক্সিন এবং কীটনাশক রয়েছে।
জনপ্রিয় বিশ্বাসের বিপরীতে, আলুতে খুব বেশি ক্যালোরি নেই। তারা মরসুমে ব্যবহৃত তেল ব্যবহারের কারণে তারা ক্যালোরিতে উচ্চ হয়ে যায়।
ভিটামিন সি ছাড়াও আলুতে পটাসিয়াম এবং সেলুলোজ থাকে। কয়েক শতাব্দী ধরে আলুর ভক্ত, আইরিশরা দাবি করে যে তারা একটি প্রমাণিত আফ্রোডিসিয়াক are
প্রস্তাবিত:
খাবার এবং পানীয় সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্য
ইংলিশ কলকে দুধের সাথে "হোয়াইট কফি" বলে। কফি পান করে এমন লোকেরা যারা পান করেন না তাদের চেয়ে প্রায়শই যৌন মিলিত হয় এবং এ থেকে আরও বেশি আনন্দ পান। ফ্রান্স, যা তার চিজের জন্য বিখ্যাত, বিখ্যাত জেনারেল চার্লস ডি গলকে ভাবতে পরিচালিত করেছিল:
আপেল সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্য
প্রত্যেকে ধরা পড়েছে শুনেছেন: "দিনে একটি আপেল দিয়ে ডাক্তার আমার থেকে দূরে থাকবেন।" আমাদের স্মৃতিতে থাকা এই বক্তব্যটি সম্পূর্ণ সত্য completely আপেল 200 মিলিগ্রাম ধারণ করে। পলিফেনলস, কম গ্লাইসেমিক ইনডেক্স সহ 30 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 টিরও বেশি ফাইবার এবং প্রায় 80 ক্যালোরি - দরকারী গুচ্ছ একগুচ্ছ। সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি হ'ল আপেল খাওয়ার সময় প্রায় 2/3 ফাইবার এবং অনেকগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি তাদের ত্বকে লুকিয়ে থাকে। টোকিওর সাম্প্রতিক একটি গবেষ
রুটি সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্য
প্রায় প্রত্যেকেই প্রতিদিন রুটি খায় - স্যান্ডউইচ হিসাবে, মধু বা জাম সহ বা তরল চকোলেটযুক্ত একটি ডেজার্ট হিসাবে। যদিও হাজার হাজার বছর ধরে বিশ্বজুড়ে মানুষ এটি খাচ্ছে, এমন কিছু জিনিস রয়েছে যা আমরা রুটি সম্পর্কে জানি না। আমরা প্রতিদিন 9,000,000 প্যালেট রুটি খাই। বিশ্বের বৃহত্তম রুটি রুটিটি ১৯৯ 1996 সালের জানুয়ারিতে মেক্সিকোতে আকাপুলকোতে একটি বেকারিতে বেক করা হয়েছিল। এটি 9200 মিটার দীর্ঘ ছিল। সমস্ত রুটির প্রায় পঞ্চাশ শতাংশ স্যান্ডউইচগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়। ইংল্যান্ডের সর
ফরাসি রান্না সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্য
এটি কোনও কাকতালীয় ঘটনা নয় যে ফরাসি খাবার, যা পুষ্টিকে একটি সত্য শিল্পে পরিণত করেছে, বিশ্ব-বিখ্যাত। সুস্বাদু স্নেহযুক্ত চিজ, সুগন্ধযুক্ত ফ্রেঞ্চ স্যুপ ডুবারি, চিকেন এ লা ডিজনস এবং আরও অনেকের মতো বিশেষত্ব খুব কম লোকই শুনেনি heard তবে ফ্রেঞ্চ রান্না সম্পর্কিত কিছু মজার তথ্য রয়েছে:
আমেরিকান খাবার সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্য
যদিও বেশিরভাগ লোক সন্দেহ করে যে এটি সম্পর্কে মোটেই কথা বলা যেতে পারে আমেরিকান খাবার এবং কেবল তাড়াতাড়ি প্রস্তুত আধা-তৈরি পণ্যগুলির সাথে এটি যুক্ত করার জন্য, যুক্তরাষ্ট্রে রান্না করা বিশ্বের অন্যতম জটিল complex প্রকৃতপক্ষে, তথাকথিত ফাস্টফুড দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করতে সক্ষম হয়েছে, তবে আরও অনেক বিশেষত্ব রয়েছে যা স্থানীয় ভারতীয় জনগণ এবং নতুন বসতি স্থাপনকারীদের রন্ধন দক্ষতার মিশ্রণ। এই কারণে আমেরিকান খাবারগুলি নিরাপদে সবচেয়ে বৈচিত্র্যময় এক হিসাবে বলা য
