মশলাদার, দ্রুত স্ন্যাক আইডিয়া

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

একটি পূর্ণ প্রাতঃরাশ হ'ল দিনের সেরা শুরু। এবং যদি আপনার আরও কিছুটা অল্প সময় থাকে তবে আপনি স্যান্ডউইচ তৈরির পরিবর্তে অন্য প্রচেষ্টা করতে পারেন এবং জাগ্রত হওয়ার পরে নিজেকে সত্যিই "উষ্ণতা" দিতে পারেন। এখানে একটি ভিন্ন প্রাতঃরাশের কিছু রেসিপি রয়েছে, যা আপনাকে দীর্ঘ সময় ধরে সন্তুষ্ট করার পাশাপাশি আপনার আরও ভাল মেজাজও এনে দেয়।

চিটানো ডিমের সাথে মশলাদার আলু, জিরা দিয়ে পাকা

প্রয়োজনীয় পণ্য:

2 খোসা ছাড়ানো আলু, 4 টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল, 3 ডিম, স্বাদ মতো লবণ এবং মরিচ, 1/2 চামচ গ্রাউন্ড জিরা, 1/2 চামচ। ধনিয়া ধনিয়া, ১/২ চামচ হলুদের গুঁড়ো, ১/২ চামচ লঙ্কা গুঁড়ো, ১/২ চামচ লবণ।

প্রস্তুতির পদ্ধতি:

কাঁটাচামচ দিয়ে আলুগুলি ছিটিয়ে দিন যাতে তার ত্বকটি পরে ক্র্যাক হয়। এগুলি মাইক্রোওয়েভে রাখুন যতক্ষণ না তারা ভিতরে ভাল রান্না করে। আলু পুরোপুরি সিদ্ধ হয়ে গেলে এগুলিতে খোসা ছাড়িয়ে অক্টোপাসে কেটে নিন। তাদের একপাশে রাখুন।

একটি প্যানে ২ টেবিল চামচ তেল দিন, তিনটি ডিম ভেঙে নাড়ুন। নুন ও গোলমরিচ স্বাদ মতো মরসুমে।

অন্য একটি প্যানে দুই টেবিল চামচ তেল গরম করুন। তারপরে নুন, জিরা, ধনিয়া, হলুদ এবং মরিচ গুঁড়ো দিন। মাইক্রোওয়েভে প্রাক-রান্না করা আলু potatoesালুন এবং খিঁচুনি এবং বাদামী হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। স্ক্র্যাম্বলড ডিম দিয়ে পরিবেশন করুন।

দই এবং ডিল সসের সাথে মুষলধারে ভুট্টা এবং গরম মরিচ দিয়ে প্যানকেকস

প্রয়োজনীয় পণ্য:

1 এবং 1/2 চা-চামচ দই, 2 টেবিল চামচ কাটা তাজা ডিল, প্রায় 3 টেবিল চামচ লেবুর রস, লবণ এবং তাজা গোলমরিচ কাটা মরিচ, 2 টেবিল চামচ ঠান্ডা চাপানো জলপাই তেল, 3 চামচ কর্ন, 2 মাঝারি গরম কাঁচামরিচ - কাটা কাটা বিচি ছেড়ে দিন মশলাদার স্বাদের জন্য বা ডিশটি খুব মশলাদার পছন্দ না হলে এগুলি সরিয়ে ফেলুন), 3 টি ডাল কাটা সবুজ পেঁয়াজ - ভাল করে কাটা, 1/2 চা-চামচ কর্ন ময়দা, 1/4 চা-চামচ ময়দা, 1/2 চা-চামচ বেকিং সোডা পাউডার, 2 ডিম - হালকা পেটানো, 1/2 চা চামচ বাটার মিল্ক, ভাজার জন্য উদ্ভিজ্জ ফ্যাট।

প্রস্তুতির পদ্ধতি:

ডিল ও লেবুর রসের সাথে দই মেশান, মরসুমে নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে স্বাদ নিতে এবং সমস্ত পণ্য ভালভাবে মিশ্রিত করুন। সস সরিয়ে রাখুন।

মাঝারি উচ্চ আঁচে একটি প্রশস্ত প্যানে তেল গরম করুন। কর্ন, মরিচ এবং সবুজ পেঁয়াজ যুক্ত করুন Add নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে স্বাদ নেওয়ার মরসুম। প্রায় 5 মিনিটের জন্য মাঝে মাঝে নাড়তে রান্না করুন, যতক্ষণ না শাকসবজি নরম হয়ে যায় এবং বাদামী হয়ে যায়। একবার তারা প্রস্তুত হয়ে গেলে এগুলি একটি প্রশস্ত বাটিতে স্থানান্তর করুন।

একটি মাঝারি বাটিতে কর্নফ্লার, আটা, বেকিং সোডা এবং 1 চা চামচ লবণ একসাথে মেশান। অন্য একটি বাটিতে ডিমের সাথে বাটার মিল্ক মিশিয়ে নিন। ভাজা ভুট্টা দিয়ে ময়দার মিশ্রণটি বাটিতে মিশিয়ে নিন, তারপরে বাটার মিল্ক দিয়ে ডিম andেলে সব কিছু ভাল করে মেশান।

একটি ফ্রাইং প্যানে 3 টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল.ালুন। চর্বি উত্তপ্ত হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন এবং সাবধানে প্রস্তুত মিশ্রণটি ছোট প্যানকেকসের আকারে pourালুন। প্রায় 4 মিনিট - তাদের প্রান্তগুলি বাদামী না হওয়া পর্যন্ত এগুলি ভাজুন। পোড়া প্রতিরোধের জন্য প্রয়োজন হিসাবে গর্তের তাপ সামঞ্জস্য করুন। সাবধানে উভয় পক্ষের উপর ভাজতে প্যানকেকস উপর ঘুরিয়ে। তারপরে তাদের থেকে অতিরিক্ত মেদ শোষণের জন্য এগুলি রান্নাঘরের কাগজে স্থানান্তর করুন। তাদের উষ্ণ রাখুন।

পুরো প্যানকেকের মিশ্রণটি ভাজুন। বাচগুলির মধ্যে, দুর্ঘটনাক্রমে প্যানে ফেলে দেওয়া কর্ন কার্নেলগুলি সরিয়ে ফেলুন যাতে তারা জ্বলে না যায় এবং প্রয়োজনে অতিরিক্ত ফ্রাইং তেল যোগ করতে পারে।

দই এবং ডিল সসের সাথে ছিটিয়ে প্যানকেকগুলি পরিবেশন করুন।

মেয়নেজ, ডিম, বেকন এবং শ্রীরাচ সস দিয়ে স্যান্ডউইচ

প্রয়োজনীয় পণ্য:

3 ডিম, পুরো টুকরো রুটি 2 টুকরা, বেকন 5 টুকরা, অর্ধেক পেঁয়াজ, সাদা চেডার পনির, রসুনের পেস্ট, শ্রীরাচ-গরম সস, জলপাই তেল, সামুদ্রিক লবণ, কালো মরিচ, হালকা মেয়োনিজ ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য

প্রস্তুতির পদ্ধতি:

একটি বড় প্যানে অলিভ অয়েল ভাজুন।কাটা পেঁয়াজ, রসুনের পেস্ট এক চা চামচ, সামান্য লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। পেঁয়াজ caramelized না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। অন্য একটি প্যানে, বেকন এর টুকরাগুলি ভাজুন। এদিকে, তিনটি ডিম ভেঙে ফেলুন, তবে তাদের কুসুম বুঝতে পারেন না।

টোস্টারে দুটি টুকরো রুটি হালকা করে বেক করুন ake পেঁয়াজ দিয়ে প্যানে ডিম েলে দিন। কাটা চেডার পনির উপরে এবং কুসুমের মাঝে রাখুন। কালো গোলমরিচ দিয়ে ছিটিয়ে কিছুক্ষণ.াকনা দিয়ে coverেকে দিন। এদিকে, টুকরাগুলিতে মেয়নেজ একটি পাতলা স্তর ছড়িয়ে দিন। এগুলি একটি সমতল প্লেটে সাজান। ডিম প্রস্তুত হয়ে গেলে এবং পনির গলে গেলে সাবধানে টোস্টেড ফালিগুলিতে ডিম রাখুন। উপরে বেকন টুকরা রাখুন। কুসুমটি ফাটিয়ে দিন, যা ভাজার সময় কিছুটা আলগা হয়ে থাকতে হবে এবং উপরে প্রাতরাশটি গরম শ্রীরাচ সস দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

ভাজা সসেজ এবং গরম মরিচ সহ ডিম পাই

প্রয়োজনীয় পণ্য:

450 গ্রাম সসেজ, 1 চা কাপ গ্রেড শেড্ডার পনির, 1 চা কাপ গ্রেটেড পনির - মন্টেরি জ্যাক, 1/2 চা কাপ কাটা পেঁয়াজ, 100 গ্রাম কাটা সবুজ, গরম গোল মরিচ, 10 ডিম - হালকাভাবে পেটানো, 1 চা চামচ মরিচ গুঁড়ো, 1 চা চামচ জিরা, 1/2 চা চামচ রসুন গুঁড়া, 1 চা চামচ লবণ, 1/2 চা চামচ কালো মরিচ।

প্রস্তুতির পদ্ধতি:

একটি প্যানে টুকরো টুকরো করে সসেজ রাখুন এবং মাঝারি আঁচে সমান বাদামি হওয়া, সামান্য শুকনো এবং ফাটা হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। চেডার এবং মন্টেরি জ্যাক চিজ, পেঁয়াজ এবং গরম মরিচের টুকরা দিয়ে ছিটিয়ে দিন। এদিকে মাঝারি পাত্রে মরিচের গুঁড়ো, জিরা, রসুন গুঁড়ো, লবণ এবং মরিচ দিয়ে ডিম মেশান। সসেজের ভাজা টুকরোগুলির উপরে মিশ্রণটি.ালা। আপনি উপরে একটি সোনার ভঙ্গুর না হওয়া পর্যন্ত থালাটি বেক করুন। ডিমের পাইটি পরে কিছুটা ঠান্ডা করে পরিবেশন করা যায়।