ফুল দিয়ে কেক সাজাই

ভিডিও: ফুল দিয়ে কেক সাজাই

ভিডিও: ফুল দিয়ে কেক সাজাই
ভিডিও: কিভাবে তাজা ফুল দিয়ে একটি কেক সাজাইয়া! 2024, নভেম্বর
ফুল দিয়ে কেক সাজাই
ফুল দিয়ে কেক সাজাই
Anonim

আপনার তৈরি সুস্বাদু কেকটি দেখতে দুর্দান্ত দেখতে, আপনি এটিকে দর্শনীয় ফুল দিয়ে সাজিয়ে তুলতে পারেন।

ফুলগুলি কেকের জন্য সর্বাধিক সুন্দর সজ্জা হিসাবে বিবেচিত হয়। আপনি এগুলি সিরিঞ্জ বা শঙ্কু আকৃতির ব্যাগ দিয়ে তৈরি করতে পারেন। আপনার 60 মিলিলিটার জল, 75 গ্রাম চিনি, 2 ডিমের কুসুম, 150 গ্রাম মাখন, পেইন্টের প্রয়োজন need

একটি সসপ্যানে জল byেলে বাটার ক্রিম প্রস্তুত করুন এবং একটি ফোড়ন এনে দিন। উত্তাপ থেকে সরান এবং একটি পাতলা প্রবাহে চিনি যোগ করুন। চিনিটি গলানো পর্যন্ত আস্তে আস্তে আস্তে গরম করুন।

আঁচ খানিকটা বাড়িয়ে সিরাপির মতো রান্না করুন। কুসুম আলাদা করুন এবং তাদের বীট করুন, তারপরে তাদের মধ্যে সিরাপের একটি পাতলা স্রোত slightlyালুন, সামান্য শীতল করুন।

মিশ্রণটি ঘন এবং হালকা করতে অবিরাম বীট করুন। শীতল। অন্য একটি বাটিতে, সম্পূর্ণ নরম এবং হালকা ক্রিম হওয়া পর্যন্ত মাখনকে পেটান।

কেক
কেক

এতে ডিমের মিশ্রণ যোগ করুন এবং ভালভাবে বেটান। কিছুটা ভ্যানিলা বা রামের সারাংশ যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন। আপনি ফলের স্বাদ এবং রঙ যোগ করতে পারেন।

মিশ্রণটি ঠাণ্ডা করার জন্য ফ্রিজে রেখে দিন। এভাবে প্রস্তুত ক্রিম থেকে গোলাপ তৈরি করুন। একটি কোণে ক্রিম ভরা একটি সিরিঞ্জ রাখুন।

ঘড়ির কাঁটার বিপরীতে আলতো করে ঘোরুন। প্রতিটি পাতা আলাদাভাবে তৈরি করুন, কোণটি দিয়ে সিরিঞ্জটি ধরে রাখুন।

সুন্দর গোলাপ তৈরির জন্য তিনটি বড় পাপড়ি এবং তারপরে একে অপরের পাশে পাঁচটি পাপড়ি তৈরি করুন। সমাপ্ত ফুলগুলি এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন।

বরফের গোলাপগুলি দিয়ে কেকটি সাজাইয়া করা সহজ, কারণ তারা গলে যাবে না। গোলাপগুলি সংযুক্ত করুন এবং প্রতিটি গোলাপের পাশে দুটি সবুজ পাতা তৈরি করুন।

প্রস্তাবিত: