2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
চাইনিজ থালা - বাসন, যা বিশ্বের হাজার হাজার মানুষের প্রিয়, এটি ক্ষতিকারক হিসাবে কার্যকর useful এটি একটি অনিন্দ্য সত্য যে চীনা খাবারগুলি খুব সুস্বাদু, যা বহু দেশের চীনা রেস্তোরাঁর সাফল্যের ব্যাখ্যা দেয়।
চাইনিজ খাবার তৈরিতে ব্যবহৃত চর্বিগুলি প্রায়শই শাকসবজিতে শোষিত হয়, যা তাদের ক্যালোরি খুব বেশি করে তোলে এবং এমন লোকদের জন্য উপযুক্ত নয় যা একটি মার্জিত সিলুয়েট বজায় রাখতে চায় want
অনেকগুলি চীনা খাবারে প্রচুর পরিমাণে লবণ যুক্ত হয় এবং পরিবেশন করা মাংসটি সাধারণত মজাদার একটি বড় ডোজে আবৃত থাকে। এছাড়াও, ময়দা ভাজা হয় এবং অতিরিক্ত মেদ শোষণ করে।
চাইনিজ খাবারের উপকারগুলি বিভিন্ন ধরণের সামুদ্রিক জলাশয়, মশলা এবং সব ধরণের শাকসব্জিতে থাকে যা মানব দেহের জন্য উপকারী উপাদান রয়েছে।
অনেক চাইনিজ থালা রান্না করা এবং এগুলি সত্যিই স্বাস্থ্যকর, যেমন চীনা উদ্ভিজ্জ স্যুপ এবং বিশেষ চাইনিজ তাজা সালাদ এবং বহিরাগত মিষ্টি।
এটি বিশ্বাস করা হয় যে চাইনিজ রেস্তোঁরাগুলির অংশগুলি খুব বেশি এবং তাই এই রান্নাবান্ধের প্রেমীরা সবসময়ই রেস্তোঁরা থেকে বাইরে বেরিয়ে আসে। তবে প্রকৃতপক্ষে, তারা যদি কাঁটাচামচের পরিবর্তে চপস্টিকের সাথে খান তবে তারা পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত অনেক কম খাবার গ্রহণ করতে সক্ষম হবেন। খাবার যখন ছোট অংশে মুখের মধ্যে প্রবেশ করে, তখন এটি শরীরের দ্বারা আরও ভাল এবং আরও ভালভাবে শোষিত হয়।
প্রায় কোনও চাইনিজ থালা নেই যাতে শাকসবজি থাকে না। এমনকি মাংস সহ, এটিতে কমপক্ষে কয়েকটি ধরণের শাকসবজি থাকতে হবে যা স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল। এগুলি খুব হালকা ব্লাঙ্কড বা হালকা ভাজা হয় এবং দরকারী পদার্থগুলি সেগুলিতে সংরক্ষণ করা হয়।
চাইনিজ থালাগুলিতে অনেক মশলা যুক্ত হয়, যার বেশিরভাগই মশলাদার - গরম লাল মরিচ, তরকারি এবং অন্যান্য মশলা। চাইনিজ খাবারের ভাজা খাবারগুলি প্রচুর পরিমাণে ফ্যাটযুক্ত উচ্চ তাপের জন্য প্রস্তুত হয়। এই জাতীয় খাবারগুলি, যা খুব ভাল ভাজা এবং প্রচুর মশলা যুক্ত, বেশ সুস্বাদু তবে শরীরটি ফ্যাট এবং সোডিয়াম দিয়ে স্যাচুরেটেড।
আপনি যখন কোনও চীনা রেস্তোরাঁয় যান তবে স্বাস্থ্যকর খাবারগুলি বেছে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। চিনা কিংবদন্তির মধ্যে রয়েছে যে লোকেরা যারা অ্যালকোহল এবং মাংস গ্রহণ করে না, তবে সেদ্ধ চাল, শাকসবজি এবং মাছের প্রতি মনোনিবেশ করে এবং প্রচুর গ্রিন টি পান করে, তারা দীর্ঘকাল বেঁচে থাকবে।
প্রস্তাবিত:
ব্রোয়ারের খামিরের পক্ষে এবং বিপক্ষে
ব্রুয়ারের খামিরটির নামকরণ করা হয়েছে কারণ এটি একই খামির থেকে আসে যা ফেরেন্টেশন এবং বিয়ার উত্পাদনের জন্য ব্যবহৃত হয় - স্যাকারোমাইসেস সেরভিসিএ। তবে এটি বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যে মজাদার জন্য ব্যবহৃত খামিরটি জীবিত রয়েছে ছত্রাক , খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক হিসাবে পরিচিত, নিষ্ক্রিয় করা হয়েছে। এর অর্থ হ'ল অণুজীবগুলি পেস্টুরাইজেশন বা শুকিয়ে মারা গেছে তবে প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজগুলি এখনও আছে। গবেষণা অনুসারে, ব্রিউয়ারের খামিরের মাঝারি ব্যবহারের পরামর্শ দেওয়া হয় কারণ এটি পুষ্টির
মাইক্রোওয়েভ ওভেনের পক্ষে এবং বিপক্ষে
আগুন রান্না শুরু হয়েছিল প্রাচীনকালে। ততক্ষণে, লোকেরা ব্যয়বহুল সরঞ্জামগুলি সম্পর্কে জানত না এবং তাদের খাবার প্রস্তুত করার জন্য অগ্নিকুণ্ড ব্যবহার করে। তারপরে পাথর, কাদামাটি এবং ধাতুর প্রথম চুলা এসেছিল যা আগুনের কাঠের সাথে কাজ করে এবং আবার সরাসরি আগুনে নেতৃত্ব দেয়। সময়ের সাথে সাথে, গ্যাস ওভেনটি উপস্থিত হয়েছিল, যা জীবনকে ব্যাপকভাবে সরল করে তোলে, তারপরে নতুন উদ্ভাবনগুলি যা খাদ্যের স্বাদ এবং উপস্থিতি বাড়ায় এবং উন্নত করে। যেমন মাইক্রোওয়েভ ওভেন, যা অল্প সময়ের জন্য খাবার
স্বল্প ফ্যাটযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্যের পক্ষে এবং বিপক্ষে
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, এটি কেবল গ্রাস করা বেশ ফ্যাশনেবল হয়ে উঠেছে কম ফ্যাটযুক্ত দুগ্ধজাতীয় পণ্য । আপনি সম্ভবত কয়েক ডজন বিজ্ঞাপন এবং ব্রোশিওর লক্ষ্য করেছেন যা লো ফ্যাটযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্যগুলি প্রচার করে। আসলে, যে শিল্পগুলি এই পণ্যগুলি তৈরি করে সেগুলি মূলত সেই মহিলাদের উপকার করে যা স্বাস্থ্যকর খেতে চায় এবং কোমর থেকে এক ইঞ্চি হারাতে চায়। সুইডেনের লন্ড ইউনিভার্সিটির ডায়াবেটিস সেন্টারের একটি নতুন সমীক্ষায় সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে যে পুরো দুধ, পনির, ক্রিম এবং মাখন সহ একদিনে
টেফলন-লেপযুক্ত খাবারের পক্ষে এবং বিপক্ষে
টেফ্লন-লেপযুক্ত খাবারগুলি সারা বিশ্বে ব্যবহৃত হয়। তারা খুব জনপ্রিয় কারণ তারা পোড়া হয় না, এবং ভাল বিক্রি করে, যদিও তারা বেশ ব্যয়বহুল। অভ্যন্তরীণ টেফলন লেপ মসৃণ বা কোষে হয়। কোষগুলি উত্তপ্ত অঞ্চলের পৃষ্ঠের ক্ষেত্রফল বাড়াতে সহায়তা করে। তারা আরও গরম সরবরাহ করে। টেফলন পাত্রে কেনার সময়, আপনাকে অবশ্যই নিশ্চিত করতে হবে যে এর নীচের অংশটি বাইরের দিকে সমতল - এটি কোনও শাসকের সাথে চেক করা হয়। এটি রান্নার জন্য শক্তি ব্যয় হ্রাস নিশ্চিত করে। টেফলন খুব সুবিধাজনক কারণ এটি ফ্যা
টিনজাত ফল এবং শাকসব্জির পক্ষে এবং বিপক্ষে
শীতের মৌসুমে সবচেয়ে বেশি যা খাওয়া হয় তা হ'ল আচারের পাশাপাশি ডাবজাত ফল ও শাকসব্জী। প্রায় কোনও পরিবার নেই যা ঘরে তৈরি টমেটো, আচার, স্যুরক্রাট বা বিভিন্ন ফলের সংকলন তৈরি করে না। এর কারণগুলি নিম্নরূপ - শীতকালে আমরা খাওয়ার জন্য পর্যাপ্ত মানের ফল এবং শাকসব্জী খুঁজে না এবং ডাবের উপর নির্ভর করতে পারি না;