2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
চেঁচিয়ে সহজ কথায় বলতে গেলে, এটি কুমড়োর জ্যাম। এটি দক্ষিণ বুলগেরিয়া থেকে স্থানীয় স্থানীয় উত্স। এটি হানিডিউ বা পুটি নামেও পরিচিত। রাহেলকেও আমাদের দাদিরা প্রস্তুত করেছিলেন, কিন্তু আজকাল এই সুস্বাদু মিষ্টি প্রলোভনটি কিছুটা ভুলে যায়।
বাড়িতে একটি squeegee প্রস্তুত করার জন্য, আমাদের কুমড়ো, চুন দ্রবণ, চিনির সিরাপ, সাইট্রিক অ্যাসিড, ইন্দ্রিত প্রয়োজন।
একটি ভাল পাকা কুমড়া নিন, এটি খোসা এবং এটি ছোট ছোট টুকরা টুকরো করুন।
কুমড়োর টুকরো একটি চুনের দ্রব্যে ডুবানো হয়, যা পাঁচ লিটার জল এবং 150 গ্রাম স্লোকযুক্ত চুন মিশিয়ে তৈরি করা হয়। সমাধানটি আলোড়িত হয় এবং তারপরে চুনকে বসতি স্থাপনের জন্য দাঁড়াতে দেওয়া হয়।
সমাধানের স্পষ্ট অংশ ফিল্টার করা হয় এবং কুমড়োর টুকরা এতে ভিজিয়ে দেওয়া হয়
চুনের দ্রবণটি কুমড়োটি coverেকে রাখা উচিত এবং তাই এটি কমপক্ষে দুই ঘন্টা দাঁড়িয়ে থাকা উচিত। এইভাবে কুমড়ো শক্ত হয়ে গেছে এবং ক্র্যাক হবে না।
তারপরে চিনির সিরাপ এক লিটার জল এবং দুই কেজি চিনি থেকে প্রস্তুত করা হয়।
কুমড়োর টুকরোগুলি খুব ভালভাবে ধুয়ে নেওয়া হয় এবং তারপরে চিনির সিরাপে সিদ্ধ করতে দেওয়া হয়। সিরাপ ঘন হওয়া পর্যন্ত জাম সিদ্ধ হয়।
উত্তাপ থেকে অপসারণের অল্প সময়ের মধ্যেই, একটি সামান্য সাইট্রিক অ্যাসিড এবং কয়েকটি সুগন্ধযুক্ত ইন্ড্রিশ পাতা যুক্ত করুন।
এখনও গরম থাকা অবস্থায় শুকনো এবং পরিষ্কার জারে বিতরণ করুন। জারগুলি শক্তভাবে বন্ধ করুন এবং তাদের উপর থেকে নীচে ঘুরিয়ে দিন।
প্রস্তাবিত:
গোল্ডেন ল্যাট - এটি কীভাবে তৈরি হয় এবং এটি কীভাবে সহায়তা করে
সোনার ল্যাট হিসাবে পরিচিত হয় দেরিতে হলুদ । আর কেন একজন জেল? কারণ হলুদের অর্থ হলুদি, যা প্রকৃতপক্ষে ল্যাটকে এর সোনালি রঙ দেয়। প্রাচীন আয়ুর্বেদিক traditionsতিহ্য অনুসারে গোল্ডেন ল্যাট একটি ভারতীয় পানীয়। তবে ভাববেন না যে আপনি কেবল ভারতে এটি উপভোগ করতে পারবেন। এর দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি ইতিমধ্যে ব্যাপকভাবে স্বীকৃত হওয়ার কারণে, এটি নিউ ইয়র্ক, ক্যালিফোর্নিয়া, নিউজিল্যান্ড এবং এমনকি অস্ট্রেলিয়ায় অনেক চিক এবং আধুনিক ক্যাফেতে উপলব্ধ। আমরা আপনাকে এখানে প্রদর্শন করব কিভাবে
প্যানসেটটা - এটি কীভাবে প্রস্তুত হয় এবং এটি কীভাবে খাওয়া হয়?
ফরাসি শেফরা, যারা তাদের মিহি রান্নার জন্য বিখ্যাত, সম্ভবত তাদের ইতালিয়ান সহকর্মীদের ক্রিয়াকলাপের দিকে তাকাবেন, যাদের রান্না পাস্তা, অ্যান্টিপাস্টি এবং পিজ্জা তৈরির জন্য সুপরিচিত। বা অন্য উপায়ে বলতে - এত জটিল, পরিশীলিত বা পরিশীলিত কিছুই … তবে ফ্রেঞ্চরা ইতালীয় মাংসের পণ্যগুলি সম্পর্কে কী বলবে যা বিশ্বজুড়ে স্বীকৃত খাবার হিসাবে পরিচিত?
আর্মার্ড কফি - এটি কীভাবে তৈরি হয় এবং এটি কী উপকারী
কফি এটি সমস্ত বয়সের মানুষের কাছে একটি বিশ্ব বিখ্যাত এবং পছন্দসই পানীয়। প্রকৃতির অপূর্ব উপহারের আবিষ্কার খ্রিস্টীয় তৃতীয় শতাব্দীর পূর্বের। আবিষ্কারককে একজন সাধারণ ইথিওপীয় রাখাল বলে অভিহিত করা হয়েছিল যে তারা লক্ষ্য করেছিল যে তার প্রাণী যখন কোনও বিশেষ ঝোপঝাড়ের পাতা গ্রাস করে, তখন তারা খুব উদ্যমী ও অস্থির হয়ে ওঠে। তিনি এই ঝোপটি কেমন তা খতিয়ে দেখার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন এবং এর ফলটি স্বাদ গ্রহণ করে পানীয়টির কিংবদন্তি শুরু করেছিলেন যা শক্তি, শক্তি দেয় এবং মনকে পরিষ্কার করে
পাইন দুধ - এটি কীভাবে তৈরি হয় এবং এটি কীভাবে সহায়তা করে
সবুজ পাইন শঙ্কু সুবিধাগুলির একটি দুর্দান্ত ধন এবং একগুচ্ছ নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য যা একসাথে বিভিন্ন রোগের জন্য সহায়তা করবে। লোক medicineষধে, পাইনের শঙ্কুগুলি নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে সক্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়: - কাফের, - মূত্রবর্ধক, - প্রদাহ বিরোধী, - অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল, - ইমিউনোস্টিমুলেটিং, - আংশিক বেদনানাশক। প্রথমত, পাইন শঙ্কুগুলি শ্বাসযন্ত্রের ট্র্যাক্টে তাদের দুর্দান্ত প্রভাবের জন্য মূল্যবান এবং ব্যবহৃত হয়। তাদের মধ্যে থাকা প্রয়োজনীয় তেলগুলি এবং
এটি কীভাবে সংরক্ষিত হয় এবং এটি কীভাবে হয়?
পোকা রান্না করা ফলের শুকনো পোড়িয়া is এটি প্রায়শই ছাঁটাই থেকে প্রস্তুত করা হয়। এর প্রস্তুতে কোনও চিনি ব্যবহার করা হয় না - এটি সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক পণ্য। পেস্টিল প্রায়শই অতীতে প্রস্তুত করা হত এবং সমাপ্ত পণ্যটি খুব ব্যয়বহুলভাবে বিক্রি হত। এইভাবে প্রস্তুত, ফলগুলি তাদের দরকারী বৈশিষ্ট্য ধরে রাখে। এর ব্যবহার শরীরের জন্য বেশ কার্যকর। বুলগেরিয়ায়, মার্বেল গ্যাব্রোভো চকোলেট হিসাবেও পরিচিত। এটি প্রস্তুত হতে অনেক দিন সময় নেয় তবে একবার চেষ্টা করে দেখলে আপনি আফসোস করবেন না।