2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
রোজমেরি একটি চিরসবুজ বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ যা ভূমধ্যসাগর এবং এশিয়া মাইনারের সমস্ত দেশে পাওয়া যায়। সংকীর্ণ শক্ত পাতাগুলি সহ এই ধীরে ধীরে ক্রমবর্ধমান ঝোপঝাড়, যা কনিফারের স্মৃতি মনে করিয়ে দেয়। উচ্চতায় 1.5-2 মিটার পৌঁছে যায়। যখন এর পাতা ঘষে দেওয়া হয়, তখন বাতাসটি একটি মনোরম বালসামিক সুগন্ধিতে ভরা হয়।
রোজমেরি গুল্ম এপ্রিল থেকে জুন মাস পর্যন্ত ফোটে। এর ফুলগুলি ছোট এবং ফ্যাকাশে নীল এবং মৌমাছির অনিচ্ছাকৃতভাবে আকৃষ্ট করে।
যদিও এটি একটি ভূমধ্যসাগরীয় ঝোপযুক্ত, রোজমেরি আমাদের দেশে সুপরিচিত। এটি বেশিরভাগ কৃষ্ণ সাগরের উপকূলে বৃদ্ধি পায় এবং এটি বুলগেরিয়ান লোক medicineষধে বহুল ব্যবহৃত হয়। এটি "দাদির চুল" নামেও পরিচিত। এটি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে মাথা ব্যথা এবং স্নায়বিক ব্যাধিগুলির আচরণ করে, স্মৃতিশক্তি উন্নত করে এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়ায়।
ভেষজ হওয়া ছাড়াও রোজমেরি রান্নার জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি মাছ, খেলা এবং অন্যান্য ভাজা মাংসের থালাগুলিতে যুক্ত হয়।
যেহেতু এটি একটি তাপ-প্রেমময় উদ্ভিদ এবং নিম্ন তাপমাত্রা সহ্য করে না, রোজমেরি মূলত পাত্রগুলিতে জন্মে। রোজমেরি একটি বাক্সের জন্য আদর্শ জায়গাটি দক্ষিণ বারান্দা, বায়ু থেকে ভালভাবে সুরক্ষিত। আগস্টে তোলা কাটা কাটা দ্বারা এটি প্রচার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ বীজ থেকে চারা বাড়ানো খুব কঠিন is
এর জন্য আপনার একটি পুরানো রোজমেরি গাছের প্রয়োজন। এর ডালগুলি কেটে ফেলা হয়, নীচে পাতা মুছে ফেলা হয় এবং এটি হালকা মাটি - কাদামাটি-বেলেযুক্ত বাক্সগুলিতে সরাসরি রোপণ করা হয়। আরেকটি বিকল্প হ'ল জলে শিকড় এবং তারপরে রোপণ।
যতক্ষণ এটি শিকড় লাগে, গাছটি পানির প্রতি খুব সংবেদনশীল হয়। যখন কাটিগুলি শিকড় নেয়, তখন তারা নুড়ি এবং মোটা বালির খুব উচ্চ সামগ্রীর সাথে মাটিতে রোপণ করা যায়।
রোজমেরি বাড়ানোর জন্য সেরা হ'ল বাক্স বা হাঁড়ি, যা শীতকালে কোনও হিমশীতল, উজ্জ্বল এবং বাতাসযুক্ত জায়গায় বাড়িতে সংরক্ষণ করা উচিত। উদ্ভিদটি তাপমাত্রাকে মাইনাস 5 ডিগ্রি সেলসিয়াসে সহ্য করতে পারে হিমের সামান্যতম বিপদ কেটে যাওয়ার পরে এটি আবার বের করা হয়।
রোজমেরি প্রচুর পরিমাণে জল প্রয়োজন হয় না। শীতকালে এটি জল দেওয়া হয় যখন মাটি সম্পূর্ণ শুকানো হয়, এবং গ্রীষ্মে - প্রতিদিন কিছুটা। মাটি এবং বাতাসে খরার ক্ষতি হয় না। তাপ কেবল তার সুগন্ধকে তীব্র করে তোলে।
প্রস্তাবিত:
একটি পাত্র রোপণ এবং ক্রমবর্ধমান শাক
স্যাভরি একটি বার্ষিক ভেষজ উদ্ভিদ। বলকান মজাদার একটি চিরসবুজ বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ। এটি কয়েকটি মশালার মধ্যে একটি যা শুকিয়ে গেলে আরও তীব্র গন্ধ অর্জন করে। ভাঁড়ামি মধ্য প্রাচ্যের কোথাও থেকে এসেছিল বলে মনে করা হয়। এর পাতা এবং ফুলগুলিতে প্রয়োজনীয় তেল এবং ট্যানিন রয়েছে। এটি গ্যাস্ট্রিকের রস নিঃসরণকে উদ্দীপিত করে, অন্ত্রগুলিতে গ্যাসের গঠন হ্রাস করে এবং ক্ষুধা বাড়ায়, ব্যাকটিরিয়াঘটিত, দুর্বল ডায়ুরেটিক, ডায়োফোরেটিক এবং অ্যান্থেলিমিন্টিক ক্রিয়া রয়েছে। স্যাভরিটি
একটি পাত্র মধ্যে ক্রমবর্ধমান Ageষি থেকে রোপণ
সেজ একটি aষি যা একটি ভেষজ এবং মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি প্রয়োজনীয় তেলের জন্যও জন্মে। এটি আমাদের বাগান হিসাবে উদ্যান এবং পাত্রযুক্ত গাছ হিসাবে উভয়ই বৃদ্ধি পায়। Sষি বীজ এবং চারা উভয়ই সহজেই বাজারে পাওয়া যায়। সালভিয়া জেনাসে প্রায় তিন শতাধিক প্রজাতির বহুবর্ষজীবী এবং বার্ষিক ঘাস এবং আধা-গুল্ম রয়েছে। ফুলের মধ্যে সর্বাধিক ব্যবহৃত হয় স্প্লেন্ডেন্স (উজ্জ্বল ageষি) প্রজাতি। সালভিয়া বীজ বা কাটা দ্বারা প্রচারিত হয়। বীজ সংগ্রহ আগস্ট মাসে শুরু হয় এবং অক্টোবর পর্যন্ত স্
একটি পাত্র মধ্যে রোপণ এবং ক্রমবর্ধমান
ওরেগানো মশলার জন্য ব্যবহৃত যে কোনও উদ্ভিদের মতোই রয়েছে প্রচুর medicষধি গুণাবলী। এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং ব্রঙ্কির উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। সম্প্রতি অবধি, আমাদের দেশে এটি প্রায় অজানা ছিল যে চায়ের জন্য এই সুগন্ধযুক্ত bষধি খাবারের জন্য আলাদা চরিত্র দিতে পারে। Oregano এর সুবাস বিভিন্ন রাসায়নিক যৌগের সমন্বয়ে একটি প্রয়োজনীয় তেল কারণে। সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ উপাদানটি হ'ল কারভ্যাক্রোল। এটির খুব ভাল ব্যাকটিরিয়াঘটিত প্রভাব রয়েছে এবং খুব অল্প সময়ের মধ্যে মানবদ
একটি পাত্র মধ্যে থাইম জন্মানো থেকে রোপণ
থাইম একটি সাধারণ বনবাসী। তবে এটি পাত্রগুলিতে ভাল জন্মে। অন্যান্য জাত সরবরাহ করে বা পুরানো নমুনাগুলি ব্যবহার করে প্রচার করা যেতে পারে। পাত্রযুক্ত থাইম সুন্দর গৃহপালিত গাছপালা এবং মশলাগুলির বারান্দা মোজাইকের জন্য একটি দুর্দান্ত সংযোজন হতে পারে, তাই প্রতিটি গৃহবধূর জন্য প্রয়োজনীয়। এটি শীতল সন্ধ্যার জন্য একটি মনোরম এবং খুব সুগন্ধযুক্ত চা তৈরি করে। সাধারণভাবে, থাইমকে সমস্ত বারান্দার মশালার মধ্যে সবচেয়ে নজিরবিহীন বলে মনে করা হয়। এটি প্রায় জল ছাড়া বেঁচে থাকতে পারে এবং এখন
হাঁড়ি মধ্যে চেরি টমেটো রোপণ এবং ক্রমবর্ধমান
চেরি টমেটো উদ্যানপালকদের দ্বারা সর্বাধিক পছন্দসই। হাঁড়িতে টমেটো লাগান এবং দুই মাসের মধ্যে আপনার বারান্দায় তাজা শাকসব্জী থাকবে। টমেটো মোটেও ভেজাল নয় এবং যদি প্রচুর রোদ থাকে তবে সব অবস্থায় বেড়ে ওঠে! অন্যদিকে, তারা তাদের স্বাদ এবং রন্ধনসম্পর্কীয় গুণাবলী দ্বারা আপনাকে আনন্দদায়কভাবে অবাক করে দেবে। শসা এবং টমেটো সহ ক্লাসিক সালাদে ব্যবহার করা ছাড়াও, চেরি টমেটো প্রায় সর্বত্র অ্যাপ্লিকেশন সন্ধান করুন। তারা ইতালিয়ান পিজ্জা, স্প্যাগেটি সস, মাশরুম রিসোটোর জন্য দুর্দান্ত।