2025 লেখক: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
এমন খাবার রয়েছে যা আমরা সকলেই পছন্দ করি এবং একটি কারণ বা অন্য কারণে আমরা দরকারী বলে মনে করি। এবং তারা আসলে না! আমরা প্রতিদিন কিনতে সুপারমার্কেট থেকে খাবার এগুলি নির্দোষ বিবেচনা করে এবং নির্মাতাকে বিশ্বাস করে এবং তাদের প্রকৃতপক্ষে আমাদের দেহ এবং শরীরে তাদের বরং নেতিবাচক প্রভাব ফেলে।
আমাদের শপিং কার্টে রাখা উচিত এমন চারটি খাবার এখানে দেওয়া উচিত।
1. প্লাস্টিক বা পলিথিন (নাইলন) প্যাকেজিং মধ্যে প্যাক পণ্য
এই খাবারগুলির মধ্যে আমরা রান্না করা এবং ধূমপানযুক্ত মাংসগুলি যোগ করতে পারি, যা ভ্যাকুয়াম-প্যাকড, ক্র্যাব রোলস, সুশি, সালমন ফিললেটস, যা আমরা সবাই পছন্দ করি এবং কখনও কিনেছি। তারা কী ভরে গেছে সে সম্পর্কে আমরা কি ভেবে দেখেছি কিনা তা প্রশ্ন The তবে আপাতত, প্যাকেজিংটি নিজেই ছেড়ে দেওয়া যাক এবং নিজেই পণ্যটির সঞ্চয়স্থানে মনোযোগ দিন। এটি ভাল বাণিজ্যিক অবস্থার মধ্যে রাখার জন্য, এটি ফিট রাখতে এটিতে প্রচুর পরিমাণে সংরক্ষণশীল, স্টেবিলাইজার এবং কালারেন্ট থাকতে হবে।
অন্যদিকে, আরও আকর্ষণীয় চেহারা পেতে, পণ্যটি নির্দিষ্ট পরিমাণে ব্রিনে ডুবিয়ে শূন্য করা হয় যাতে ব্রাইন এটি অতিরিক্ত চকমক দিতে পারে। পণ্য সংরক্ষণের জন্য এটি কৌশলগুলির একটি ছোট্ট অংশ, তাই আমরা যেখানে এগুলি রেখেছি সেখানে ফিরে যাই।
আমরা সবাই সুপার মার্কেট থেকে সুশির অর্ডার দিয়েছিলাম এবং এটি প্লাস্টিকের বাক্সগুলিতে পেয়েছি। আমরা প্লাস্টিক বা প্লাস্টিকের প্যাকেজে কিছু কিনেছি। আমরা যা জানি না বা ভেবে দেখিনি তা হ'ল পলিথিন (আমাদের পরিচিত প্লাস্টিকের ব্যাগ) হ'ল কার্সিনোজেনিক। এর অর্থ এটি কেবলমাত্র পুষ্টিগুণ এবং পণ্যের পদার্থ থেকে দূরে সরে যায় তা নয়, এটি আমাদের নিজের ক্ষতি করে।
2. আঙ্গুর
আমরা সকলেই দ্রাক্ষা পছন্দ করি - সাদা বা কালো, বীজ সহ বা ছাড়াই। এছাড়াও, আমরা সকলেই জানি যে এটি অনেকগুলি ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ একটি দুর্দান্ত ফল, যা বিভিন্ন খাবার, অ্যাপিটিজার, প্যাস্ট্রি এবং এমনকি পানীয়গুলির জন্য উপযুক্ত। আমরা যা জানি না তা হ'ল কাছের সুপারমার্কেট থেকে এটি কেনা উচিত নয়। আমরা যে মাছটি ইতিমধ্যে উল্লেখ করেছি, তেমনটিও আঙ্গুর গুলো ব্যবসায়ীরা আপস করেন না। এটি দ্রুততম ধ্বংসযোগ্য ফলগুলির মধ্যে একটি এবং উত্পাদকরা এটি পছন্দ করেন না। এই কারণে, তারা রাসায়নিকগুলির ব্যবহারের অবলম্বন করে যা এটিকে দীর্ঘকাল সংরক্ষণ করতে দেয়। এটি প্রথম মানের হবে তা নিশ্চিত করার জন্য নিকটতম গ্রামে গিয়ে ঠাকুরমার কাছ থেকে কিছু আঙ্গুর কেনা ভাল best আপনি দোকান থেকে যে আঙুরগুলি তুলেছেন তা যদি ২ দিনের বেশি স্থায়ী হয় তবে আমাদের সেগুলি আর কিনতে হবে না।
3. ফলের চকচকে বা ভরাট সঙ্গে পেস্ট্রি
আমরা গ্লিজ শব্দটি ফলমূল, চকোলেট, চিনি এবং সুস্বাদু কিছুতে যুক্ত করি। এটি তৈরির সর্বোত্তম রেসিপি হ'ল কোকো, মাখন, দুধ এবং চিনি। মুল বক্তব্যটি হ'ল কুপেশকি কেকের কয়েকটি প্রধান উপাদান প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। এই প্রতিস্থাপনটিতে কাঙ্ক্ষিত রঙ এবং স্বাদ দিতে মূলত সংরক্ষণক, রঙ এবং স্বাদ থাকে। অতএব, পরের বার আপনি যখন ব্লুবেরি ফিলিংয়ের সাথে রোলগুলি মনে করেন বা কোকো গ্লাস দিয়ে ডোনাটস করেন, সেগুলি কিনে বা বাড়িতে এগুলি তৈরি করবেন কিনা তা নিয়ে ভাবুন।
4. লাল মটরশুটি
যদি আপনি আপনার কোনও একটি খাবারে লাল মটরশুটি ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নেন তবে এটিকে কোনও পাত্রে বা ক্যান দিয়ে কিনবেন না কারণ এগুলিতে সর্বদা প্রচুর পরিমাণে অ্যাডিটিভস, লবণ এবং চিনি থাকে। এই ধরণের শিমের প্রক্রিয়াজাতকরণ আমাদের কাছে স্পষ্ট হতে পারে না যদি আমরা এটি নির্বীজনিত কিনে থাকি, কারণ এটি কোথাও বর্ণিত হয়নি। এটিতে থাকা প্রাকৃতিক টক্সিনগুলি অপসারণ করার জন্য লাল শিমের প্রাক-ভেজানো এবং ভালভাবে রান্না করা গুরুত্বপূর্ণ।
এটি একটি ছোট অংশ যে খাবারগুলি আমাদের কিনতে হবে না । আমরা কী ব্যবহার করব তা নিশ্চিত হওয়ার জন্য মানসম্পন্ন পণ্যগুলি চয়ন করা বা বাড়িতে এগুলি প্রস্তুত করা ভাল।
প্রস্তাবিত:
মনোযোগ! সাবধান হতে বিষাক্ত খাবার
নিঃসন্দেহে, রান্না করা একটি শিল্প, তবে এই ক্ষেত্রের আসল মাস্টাররা হলেন যারা তাদের গ্রাহকদের বিষাক্ত না করে নিম্নলিখিত কিছু খাবার প্রস্তুত করতে পারেন। তালিকাভুক্ত আটটি পণ্য সঠিকভাবে প্রস্তুত না করা হলে বিষ এবং এমনকি মৃত্যুর কারণ হতে পারে। 1.
স্লোভাক খাবার থেকে সাধারণ খাবার
আমরা কীটি একটি রেসিপিটি traditionalতিহ্যবাহী করে তা নির্ধারণ করতে পারি - এমন কোনও সময় রয়েছে যা থেকে এটি প্রস্তুত করা উচিত? রান্নাঘর traditionতিহ্য প্রতিটি দেশেরই একটি অংশ, এটি যতই ছোট হোক না কেন, এটি অন্যান্য প্রতিবেশী দেশগুলির দ্বারা প্রভাবিত হওয়ার বিষয়টি নির্বিশেষে। স্লোভাক খাবার এর নিজস্ব প্রতিষ্ঠিত traditionsতিহ্য এবং খাবার রয়েছে, যা দিয়ে এটি সুপরিচিত এবং বিখ্যাত। এই রান্নায় আমরা হাঙ্গেরিয়ান, চেক এবং অস্ট্রিয়ান ভাষা আবিষ্কার করতে পারি traditionalতিহ্যবাহী র
উষ্ণ দোকানের উইন্ডোতে চুল এবং তেলাপোকা
তাদের উষ্ণ দোকানের উইন্ডোগুলিতে সালাদ এবং রান্না করা খাবার সরবরাহকারী খুচরা চেইনের হাইজিনে চমকপ্রদ আবিষ্কার এবং মারাত্মক লঙ্ঘন প্রকাশিত হয়েছে। খাদ্য শৃঙ্খলে রাশিয়ান সালাদে চুল সবচেয়ে নিরীহ খুঁজে পাওয়া যায় যে পণ্যটি ক্রয় করার সময় আপনি অজান্তেই অতিক্রম করতে পারেন। স্টোরগুলিতে কেনাকাটা করার সময় আজকাল গ্রাহকরা শকিং এবং আক্ষরিক অমূল্য আনুষাঙ্গিক সন্ধান পেয়েছেন। স্ট্যান্ডগুলিতে প্রস্তুত খাবারগুলির রান্নার অবহেলার পরিসমাপ্তি হ'ল রাশিয়ান সালাদে পাওয়া একটি সোনার আংটি।
রোমানিয়ান খাবার থেকে সহজ খাবার
রোমানিয়া রান্না বহু রন্ধনসম্পর্কিত প্রভাব দ্বারা প্রভাবিত হয়েছিল, কারণ রোমানিয়া একটি রোমান প্রদেশ ছিল, এবং এরপরে এর সংস্কৃতি তুর্কি এবং ফরাসী দ্বারা প্রভাবিত হয়েছিল। রোমানিয়ান খাবারের ভিত্তি হ'ল সবজি এবং ভুট্টা। রোমানিয়ান খাবারের সর্বাধিক ব্যবহৃত পণ্যগুলির মধ্যে একটি হল মমালিগা, যার ভিত্তিতে বিভিন্ন খাবারগুলি অ্যাডিটিভ, পুডিংস এবং অ্যাপিটিজারগুলির সাহায্যে প্রস্তুত করা হয়। মামালিগা প্রস্তুত করতে আপনার 400 গ্রাম কর্ন ফ্লাওয়ার, 900 মিলিলিটার জল, 60 গ্রাম মাখন, স্
হলুদ দিয়ে বেশিবার রান্না করুন! ক্যান্সার থেকে সাবধান থাকুন
হলুদ মশলা হিসাবে পরিচিত, তবে খুব কম লোকই জানেন যে এটি নিরাময়যোগ্য এবং বেশ গুরুতর রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ করে - এটি একটি ক্যান্সার বিরোধী ড্রাগ। ইংল্যান্ডের গবেষণায় দেখা গেছে যে হলুদে কারকুমিন নামক একটি উপাদান কার্যকরভাবে এমনকি সবচেয়ে জটিল ক্যান্সার কোষকেও মেরে ফেলে, এমনকি কেমোথেরাপির বিরুদ্ধে প্রতিরোধী। টিউমার বিশেষজ্ঞরা এই সন্ধানে মুগ্ধ। ক্যান্সার প্রতিরোধের জন্য বিশেষত অগ্ন্যাশয়, পেট, কোলন এবং মলদ্বারের ক্যান্সার প্রতিরোধের জন্য এই জাতীয় মশালির দৈনিক গ্রহণ প্রয়ো