কীভাবে শাকসবজি সুন্দরভাবে কাটবেন

ভিডিও: কীভাবে শাকসবজি সুন্দরভাবে কাটবেন

ভিডিও: কীভাবে শাকসবজি সুন্দরভাবে কাটবেন
ভিডিও: যেভাবে বাজার থেকে আনা শাকসবজি ও ফলমূল জীবাণুমুক্ত করবেন 2024, নভেম্বর
কীভাবে শাকসবজি সুন্দরভাবে কাটবেন
কীভাবে শাকসবজি সুন্দরভাবে কাটবেন
Anonim

বিভিন্ন প্রজাতি শাকসবজি কাটা হয় তারা কীসের জন্য ব্যবহৃত হবে তার উপর নির্ভর করে। উদাহরণস্বরূপ, আলু, গাজর এবং বিট দীর্ঘ উদ্ভিজ্জ লাঠিগুলিতে কাটা হয়।

প্রাথমিকভাবে, এগুলি টুকরো টুকরো করে কাটা হয় এবং তারপরে দৈর্ঘ্যের দিকে কাটা হয়। টুকরোগুলি আরও ঘন হয় তবে অবশ্যই লাঠিগুলি আরও ঘন হয়। এই ধরনের ঘন লাঠিগুলি সহজেই কয়েকটি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করার মাধ্যমে

এইভাবে, আদর্শ মৌসাকা কিউবগুলি পাশাপাশি বিভিন্ন ধরণের খাবারের জন্যও প্রাপ্ত হয়। এইভাবে আপনি কেবল আলু নয়, শসা, টমেটো, গাজর, সেলারি, আপেল, ঝুচিনিও কাটতে পারেন।

সবজি দিয়ে সাজানো
সবজি দিয়ে সাজানো

শসা, মুলা, আবার্গাইনস, গাজর, টমেটো, সেলারি, আপেলকে চেনাশোনাগুলিতে কাটুন। যা ফ্যাব্রিক, আলুর স্যালাড এবং স্যালোরি কেকের আদর্শ সজ্জা। ছোট এবং শক্ত টমেটো থেকে, সুন্দর ঝুড়ি তৈরি হয়, যা বিভিন্ন পূরণ দ্বারা পূরণ করা যায়।

এই উদ্দেশ্যে, দুটি অংশের সমান্তরালভাবে টমেটোর একটি অংশ কেটে ফেলুন, এভাবে টমটোর উপরের অংশের মাঝখানে একটি ঘুড়ি হ্যান্ডেলটি আসল ঝুড়ির মতো তৈরি করুন।

টমেটোর নীচে একটি চামচ দিয়ে একটি ফাঁকা তৈরি করুন এবং আপনার পছন্দসই স্টাফিং দিয়ে পূরণ করুন। এটি তাজা বা রান্না করা যেতে পারে। স্টাফিংয়ের জন্য টমেটোগুলি নীচে তৈরি করা হয়েছে।

Idsাকনাগুলি কেটে ফেলুন এবং সাবধানে বীজের সাথে এক চা-চামচ দিয়ে কোরটি সরান। তারপরে এগুলি রস ঝরাতে লবণযুক্ত এবং উলটে পরিণত হয়। প্রস্তুত টমেটো ভরাট করা হয়।

সুন্দর আকারের টমেটো
সুন্দর আকারের টমেটো

এটির সাথে টমেটো itাকনা সংযুক্ত থাকে, যা হর্স ডি'উভ্রেকে আকর্ষণীয় এবং আকর্ষণীয় চেহারা দেয়। আমরা আচার কেটে অর্ধেক কেটে ফ্যান তৈরি করতে পারি। তারপর প্রতিটি অর্ধেক দৈর্ঘ্য কাটা হয়।

টুকরোগুলি শেষ পর্যন্ত কাটা হয় না, শসা এর নীচের অংশে তারা খালি থাকে। তারপরে আপনার আঙুল দিয়ে শসা হালকাভাবে টিপুন এবং এইভাবে একটি পাখা পাওয়া যায়, যার সাহায্যে আমরা একটি সালাদ বা ঠান্ডা স্যান্ডউইচ সাজাইতে পারি।

বাচ্চাদের জন্য সবজি কাটা
বাচ্চাদের জন্য সবজি কাটা

পণ্য সর্বদা অর্থনৈতিকভাবে ব্যবহার করুন। উদাহরণস্বরূপ, টমেটোর নরম অংশ, তাদের পূরণের জন্য কাটা, বিভিন্ন ধরণের খাবার এবং স্যুপ তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

প্রচুর নরম টমেটো গরম খাবারের জন্য ব্যবহার করা হয়, এবং শক্ত টমেটো - সালাদের জন্য। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে রোদে পরিষ্কার প্লেটে রেখে কয়েক দিন পরে লাল করে ফেলা হয়।

সুন্দরভাবে কাটা শাকসবজি যে কোনও ভাল গৃহবধূর অন্যতম শক্তিশালী অস্ত্র। তাদের দিয়ে আপনি অতিথি এবং আপনার পুরো পরিবারকে মুগ্ধ করবেন।

প্রস্তাবিত: