2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে সুপারফুড শব্দটি ফ্যাশনেবল হয়ে উঠেছে। কিছু পুষ্টিবিদ প্রায় বলে থাকেন যে এই জাতীয় পণ্যগুলি স্টপ নন স্টপ খাওয়া উচিত।
তবে, আমাদের এটি শব্দের আক্ষরিক অর্থে নেওয়া উচিত নয়, এমনকি সবচেয়ে দরকারী পণ্যগুলিতে ক্ষতিকারক পদার্থ থাকতে পারে contain এখানে এমন 5 টি পণ্যের তালিকা রয়েছে যা প্রথমে সুপার স্ট্যাটাস অর্জন করেছিল এবং তারপরে চিকিৎসকদের নজর কেড়েছে।
জাম্বুরা
এই ফলটি ওজন হ্রাসে সবচেয়ে কার্যকর হিসাবে পরিচিত কারণ এটিতে নরিনজেনিন পদার্থ রয়েছে। এটি রক্তে শর্করাকে হ্রাস করে এবং আরও চর্বি পোড়াতে সহায়তা করে। ওজন কমানোর জন্য আঙুরফল প্রায়শই বিভিন্ন ডায়েটে উপস্থিত থাকে। এটিতে প্রচুর ভিটামিন সি এবং ফাইবার রয়েছে যা অতিরিক্ত ওজনের সাথে লড়াই করে এবং অকালকালীন বৃদ্ধিকেও প্রতিরোধ করে।
তবে এই সমস্ত কিছুর পাশাপাশি, এই দুর্দান্ত ফলটি মহিলা হরমোন ইস্ট্রোজেনের স্তর বাড়িয়ে তুলতে পারে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পরিচালিত একটি গবেষণা অনুসারে, ৪০ বছর বয়সী মহিলারা যারা দিনে এক চতুর্থাংশ আঙ্গুর খেতে পারেন তাদের স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি বেড়ে যায় increased অতএব, এই ফলটি ব্যবহার করার আগে, আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা ভাল। বিশেষত যদি আপনার পরিবারে ইতিমধ্যে স্তন ক্যান্সারের ঘটনা ঘটে।
হলুদ
মশালার সক্রিয় উপাদান, কারকুমিন, চর্বিগুলির ভাঙ্গনকে ত্বরান্বিত করে, রক্তে চিনির বৃদ্ধি থেকে বাধা দেয় এবং লিভারের স্বাস্থ্যকে দীর্ঘায়িত করে। কিছু গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে হলুদ ক্যান্সারের বিরুদ্ধে প্রাকৃতিক প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে এবং আলঝাইমার রোগের বিকাশকে ধীর করে দেয়।
তবে মূল জিনিসটি অতিরিক্ত পরিমাণে না হওয়া এবং 100 মিলিগ্রামের বেশি পরিমাণে হলুদ বা তরকারীর ডোজ অতিক্রম করবেন না। সমস্ত মশালার অতিরিক্ত মাত্রায় আলসার হতে পারে বলে জানা যায়। কার্কিউমিন রক্তকেও পাতলা করে, যা আঘাত বা শল্যচিকিৎসার ক্ষেত্রে মারাত্মক রক্তপাত হতে পারে। অনুমতিযোগ্য প্রস্তাবিত খাওয়া প্রতি সপ্তাহে 1 চা চামচের বেশি নয়।
সয়া
সোয়া এশিয়া থেকে আমাদের খাবারে এসেছিল। পূর্বে সয়া স্থানীয় মহিলাদের তাদের সৌন্দর্য এবং তারুণ্য বজায় রাখতে সহায়তা করে। অনেক লোকের জন্য, সয়া পুরোপুরি প্রাণী উত্সের পণ্যগুলিকে প্রতিস্থাপন করে এবং এভাবে কোলেস্টেরল সমস্যা, অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস এবং স্ট্রোক প্রতিরোধ করে। এবং সয়াতে থাকা সাতটি অত্যাবশ্যক অ্যামিনো অ্যাসিড ক্ষতিগ্রস্থ কোষগুলি সারাতে শরীরকে সহায়তা করে।
সয়া এর উপকারী বৈশিষ্ট্য সত্ত্বেও, এর কিছু উপাদান বিপাককে ব্যহত করতে পারে। অধ্যয়নগুলি দেখায় যে সয়াজাতীয় পণ্যগুলির অত্যধিক ব্যবহার বীর্যের গুণমান হ্রাস করে এবং কখনও কখনও প্রোস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায়, কারণ সয়া তথাকথিত শ্রেণির অন্তর্গত। ফাইটোহোরমোনস চিকিত্সকরা দিনে একাধিক সয়া খাবার পরিবেশন করার পরামর্শ দেন না।
চিলি
গরম মরিচগুলিতে পাওয়া ক্যাপসাইসিন রক্ত প্রবাহকে উন্নত করে এবং ক্যান্সারযুক্ত টিউমারগুলির বিকাশকে বাধা দেয়। গোলমরিচ বিপাককে গতি দেয় এবং ক্যালোরিগুলি দ্রুত পোড়াতে দেয়। ব্রিটিশ বিজ্ঞানীদের দ্বারা করা একটি পরীক্ষার মতে, আপনার ডায়েটে প্রতিদিন মাত্র এক চতুর্থাংশ চামচ মশলা যোগ করা যথেষ্ট এবং এক মাসে আপনার 2 কেজি ওজন হ্রাস পাবে।
তবে আরেকটি ইয়েল পরীক্ষায় দুঃখজনক ফলাফল পাওয়া গেছে: যারা মরিচ খেয়েছিলেন তাদের পেটের ক্যান্সারে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি ছিল 15 শতাংশ বেশি। গবেষকরা বিশ্বাস করেন যে মশলা সেবন হজম ক্ষতিকারক সুরক্ষা হ্রাস করে, আলসার বিকাশকে উদ্দীপিত করে, হজমে বাধা দেয়, অম্বল সৃষ্টি করে causes যে কারণে সপ্তাহে 3 টির বেশি মরিচ খাওয়া ভাল নয়।
তৈলাক্ত মাছ
সালমন এবং ম্যাকেরলে ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে যা কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে শক্তিশালী করে এবং স্নায়ুতন্ত্রের উন্নতি করে। এছাড়াও, মাছগুলিতে ভিটামিন ডি এবং ফসফরাস থাকে।আশ্চর্যের বিষয় নয় যে, মাছকে সম্প্রতি সমস্ত রোগের একটি নিরাময়ের জন্য বিবেচনা করা হয়েছিল এবং বেশিরভাগ হৃদরোগ বিশেষজ্ঞরা তাদের পক্ষে পরামর্শ দেন।
তবে, ডায়াবেটিস থেকে, যা উন্নত দেশগুলিতে কয়েক মিলিয়ন লোককে হুমকি দেয়, বিপরীতে তৈলাক্ত মাছ রক্ষা করে না। ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে কীটনাশকগুলি সামুদ্রিক জীবনের দেহে প্রবেশ করে এবং এডিপোজ টিস্যুতে জমা হয়, হরমোন ইনসুলিনের উত্পাদনকে ব্যাহত করে। যা আসলে ডায়াবেটিসকে উস্কে দেয়। অপ্রয়োজনীয় ঝুঁকি এড়ানোর জন্য, আপনার মাছের খাওয়া প্রতি সপ্তাহে 140 গ্রাম 2 টি পরিবেশন করতে সীমাবদ্ধ করুন।
প্রস্তাবিত:
মনোযোগ! সময় মতো আপনার ক্যান খাওয়া - তারা আপনাকে বিষাক্ত করতে পারে
বিভিন্ন ধরণের ক্যানড খাদ্য - ফলমূল, মাংস, শাকসব্জী, মাছ, তাদের পুষ্টিকর গুণাবলী সংরক্ষণ এবং সংরক্ষণ করে, তবে সরবরাহ করা হয় যে এগুলি সরাসরি সূর্যের আলোতে অ্যাক্সেস ছাড়াই শীতল জায়গায় রাখা হয় এবং যদি স্থির তাপমাত্রায় সম্ভব হয় at এগুলি তৈরির পরে এক বছরেরও বেশি সময় না রাখাই ভাল although যদিও তারা নির্বীজন দ্বারা প্রস্তুত এবং টেকসই হয়। বাসি ক্যানগুলি তাদের কিছু পুষ্টিকর গুণগুলি হারাতে পারে এবং বিষের ঝুঁকি তৈরি করে। যখন আমরা একটি ক্যান খুলি, যত তাড়াতাড়ি সম্ভব এটি খাও
একটি গরম কুকুর আপনাকে হত্যা করতে পারে: দেখুন এটি কতটা ক্ষতিকর
খাদ্য আমাদের বেঁচে থাকার জন্য অতীব গুরুত্বপূর্ণ। আমরা ক্যান্সার থেকে রক্ষা পাব কিনা তা সহ অনেক কিছুই এর উপর নির্ভর করে। কিছু খাবার আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত ভাল। ক্যান্সার প্রতিরোধ ও প্রতিরোধের জন্য এগুলি প্রয়োজনীয়। তবে অন্যরা স্বাস্থ্যের পক্ষে এতটাই ক্ষতিকারক যে তারা কুখ্যাত রোগের কারণ হতে পারে। কিছু জনপ্রিয় খাবারও সবচেয়ে বিপজ্জনক। হট কুকুরগুলি, যা আমেরিকার প্রধান এবং প্রিয় খাবার, এটি সবচেয়ে খারাপ খাবার worst যুক্তরাষ্ট্রে, প্রতিদিন সাত মিলিয়নেরও বেশি লোক
চকোলেট থাইরয়েড গ্রন্থি ধ্বংস করতে এবং মস্তিষ্ককে ক্ষতি করতে পারে
দেখে মনে হয় সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, আমাদের প্রায় প্রিয় খাবারগুলি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক। এবং শুধুমাত্র আমরা এটি অতিরিক্ত না, তবে সাধারণভাবে। দুর্ভাগ্যক্রমে, এই বক্তব্য সত্য থেকে দূরে নয়। রন্ধনপ্রবণ প্রলোভনকে স্বাস্থ্যের পক্ষে বিপজ্জনক রূপান্তরিত করার অপরাধী হ'ল জিএমও পণ্য, যা খাদ্য উত্পাদনে ব্যবহৃত হয়। চকোলেটগুলির সাথে একই অবস্থা। যদিও কাগজে এগুলি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপায়ে ভাল, বাস্তবে বিপজ্জনক সয়া লেসিথিন (E322) চকোলেটগুলির কারণে আমাদের মস্তিষ্ক এব
থাইরয়েড গ্রন্থি ক্ষতি করতে পারে এমন খাবারগুলি
আঘাতের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ তবে সবচেয়ে সংবেদনশীল অঙ্গগুলির মধ্যে একটি হ'ল থাইরয়েড গ্রন্থি। নির্দিষ্ট কিছু খাবার গ্রহণ করেও এর কার্যকারিতা ব্যাহত হতে পারে। এখানে 6 থাইরয়েড গ্রন্থির জন্য ক্ষতিকারক খাবার . যদি তোমার থাকে থাইরয়েডের সমস্যা , এর ব্যবহার সম্পর্কে সতর্কতা অবলম্বন করুন:
অতিরিক্ত 8 টি খাবার যা আপনার ক্ষতি করতে পারে যদি এটি অতিরিক্ত পরিমাণে হয়
এখানে অনেক স্বাস্থ্যকর খাবার , বিভিন্ন পদার্থ সমৃদ্ধ যা দেহে ভাল প্রভাব ফেলে। তাদের বেশিরভাগই বিভিন্ন ওজন হ্রাস ডায়েটের একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ। তবে আপনার যত্নবান হওয়া দরকার, কারণ এমন পণ্য রয়েছে যা সংযমনে কার্যকর এবং যদি আপনি এটি অতিরিক্ত পরিমাণে করেন, আপনি স্বাস্থ্য সমস্যায় পড়তে পারেন। আসুন দেখে নেওয়া যাক অন্যথায় দরকারী খাবারগুলি কী কী যদি আপনি অতিরিক্ত পরিমাণে খাদ্য গ্রহণ করেন তবে ক্ষতিকারক হতে পারে - কেন তারা নেতিবাচকভাবে প্রভাব ফেলতে পারে এবং কতবার এটি খাওয়া ভা