ডায়াবেটিক দুগ্ধ মিষ্টি

সুচিপত্র:

ভিডিও: ডায়াবেটিক দুগ্ধ মিষ্টি

ভিডিও: ডায়াবেটিক দুগ্ধ মিষ্টি
ভিডিও: মিষ্টি খেলেই হবে ডায়াবেটিস! এমন ধারণা ভুল, বলছে চিকিৎসা বিজ্ঞান 2024, নভেম্বর
ডায়াবেটিক দুগ্ধ মিষ্টি
ডায়াবেটিক দুগ্ধ মিষ্টি
Anonim

দুধ ও দুগ্ধজাত সমস্ত বয়সের মানুষের জন্য দরকারী, তবে তবুও, আপনি যদি কোনও রোগে ভুগেন তবে তাদের সাথে সতর্কতা অবলম্বন করা বা সেগুলি কীভাবে সেবন করা যায় তা শেখা ভাল। এটিও ভোগা লোকেদের ক্ষেত্রে ডায়াবেটিস, যা কটেজ পনির এবং লো-ক্যালোরি দুগ্ধজাত খাবারের উপর জোর দেওয়া উচিত।

এখানে কিছু আছে দুগ্ধজাত খাবার আপনি যদি ডায়াবেটিসে ভোগেন এবং সেবন করা প্রয়োজন তবে আপনি রান্না শিখতে পারেন ডায়াবেটিক দুগ্ধ খাবার:

ডায়াবেটিক বিস্কুট

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য বিস্কুট
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য বিস্কুট

প্রয়োজনীয় পণ্য: 75 গ্রাম কুটির পনির, 50 গ্রাম ওট ব্রান, 100 গ্রাম গ্রাউন্ড বাদাম, 2 ডিম, 20 গ্রাম মাখন, পছন্দসই কৃত্রিম মিষ্টি

প্রস্তুতির পদ্ধতি: ব্রান, বাদাম, কুটির পনির, কৃত্রিম সুইটেনার (প্রয়োজন হলে এটি অল্প জলে দ্রবীভূত করুন) এবং ডিমের সাদা অংশগুলি পিটানো কুঁচিতে যোগ করা হয়। সবকিছু মিশ্রিত করুন এবং এই মিশ্রণটি থেকে একটি ময়দা তৈরি করুন, যা একটি ব্যাগে রাখা হয় এবং বেকিং কাগজে ছোট ছোট বৃত্তগুলি স্প্রে করা হয়। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য বিস্কুট গোলাপী না হওয়া অবধি 180 ডিগ্রি চুলায় প্রেকেড করা হয়।

ডায়াবেটিক ক্রিম

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য দুগ্ধজাত
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য দুগ্ধজাত

প্রয়োজনীয় পণ্য: 500 মিলি কম চর্বিযুক্ত দুধ, 4 প্রোটিন, কৃত্রিম মিষ্টি

প্রস্তুতির পদ্ধতি: চাবুকের ডিমের সাদা অংশে একটি সামান্য জল যোগ করা হয়। দুধ একটি ফোঁড়ায় আনা হয় এবং মিষ্টি এটিতে দ্রবীভূত হয়। ডিমের সাদা অংশগুলিকেও বরফে পিটিয়ে দেওয়া হয়, শীতল করা দুধগুলি সাবধানে তাদের মধ্যে.েলে দেওয়া হয় এবং অবশেষে কুসুম যোগ করা হয়। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ফলস্বরূপ ক্রিমটি হালকাভাবে মিশ্রিত হয় এবং ঘন হওয়া পর্যন্ত একটি জল স্নানে বেক করা হয়।

কটেজ পনির সহ ডায়াবেটিস প্যানস

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য নরম
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য নরম

প্রয়োজনীয় পণ্য: 330 গ্রাম কুটির পনির, 50 গ্রাম মাখন, 2 ডিম, কৃত্রিম সুইটেনার

প্রস্তুতির পদ্ধতি: পিটানো ডিমগুলি ছড়িয়ে দেওয়া কুটির পনির এবং কৃত্রিম সুইটেনারের সাথে মেশানো হয়। একটি সমজাতীয় মিশ্রণ না পাওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। একটি বড় টেবিল চামচ ব্যবহার করে, প্রস্তুত তরল ময়দা গরম তেলে pourালা এবং মেকিসগুলি ভাজুন, যা রান্নাঘরের কাগজে রাখা হয় যাতে চর্বিটি নষ্ট হয়ে যায়। প্যানগুলি কম ফ্যাটযুক্ত দুধের ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে।

উপরের রেসিপিগুলি প্রস্তুত করার জন্য আপনি যে কোনও কৃত্রিম সুইটেনার ব্যবহার করতে পারেন তবে চিনি নয়।

প্রস্তাবিত: