2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
সঠিক এবং নান্দনিক পুষ্টি এবং বিশেষত পুষ্টির জন্য আরও বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য অনেকগুলি পাত্র, থালা - বাসন, ন্যাপকিনস এবং আলংকারিক আইটেমগুলির সাথে সঠিক পরিবেশন প্রয়োজন।
সমৃদ্ধ মেনু গ্রহণ করার জন্য, আমাদের সাধারণ এবং বিশেষ উভয় পাত্র প্রয়োজন। সাধারণ পাত্রগুলি একটি ছুরি, কাঁটাচামচ এবং চামচ হয় এবং তিনটি আকারে আসে - বড়, মাঝারি এবং ছোট।
বড় পাত্রে সমস্ত ধরণের মূল থালা / বড় ছুরি এবং কাঁটাচামচ / এবং বেশিরভাগ ধরণের স্যুপ / বড় চামচ / খাওয়া হয়। কিছু স্যুপ মাঝারি চামচ যেমন ক্রিম স্যুপ এবং ফলের স্যুপ দিয়ে খাওয়া হয়। সামান্য চামচ দিয়ে উপভোগ করা হয়।
মাঝারি পাত্রগুলি সাধারণত সমস্ত ধরণের গরম এবং ঠান্ডা ক্ষুধা এবং কিছু ডেজার্ট / প্যানকেকস / গ্রহণ করে।
ছোট পাত্রে বেশিরভাগ ধরণের মিষ্টি খাওয়ার জন্য ব্যবহৃত হয় এবং বিশেষত ছোট চামচটি চা, তাজা দুধের জন্য ব্যবহৃত হয়।
বিশেষ পাত্রগুলি হ'ল মাছের ব্যবহার / ফ্ল্যাট কাঁটাচামচ এবং সমতল ছুরি /, আইসক্রিম / ছোট চামচ জন্য - স্পাতুলা /, সিরাপ, লেবু জলকাম এবং ককটেল / দীর্ঘ ছোট চামচ / জন্য, মাখন / ছুরি কেটে ছড়িয়ে এবং ছড়িয়ে দেওয়া এবং গোলাকার প্রান্তের সাথে / ।
এছাড়াও, মশলা ব্যবহার করা হয়, যা খাওয়ার সময় সর্বদা টেবিলে থাকা উচিত। এবং এগুলি লবণ, গোলমরিচ, উদ্ভিজ্জ তেল, ভিনেগার, লেবুর রস। এগুলিকে বিশেষ ছোট পাত্রে রাখা হয় - কাচের বোতল বা জার, ছোট বাটি। মশলার পাত্রগুলি সেট হয়ে টেবিলে একসাথে রাখার জন্য আরও গম্ভীর অনুষ্ঠানের জন্য এটি কাম্য।
পরিবেশন করার জন্য আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদানটি হ'ল সেটগুলি বেছে নিন যাতে খাবারগুলি পরিবেশন করা যায়, যথা: ফ্যাব্রিক, প্লেট, কাপ।
ক্ষুধা প্লেটগুলি 19 সেমি হওয়া উচিত
গভীর স্যুপ প্লেট - 23 সেমি
প্রধান কোর্সের জন্য প্লেট - 23 সেমি
ডেজার্ট প্লেট - 17-19 সেমি
চা বা দুধের কাপ - 200 মিলি
তুর্কি কফি কাপ - 60 মিলি
কালো কফি বা তাত্ক্ষণিক কফির জন্য কাপ - তাদের কাছে উপযুক্ত প্লেট সহ 150 মিলি।
ন্যাপকিনস পরিবেশনার ক্ষেত্রেও একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। ন্যাপকিনগুলির বিশেষ আকারগুলি সাজানো টেবিলকে একটি বিশেষ সৌন্দর্য দেয়। প্রাতঃরাশের জন্য, ন্যাপকিনগুলি ত্রিভুজগুলিতে ভাঁজ করে একটি স্মিয়ার প্লেটে রাখতে হবে। মধ্যাহ্নভোজ বা রাতের খাবারের জন্য ন্যাপকিনগুলি উচ্চ আকারে ভাঁজ করা উপযুক্ত।
টেবিলে একটি উত্সব মেজাজ তৈরি করতে আলংকারিক উপাদানগুলিতে মনোযোগ দিন। ফুলগুলি মূল আলংকারিক উপাদান। উচ্চ অলঙ্করণের জন্য, দীর্ঘ ডাঁটাযুক্ত ফুলের সাথে লম্বা ফুলদানি ব্যবহার করা হয়। একটি ঠান্ডা বুফে জন্য একটি টেবিল সাজানোর সময় এই ধরনের সজ্জা ব্যবহৃত হয়।
অন্যান্য সমস্ত ক্ষেত্রে, একটি কম বা লতানো সজ্জা তৈরি করা হয়। টেবিলের অন্যান্য আলংকারিক উপাদানগুলি মোমবাতি, ফলের বাটি।
প্রস্তাবিত:
আসুন গ্রীষ্ম এবং বার্বিকিউয়ের জন্য সঠিক মাংসের সাথে প্রস্তুত
নিশ্চয়ই আমরা প্রত্যেকে বারবিকিউর প্রলোভন চেষ্টা করেছি। একটি সফল বারবিকিউ হওয়ার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অংশটি বেকিংয়ের পাশাপাশি, পণ্য নির্বাচন এবং ক্রয়। এবং মাংসের ধরণ অনুসারে গ্রিল বা বারবিকিউয়ের জন্য সঠিক পছন্দ: - মেষশাবক - একটি নিশ্চিত পছন্দ হ'ল ভেড়ার বাচ্চা, যতক্ষণ না তারা সঠিক সময়ের জন্য বেক করা হয় এবং সরস থাকে;
হাড়ের ঝোল: এটি কীভাবে করবেন এবং আপনার 6 টি কারণে কেন এটি প্রয়োজন
হাড় জুস বিশেষত স্বাস্থ্যকর খাওয়ার সমর্থকদের মধ্যে আরও এবং বেশি জনপ্রিয়তা অর্জন করছে। এটি বিশ্বাস করা হয় যে এটিতে বেশ কয়েকটি দরকারী পদার্থ রয়েছে যা শরীরের সামগ্রিক অনুকূল অবস্থানে অবদান রাখতে পারে। আসুন কেন 6 কারণ দেখুন হাড়ের ঝোল খেতে বেশ ভালো লাগছে .
সবুজ মটরশুটি এবং মটরশুটি জন্য সঠিক মশলা
এটি একটি স্যুপ, স্টু বা কাসেরোল হিসাবে প্রস্তুত এবং এটি পাতলা বা মাংসের সাথেই হোক না কেন পাকা শিমের চেয়ে বুলগেরিয়ান জাতীয় খাবার সম্ভবতই রয়েছে। এটি রান্নার ক্ষেত্রে সর্বাধিক ব্যবহৃত লেবুগমের মধ্যে একটি, তবে দুর্ভাগ্যক্রমে, যদি এটি সঠিকভাবে প্রস্তুত না হয় বা ভুল মশলা ব্যবহার করা হয় তবে মটরশুটিগুলি আপনাকে দ্রুত বিরক্ত করতে পারে। কম জনপ্রিয় ডিশ যে সবুজ মটরশুটি থেকে প্রস্তুত করা হয়, যা পরিপক্কদের থেকে পৃথক, হজম সিস্টেমের উপর অনেক নরম এবং মৃদু হয়। গ্রীষ্মকালীন এবং পাকা
শিক্ষার্থী এবং কিশোর-কিশোরীদের জন্য সঠিক ডায়েট
7 বছরের বেশি বয়সের শিশুদের একটি বৈচিত্রময় এবং ভারসাম্যযুক্ত মেনু প্রয়োজন। প্রতিটি শিশুর তাদের শক্তি ব্যয় কাটাতে পর্যাপ্ত ক্যালোরি গ্রহণ করা উচিত। শিক্ষার্থীর ডায়েটে কমপক্ষে 60% প্রোটিন প্রাণী উত্সের পণ্যগুলি থেকে আসা উচিত। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে শিক্ষার্থী নিয়মিত খায় এবং কোনও খাবার মিস না করে। পেস্ট্রি থেকে আসা দ্রুত কার্বসগুলি সমস্ত কার্বসের 10-10% এর বেশি হওয়া উচিত নয়। শিক্ষার্থীর মেনুতে রুটি, আলু, সিরিয়াল অন্তর্ভুক্ত থাকা উচিত। পাস্তা পুরো ময়দা দিয়ে তৈরি করা উচ
বায়োরিদমস: পেঁচা এবং Larks জন্য সঠিক পুষ্টি
মানুষ তাদের বায়োরিথম অনুসারে দুই প্রকারে বিভক্ত। বড়রা হ'ল এমন ব্যক্তিরা যারা তাড়াতাড়ি উঠে পড়ে এবং কমপক্ষে দুপুর অবধি পেঁচা ঘুমায়। তারা সবেমাত্র দিনের প্রথম খাবারের জন্য উঠে আসে, যখন লার্করা ইতিমধ্যে কাজ থেকে ফিরে আসছে। আউলগুলি সর্বদা প্রাতঃরাতে ঘুমাতে যায় এবং 11 টা বাজে তার আগে উঠেনা - এটি তাদের জন্য দিনের শুরু beginning লার্কগুলি হ'ল যারা সকালে 7 টা বাজে অ্যালার্ম ঘড়ি ছাড়াই জেগে থাকে এবং সন্ধ্যা দশটার মধ্যে তারা ইতিমধ্যে ঘুমিয়ে পড়ে। আপনি যদি 8 টায় উঠে পড়েন এব
