2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
চর্বিযুক্ত খাবারগুলি পছন্দ করে পনির, মাখন এবং ক্রিম প্রায়শই কার্ডিওভাসকুলার রোগের অপরাধীদের বিবেচনা করে। তবে একটি নতুন সমীক্ষা অনুসারে, স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত উচ্চতর খাবার খাওয়া আসলে উল্লেখযোগ্য স্বাস্থ্য বেনিফিট আনতে পারে।
ব্রেগেন বিশ্ববিদ্যালয় থেকে নরওয়েজিয়ান বিজ্ঞানীদের সমন্বয়ে গঠিত একটি গবেষণা দল এই বিবৃতি দিয়েছে। তাদের মতে, কার্বোহাইড্রেট হ্রাস - প্রতিদিন যে পরিমাণ পরিমাণ খরচ হয় এবং উচ্চ পরিমাণে চর্বিযুক্ত পণ্যগুলি তাদের প্রতিস্থাপন করলে খারাপ কোলেস্টেরল হ্রাস পাবে। অধ্যয়নকারী নেতা ডাঃ সাইমন ডানকেলের মতে, মানব দেহ যদি আরও বেশি শক্তির সাথে কাজ করে তবে তার শক্তির প্রধান উত্স শর্করা এবং শর্করাগুলির পরিবর্তে ফ্যাট হয় is
লোকেরা আমাকে প্রায়ই বলে: না, যদি আপনার ডায়েট স্যাচুরেটেড ফ্যাট ভিত্তিক হয় তবে ওজন হ্রাস করার কোনও উপায় নেই। তবে এগুলি ঠিক নয়। যখন শরীরকে গুণমান এবং প্রাকৃতিক পণ্য সরবরাহ করা হয়, স্যাচুরেটেড ফ্যাট সমৃদ্ধ, তার শরীর একটি দ্রুত এবং অবিচলিত বিপাক প্রতিক্রিয়া দ্বারা পুরস্কৃত হয়, ডেন্কেল বলেছেন।
জন্য সরকারী সুপারিশ স্যাচুরেটেড ফ্যাট গ্রহণ নরওয়েজিয়ান বিজ্ঞানীদের গবেষণা থেকে পৃথক। সরকারী অবস্থান অনুসারে, এই জাতীয় পণ্যগুলির ঘন ঘন সেবন কোলেস্টেরলের সমস্যা হতে পারে। পুরুষদের প্রতিদিন 30 গ্রামের চেয়ে বেশি স্যাচুরেটেড ফ্যাট গ্রহণ না করার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং মহিলাদের 20 গ্রাম দেওয়া উচিত।
প্রায় 40 জন স্থূল পুরুষ ব্রেগেন বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানীদের দ্বারা এই গবেষণায় অংশ নিয়েছিলেন। তারা 20 জনের দুটি দলে বিভক্ত ছিল। গ্রুপগুলির প্রত্যেককে দুটি সম্পূর্ণ ভিন্ন ডায়েটে রাখা হয়েছিল।
প্রাক্তনটিকে অত্যন্ত কম ফ্যাট স্তর এবং উচ্চ শর্করাযুক্ত সামগ্রী সহ পণ্য গ্রহণ করতে হয়েছিল। অন্যরা স্যাচুরেটেড ফ্যাট পণ্য গ্রহণ শুরু করে। দ্বিতীয় গ্রুপটিকে তার দৈনিক শক্তি গ্রহণের 24% নিরাপদ করতে হয়েছিল তেল খরচ । বাকি শক্তি ক্রিম, পনির এবং হলুদ পনির দিয়ে প্রাপ্ত হয়েছিল।
প্রথম গ্রুপটি স্ট্যান্ডার্ড পণ্যগুলি গ্রাস করেছিল যা প্রতিটি দোকানে সহজেই পাওয়া যায়, দ্বিতীয় গোষ্ঠীটি কেবল অপ্রয়োজনীয় খাবারই খেতে হয়েছিল। উভয় গ্রুপই প্রচুর শাকসব্জী খেয়েছিল এবং সেগুলি প্রতিদিন 2100 ক্যালোরি অতিক্রম করে না।
সমীক্ষা শেষে, অংশগ্রহণকারীরা গড়ে প্রায় 10 পাউন্ড হারান। তারা, যদিও, হয় স্যাচুরেটেড ফ্যাট দিয়ে খাওয়ানো, আশ্চর্যজনকভাবে ভাল স্বাস্থ্য সূচক ছিল। তাদের খারাপ কোলেস্টেরল 45% হিসাবে কমে গেছে। তাদের রক্তচাপ আরও ভাল ছিল এবং তাদের বিপাকটি 25% দ্বারা ত্বরান্বিত হয়েছিল।
প্রস্তাবিত:
চেরি একটি সুপারফুট! তারা আমাদের চুল পড়া থেকে ডায়াবেটিসে আক্রান্ত থেকে রক্ষা করে
চেরি বসন্তে বাড়তে শুরু করুন। তারা চেরির সাথে খুব মিল। পার্থক্য হ'ল চেরির স্বাদ কিছুটা তেতো। তাই এটি সাধারণত তাজা খাওয়া হয় না। চেরি প্রায়শই রস, জাম বা মার্বেল তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। বিশেষত গরমের দিনে, আইসড চেরির রস প্রায়শই খাওয়া হয়। এটি সতেজ হয়। চেরি খাওয়ার উপকারিতা দেখে আপনি আনন্দিতভাবে অবাক হবেন। এই ফলটি বার্ধক্যের বিরুদ্ধে কাজ করে - তরুণ থাকার রহস্য এই নিরাময় ফলের মধ্যে জমা থাকে। প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করে এবং চোখের স্বাস্থ্যকে সুরক্ষা দেয়। এটি ভিট
প্লেইন ক্রিম, হুইপড ক্রিম, টক ক্রিম এবং মিষ্টান্ন ক্রিমের মধ্যে পার্থক্য কী?
ক্রিম রান্নায় সর্বাধিক ব্যবহৃত উপাদানগুলির মধ্যে একটি। প্রত্যেকে এটি সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে ব্যবহার করে। এটি সস, ক্রিম, বিভিন্ন ধরণের মাংস এবং অবশ্যই - প্যাস্ট্রি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এটি প্রায়শই বিভিন্ন ক্রিম, কেক ট্রে এবং আইসিংয়ের ভিত্তি হয় এবং অন্য কোনও মিষ্টি প্রলোভনের বাধ্যতামূলক অংশ। ক্রিমটি একটি ডিশ বা কেকের সাথে আলাদা আকারে যোগ করা যায়, যা প্রয়োজন তা অনুসারে, পাশাপাশি শেফ বা তার অতিথিদের ব্যক্তিগত পছন্দগুলির উপর নির্ভর করে। রান্না ক্রিম আমরা রান্না
নিরামিষভোজ ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগ থেকে রক্ষা করে
যারা মাংস খান না তাদের ডায়াবেটিস এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ হওয়ার সম্ভাবনা কম থাকে। একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে নিরামিষাশীদের ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কম রয়েছে বলে অনেক কারণ বিবেচনা করা হয়েছিল। গবেষকরা রক্তচাপ, ওজন, রক্তে শর্করার মাত্রা, কোলেস্টেরলের মাত্রার মতো বিষয়গুলি বিবেচনা করেছিলেন। মাংস খাওয়ার লোকদের তুলনায় নিরামিষাশীরা উচ্চ রক্তচাপে ভোগেন না, খুব কম ওজনে হন, তাদের রক্তে শর্করার মাত্রা স্বাভাবিক থাকে, কোলেস্টেরল কম থাকে। নিরামিষাশীদের মাত্র 23 শতাং
কঠোর 14 ঘন্টা উপবাস ডায়াবেটিস, স্ট্রোক এবং হৃদরোগ থেকে রক্ষা করে
আজ সকলেই ক্ষুধার নিরাময়ের সম্ভাবনা দেখে মুগ্ধ। দিনের একটি নির্দিষ্ট বিভাগে খাবার প্রত্যাখ্যান সেলিব্রিটি এবং সাধারণ মানুষের স্বাস্থ্যের বিষয়ে উদ্বিগ্ন হয়ে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। আধুনিক গবেষণা দেখায় যে 14 ঘন্টা কঠোর উপবাস ডায়াবেটিস, স্ট্রোক এবং হৃদরোগের মতো ঘন ঘন বেশিরভাগ স্বাস্থ্য ঝুঁকি হ্রাস করে। ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা বলেছেন যে তাদের গবেষণা একটি আকর্ষণীয় সম্পর্ক দেখিয়েছে। কেবলমাত্র 10-ঘন্টা উইন্ডো দিয়ে খাওয়া দিনের বেলা কেবল সম্ভবই নয় তব
কফি আমাদের সাইকোসিস এবং হৃদরোগ থেকে রক্ষা করে
মার্কিন গবেষণায় দেখা গেছে যে কফির সবচেয়ে প্রখর ভক্তরা, যারা দিনে তিন থেকে পাঁচ কাপ পান করেন, যারা পান করেন না তাদের চেয়ে বেশি দিন বেঁচে থাকেন। ডায়াবেটিস, কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ এবং পার্কিনসনসের কারণে তাদের অকাল মৃত্যুর ঝুঁকি অনেক কম। এছাড়াও তারা ঘন ঘন আত্মহত্যা করে। হার্ভার্ড স্কুল অফ পাবলিক হেলথের গবেষণার লেখকরা খুঁজে পেয়েছেন যে কফির ক্যাফিন হোক বা না হোক, এর একটি উপকারী প্রভাব রয়েছে। এটি খুব আশ্চর্যজনক, কারণ এখন অবধি এটি ধরে নেওয়া হয়েছিল যে ক্যাফিনই এটির একটি ইতি
