দিনে এক কাপ কুইনো ক্যান্সার এবং হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করে

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

হার্ভার্ডের বিজ্ঞানীরা দেখিয়েছেন যে প্রতিদিন এক বাটি কুইনো খাওয়া আমাদের ক্যান্সার, হার্টের সমস্যা এবং শ্বাসকষ্টের মতো মারাত্মক রোগ থেকে রক্ষা করতে পারে।

এছাড়াও, অধ্যয়নটি বলেছে যে আমরা স্বাস্থ্যের জন্য কেবল কুইনোয়ার উপরই নয়, ওটমিলের উপরও নির্ভর করতে পারি। ফলাফলগুলি দেখায় যে এই পণ্যগুলির ব্যবহার বিপজ্জনক রোগগুলির ঝুঁকি 17% দ্বারা হ্রাস করেছে।

খাবারগুলি ভাল কারণ তারা ফাইবার, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ।

সমীক্ষায় মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের আটটি রাজ্যের মাত্র ৩77,০০০ জনেরও অন্তর্ভুক্ত ছিল। কুইনোয়ার সুবিধাগুলি প্রতিষ্ঠিত না হওয়া পর্যন্ত তাদের ডায়েট প্রায় 14 বছর ধরে পর্যবেক্ষণ করা হচ্ছে।

অধ্যয়ন অংশগ্রহণকারীদের ধূমপান এবং শারীরিক ক্রিয়াকলাপের মতো অন্যান্য বিষয়গুলিও বিবেচনায় নিয়েছিল।

চূড়ান্ত ফলাফল অনুসারে, আমাদের টিউমার বা হৃদরোগের কারণে অকাল মৃত্যুর ঝুঁকি 17% কমাতে দিনে কেবল 34 গ্রাম কুইনো খাওয়া প্রয়োজন।

ওটমিল খাওয়ার একই স্বাস্থ্যকর প্রভাব রয়েছে। ওটমিল একই পরিমাণে মারাত্মক রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।

গবেষণার শীর্ষস্থানীয় বিশেষজ্ঞ ড। লু কিউ বলেছেন, গবেষণাটি শরীরের উপর ফাইবারের ইতিবাচক প্রভাবগুলি নিশ্চিত করে। ক্ষুধা মেটানোর পাশাপাশি তারা হৃদরোগ এবং ক্যান্সারের হাত থেকে রক্ষা করেন, দ্য টেলিগ্রাফ লিখেছেন।

যে সমস্ত লোক নিয়মিত পুরো শস্য খায় তারা শ্বাসযন্ত্রের রোগের ঝুঁকি 11% কমিয়ে দেয় এবং ডায়াবেটিস হওয়ার সম্ভাবনা 48% কম থাকে।

তাদের মধ্যে থাকা ভিটামিন, ফাইবার এবং খনিজগুলির কারণে শস্যগুলি দীর্ঘকাল ধরে জীবনের প্রমাণিত উত্স হয়ে দাঁড়িয়েছে এবং কুইনোও এর ব্যতিক্রম নয়। এটিতে আঠালো থাকে না, যা এটি শিশু এবং কৈশোর বয়সীদের মেনুতে একটি আদর্শ খাদ্য হিসাবে তৈরি করে।