2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
কেক তরুণ এবং বৃদ্ধদের প্রিয় প্যাস্ট্রি এবং কোনও অনুষ্ঠানে উত্সব যোগ করে। তবে যখন জন্মদিনের কথা আসে তখন একটি কেক অবশ্যই আবশ্যক।
বাচ্চারা জন্মদিনের কথা উল্লেখ করার সময় প্রথম যে জিনিসটি মনে করে তা হ'ল একটি মোমবাতি পিষ্টক। এবং আপনি কি জানেন যে আমরা কেন আমাদের জন্মদিনে একটি কেক খাওয়া এবং এটিতে মোমবাতি স্থাপন এবং আলো দেওয়ার প্রথাটি কোথা থেকে এসেছে?
বিভিন্ন সভ্যতায় প্রাচীন কাল থেকে মধুর প্রলোভন রয়েছে যা ককের মতো similar তারা দেখতে আরও রুটির মতো, মধু দিয়ে মিষ্টি এবং শুকনো ফল এবং বাদাম দিয়ে সজ্জিত। প্রাচীন গ্রিসে, তারা মধুর সাথে আচারের রুটি প্রস্তুত করত, যা দেবতাদের উপহার হিসাবে দেওয়া হয়েছিল।
লোকেরা এই মিষ্টি রুটির উপরে আলোকিত মোমবাতি স্থাপন করেছিল, কারণ আগুনকে আকাশের সাথে যোগাযোগের মাধ্যম হিসাবে বিবেচনা করা হত। প্রাচীন রোমে ফ্ল্যাট কেক বিবাহ এবং জন্মদিন উদযাপনের অংশ ছিল।
খ্রিস্টধর্মের আগমনের সাথে সাথে এই রীতিনীতিগুলি ধীরে ধীরে ত্যাগ করা হয়েছিল কারণ এটি কোনও ব্যক্তির জন্মের দিনটিতে খুব বেশি মনোযোগ দেয় না। মধ্যযুগের সময়, বেকাররা ফলের কেক এবং আদা রুটি প্রস্তুত করে, যা বেশ কয়েক মাস ধরে স্থায়ী ছিল।
কেক একটি তুলনামূলকভাবে নতুন রন্ধনসম্পর্কীয় আবিষ্কার। তারা 18 তম শতাব্দীর মাঝামাঝি পশ্চিমা খাবারগুলিতে হাজির হয়েছিল। প্রাথমিকভাবে, এই পিষ্টকগুলি প্রাথমিকভাবে ধনীদের জন্য তৈরি করা হয়েছিল, কারণ চিনি খুব ব্যয়বহুল পণ্য ছিল।
অষ্টাদশ শতাব্দীতে, জার্মান মিষ্টান্নের বিকাশ এবং প্রাচীন রীতিনীতিগুলির আগ্রহের পাশাপাশি প্রযুক্তির সামগ্রিক বিকাশ ছিল পূর্বশর্ত যা কেক আবিষ্কার করেছিল এবং তাদের উপরে আলোকিত মোমবাতি রাখার theতিহ্যের উত্থান হয়েছিল। বিশ্বাসটি হ'ল আপনি যখন নিজের জন্মদিনের কেকের জ্বলন্ত মোমবাতিগুলি উড়িয়ে দেবেন, তখন একটি ইচ্ছা সত্য হবে come
যদিও জার্মানি এবং অস্ট্রিয়ান মিষ্টান্নবাদীদের ধন্যবাদ দিয়ে কেক জনপ্রিয়তা অর্জন করছে, মিষ্টি প্রলোভনে জার্মানি বা অস্ট্রিয়া উভয়েরই একচেটিয়া নেই।
আধুনিক মানুষগুলির জন্য, কেকটি একাকীত্বের সাথে যুক্ত এবং টেবিলে এর উপস্থিতি একটি অতিরিক্ত উত্সবে মেজাজ তৈরি করে। আজ, কেক একটি জন্মদিন উদযাপনের একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ, এবং একটি ইচ্ছা তৈরি করা এবং মোমবাতিগুলি ফুটিয়ে তোলা প্রায় আবশ্যক!
প্রস্তাবিত:
আপনি কি জানেন যে আমরা দ্বিতীয়বার জল সিদ্ধ করলে কী হয়?
আমরা কতবার ভুলে যেতে পারি যে কেটলিটি দীর্ঘদিন ধরে ফুটছে এবং এর মধ্যে জল শীতল হয়ে গেছে কারণ আমরা আমাদের প্রিয় অনুষ্ঠান বা সিরিজ থেকে দূরে যেতে পারি না? আমরা এটি বারবার চালু করি জগতে জল সিদ্ধ করুন . আপনি কি জানেন যে আমরা দ্বিতীয়বার জল সিদ্ধ করলে কী হয়?
আপনি কেন জানেন যে আমরা কেন আমাদের জন্মদিনগুলি কেক দিয়ে উদযাপন করি?
আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন যে কেক এবং মোমবাতি সহ জন্মদিন উদযাপনটি কোথা থেকে আসে? এই প্রশ্নটি অন্যান্য অনেকের মতোই বেশ বিতর্কিত এবং নিজেই পিষ্টকটির সঠিক উত্স নিশ্চিত হওয়া যায়নি। এটি বিশ্বাস করা হয় যে এটির সমস্তটি প্রাচীন মিশরে শুরু হয়েছিল, যেখানে মিশরীয়রা তাদের ফেরাউনদের দেবতা হিসাবে উপাসনা করেছিল এবং বিশ্বাস করেছিল যে মুকুট পরে তারা একটি নতুন divineশ্বরিক জীবন শুরু করেছিল। তাদের সম্মানে তারা মিষ্টি রুটি তৈরি করেছিল, যার সাহায্যে ধনী লোকেরা আঁকত এবং পরবর্তী পর্যায়ে তার
পাপ হতে দাও! আমাদের প্রিয় জাঙ্ক ফুড যা আমরা প্রায়শই খাই Eat
আমরা জানি যে জনসংখ্যার লোকজন অতিরিক্ত ওজনে ভুগছে, এবং বুলগেরিয়া সর্বোচ্চ ইউরোপীয় দেশগুলির মধ্যে অন্যতম। যুক্তিযুক্ত যে এই সমস্যাগুলি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে আমাদের অস্বাস্থ্যকর ডায়েটের কারণে হয়। সে কারণেই আমরা এখানে তারা আপনাকে দেখাব who আমরা সবচেয়ে বেশি স্বাস্থ্যকর খাবার খাই । আর তা পাপ হোক বা না হোক, নিজের জন্য বিচার করুন
আমরা যখন চকোলেট খাই তখন আমাদের ম্যাগনেসিয়ামের অভাব হয়
যখন আমরা একটি নির্দিষ্ট পণ্য খেতে চাই, তার অর্থ আমাদের শরীরটি সাহায্যের জন্য আহ্বান করছে - আমার পুষ্টির অভাব রয়েছে! এটি আমেরিকান বিজ্ঞানীদের মতামত, যারা নিশ্চিত যে আমরা কখন খাই চকোলেট , আমাদের খুব প্রয়োজন ম্যাগনেসিয়াম . চকোলেট সংরক্ষণ করতে, আমরা এটিকে আখরোট, বীজ এবং লেবু দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারি, যার প্রচুর পরিমাণ রয়েছে ম্যাগনেসিয়াম .
আপনি কি জানেন যে বেকড হওয়ার সময় কেন পণ্যগুলি তাদের রঙ এবং সুগন্ধ পরিবর্তন করে?
রান্নাঘরে ছড়িয়ে পড়া সবচেয়ে ভাল গন্ধটি কী? এটা কি বেকড রুটি, পেস্ট্রি, মাংসের গন্ধ নয়? আপনি কি উত্সাহী যেখানে এই সুন্দর সুবাস আসে? উদাহরণস্বরূপ, কাঁচা মাংসের ভুনা মাংসের চেয়ে আলাদা স্বাদ রয়েছে এমনটি কীভাবে ব্যাখ্যা করা যায়? আপনি যখন রুটি, পেস্ট্রি, কেক, মাংস, আলু বেক করবেন তখন কী হয় তা আসলে রসায়ন। মাংস, ডিম, পেঁয়াজ দিয়ে রুটি ভাজতে গিয়ে একই প্রতিক্রিয়া দেখা দেয়। যখন বেকিং, যখন। যখন একটি উচ্চ তাপমাত্রায় উত্তপ্ত করা হয়, নির্দিষ্ট রাসায়নিক রূপান্তর (প্রতিক্রিয