2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
মুরগির জীবিকা খুব সুস্বাদু এবং প্রস্তুত সহজ। এখানে অনেকগুলি রেসিপি রয়েছে, এবং আপনি এগুলি কীভাবে তৈরি করুন তা সেগুলি খুব সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত হয়ে ওঠে। কিছু রেসিপিগুলিতে সেদ্ধ হওয়া বাধ্যতামূলক, অন্যদের মধ্যে সেগুলি বেক করা হয়, অন্যরা কেবল সেগুলি ভাজার জন্য প্রস্তাব দেয়।
সাধারণভাবে একটি রেসিপি প্রচুর পরিমাণে, কিন্তু কোনটি চয়ন করবেন এবং কীভাবে সেগুলি সবচেয়ে সুস্বাদু হয়ে উঠবে? অবশ্যই, এই সমস্ত প্রশ্ন যা আপনি ছাড়া আর কেউ উত্তর দিতে পারেন না। উপায়টি হ'ল আপনার স্বাদের জন্য সঠিক একটি সন্ধান করতে অনেকগুলি রেসিপি চেষ্টা করা। প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি পড়ার সময় এমন পরামর্শও রয়েছে যা আপনাকে বিতাড়িত করবে।
প্রায়শই, মুরগির জীবিকারা অন্য কিছু শাকসব্জির পাশাপাশি চুলায় রান্না করা হয় - উদাহরণস্বরূপ, আপনি আচার, ভাজা মরিচ, কিছু পেঁয়াজ, মাশরুম এবং আমাদের সুপরিচিত মশলা লবণ এবং মরিচ যোগ করতে পারেন।
তারপর খুব উদারভাবে হলুদ পনির দিয়ে ছিটান এবং চুলায় বেক করুন। এগুলিকে আরও ভঙ্গুর করতে, সামান্য ওয়াইন যুক্ত করুন, আপনি যে রেসিপিটি বেছে নিন তা বিবেচনা না করে - আপনি যদি এক চা চামচ ওয়াইন রাখেন, তবে একই পরিমাণে জল যোগ করুন।
আরেকটি উপায় হ'ল এগুলিকে হালকাভাবে সিদ্ধ করা এবং তারপরে মাখনে ভাজুন এবং আপনি মাশরুমগুলি যুক্ত করতে পারেন - একটি দুর্দান্ত ক্ষুধার্ত। পরিবেশন করার সময়, যদি ইচ্ছা হয়, আপনি এক চামচ মেশানো আলু এবং এক গ্লাস ওয়াইন যোগ করতে পারেন এবং তাজা পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়ার বিষয়ে নিশ্চিত হন।
বেকড লিভার তৈরির জন্য একটি রেসিপি এখানে।
ভুনা মুরগির জীবিকারা
প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 কিলোগ্রাম মুরগির জীবিকা, 2 পিসি। গোলমরিচ, 2 টমেটো, একগুচ্ছ তাজা তুলসী, 200 গ্রাম মাশরুম, 2 গাজর, 1 পেঁয়াজ, 1 রসুন লবঙ্গ, লবণ, মরিচ, তেল; টপিংয়ের জন্য: টাটকা দুধ, ডিম
প্রস্তুতি পদ্ধতি: জীবিতদের সিদ্ধ করুন এবং তাদের 5 মিনিট ধরে রান্না করুন, তারপরে নিকাশ করুন। একটি ইয়েন প্যানে কাটা পেঁয়াজ এবং রসুনের লবঙ্গ সাজিয়ে রাখুন, উপরে মুরগি যোগ করুন, তারপরে প্রাক-ভাজা মাশরুম, গাজর এবং মরিচ (স্বাদ কাটা) দিয়ে coverেকে দিন।
মরিচ এবং লবণ দিয়ে খুব ভালভাবে ছড়িয়ে দিন এবং একটি idাকনা দিয়ে coverেকে দিন। সবজিগুলি তরল হয়ে গেলে, প্যানটি টানুন এবং কাটা টমেটো তুলসী দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
প্যানে চুলায় রেখে দিন - টমেটো ভাল করে বেক করতে। একবার তাদের রঙ পরিবর্তন হয়ে গেলে আপনার এগুলি দুধ এবং ডিমের শীর্ষে ভরাট করতে হবে - এটি সোনালি হয়ে যাওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন এবং চুলা বন্ধ করুন। মৌসাকাকে এক গ্লাস ঠাণ্ডা বিয়ারের সাথে পরিবেশন করা হয়।
প্রস্তাবিত:
কিভাবে তাজা বাঁধাকপি রান্না করা যায়
যে কেউ রান্নাঘরে নিজের জলে কমপক্ষে খানিকটা অনুভূত হয় সে জানে কীভাবে গাজর বা শসা দিয়ে একটি সুস্বাদু বাঁধাকপি সালাদ তৈরি করতে হয়। জটিল কিছুই নয়, যতক্ষণ না আপনি বাঁধাকপি যথেষ্ট পরিমাণে কেটে নিন এবং এটি সঠিকভাবে সিজন করুন। দুর্দান্ত ladাকা যা সব মৌসুমে প্রস্তুত। তবে আপনি কি জানেন কিভাবে তাজা বাঁধাকপি রান্না করতে ?
কিভাবে মাশরুম রান্না করা যায়
মাশরুম অন্যতম সুস্বাদু মাশরুম। কনোজাইসারদের মতে, সাফল্যময় ট্রফালসের পরে এগুলি স্বাদ এবং গন্ধে দ্বিতীয়। মাশরুমগুলিতে তাদের স্বাদ এবং গন্ধ পুরোপুরি প্রকাশ করার জন্য বিশেষ প্রস্তুতি প্রয়োজন। মাশরুমের গন্ধ রোস্ট গরুর মাংস বা মুরগির সাথে স্টিউড খরগোশ বা মেষশাবকের সাথে পুরোপুরি মিশে যায়। মাশরুমের একটি সুস্বাদু ডিশ বা গার্নিশ তৈরি করতে সর্বদা কেবল তাজা মাশরুম ব্যবহার করুন। তরুণ মাশরুম, 7 সেন্টিমিটারের বেশি নয়, সবচেয়ে স্নেহময় এবং সুস্বাদু হিসাবে বিবেচিত হয়। মনে রাখবেন যে
জাপানী ওয়াকো ডনবুরিতে কিভাবে মুরগি রান্না করা যায়
জাপানি খাবার, যা এর সুশির জন্য বিশ্বব্যাপী পরিচিত, চেষ্টা করার জন্য আপনাকে আরও অনেক খাবার সরবরাহ করতে পারে। বিশেষত জনপ্রিয় রেসিপিগুলি যেখানে মাংসের স্টাফগুলি ভালভাবে রান্না করা ভাতগুলিতে isেলে দেওয়া হয়, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে মুরগির মাংস থাকে। বাচ্চাদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের পছন্দের খাবারটি হল ওয়াকো ডনবুরি, যা ভাত দিয়ে মুরগী থেকে প্রস্তুত। এই হল কিভাবে:
কিভাবে ভেনিস রান্না করা যায়
কানোজিশার্সের জন্য ভায়েনসিন থেকে সূক্ষ্ম খাবারগুলি প্রস্তুত করা হয়। ভেনিস তার স্বাদ এবং প্রোটিন এবং ভিটামিনগুলির উচ্চ পরিমাণের কারণে মূল্যবান। একটি শিকারীর উপায়ে রেইনডির প্রস্তুত করা , আপনার জন্য 2 কেজি ভিজান, 300 গ্রাম বেকন, মাখন বা ভাজার জন্য তেল, 200 গ্রাম টমেটো পেস্ট, 4 পেঁয়াজ, রসুনের 24 লবঙ্গ, 4 টেবিল চামচ ভিনেগার, গোল মরিচ এবং স্বাদ মতো নুন প্রয়োজন। জল দিয়ে ভিনেগার একটি দুর্বল সমাধান প্রস্তুত করা হয়, ভেনিস এতে ভিজানো হয়। মাংস প্রাক ধুয়ে এবং শিরা এবং স্কিন
মুরগির জীবিকা - এগুলি কেন খাবেন
সম্পূর্ণরূপে বিশ্বের কিছু অংশে অস্বীকৃত এবং অন্যদের মধ্যে চরম পছন্দ হয়েছে। আমরা এটি মুরগির জীবিকার জন্য শুরু হিসাবে বলতে পারি। এবং এটি সত্যিই তাই - যদি কোথাও তারা এই জাতীয় থালা খাওয়ার ধারণা দ্বারা বিরক্ত হয়, তবে বুলগেরিয়ায় রেসিপিটি প্রচলিত, এবং একটি ব্যতিক্রমী সুস্বাদু হিসাবে বিবেচিত। অনেক লোক আছেন যারা তাত্ক্ষণিকভাবে ক্ষুধার্ত হন, কেবল গ্রামীণে মুরগির লিভার বা মাখনে মুরগির লিভারের উল্লেখ করে। তবে আসলেই কি?