2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
আঙ্গুর চাষিরা এই বছর দ্বিগুণ সমৃদ্ধ ফসল আশা করেন। তাদের অনুমান অনুসারে, প্রায় 100 মিলিয়ন লিটার বেশি উচ্চমানের বুলগেরিয়ান ওয়াইন কোষাগারে প্রবেশ করবে।
উপ-উপমন্ত্রী কৃষিম ভাসিল গ্রুদেভের মতে, এই বছরের ওয়াইন ফসল আড়াই লাখ টন আঙ্গুরের আঙ্গুরের মধ্যে পৌঁছবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা থেকে ১ 17৫ মিলিয়ন লিটারেরও বেশি মদ উত্পাদিত হবে।
এমনকি রাউগেষ্টের বিবরণ অনুসারে, এই বছর উত্পাদিত ওয়াইনটি আরও ১০০ মিলিয়ন লিটার হবে।
Yearতুতে শীত এবং অস্বাভাবিক বৃষ্টিপাতের কারণে গত বছর ওয়াইন উত্পাদনকারী এবং ওয়াইন প্রস্তুতকারীদের পক্ষে অত্যন্ত কঠিন ছিল।
এই বছর ডেকার ফলন গত বছরের তুলনায় দ্বিগুণ হবে বলে আশা করা হচ্ছে। কৃষকরা প্রতি বছরে -০০-৮০০ কেজি আঙ্গুর সংগ্রহের পরিকল্পনা করছেন।
আঙ্গুর ফসল শুরু হয়েছে এবং কিছু জায়গায় আপনি এখন সানডানস্কি মাস্কট এবং সুপার আর্লি বুলগেরিয়ান জাতগুলি থেকে উচ্চ মানের আঙ্গুর কিনতে পারেন।
পোমুরি অঞ্চলে সাদা আঙ্গুর জাতের আঙ্গুর ফসল শুরু হয়েছে। প্রধানত চুষ্কা, স্যুইগনন ব্লাঙ্ক এবং চারডননে জন্মায়।
যাইহোক, সমৃদ্ধ আঙ্গুর ফসল বাজারের স্যাচুরেশনের একটি কারণ এবং তাই ক্রয়মূল্যের দাম হ্রাস পেয়েছে বলে কৃষকরা অভিযোগ করেন।
প্রারম্ভিক আঙ্গুর জাতের ক্রয় মূল্য প্রতি কেজি 70 টি স্টোটিনকি থেকে শুরু হয়, যা গত বছরের তুলনায় প্রায় 10 শতাংশ কম।
আঙ্গুর কেনার দাম সরাসরি ওয়াইনের দামকে প্রভাবিত করবে, তবে বড় পরিমাণে নয়, কারণ বড় ওয়াইন মেকারদের নিজস্ব দ্রাক্ষাক্ষেত্র রয়েছে, অর্থাৎ। প্রধানত তাদের নিজস্ব উত্পাদনের উপর নির্ভর করে।
চাষিরা আশা করেন যে মাসের শেষ অবধি অবধি আবহাওয়া উল্লেখযোগ্য বৃষ্টিপাত ছাড়াই থাকবে, যাতে আঙ্গুর রোদে আরও কিছুটা ভাজা যায়, যার উপরে তাদের চিনির পরিমাণ সরাসরি নির্ভর করে।
যদি তাদের আশা সত্য হয়, তবে উচ্চ ফসল ছাড়াও, তারা উচ্চ মানের পণ্য নিয়ে গর্ব করতে সক্ষম হবে, কারণ গত বছরের তুলনায় আঙ্গুরের চিনির পরিমাণ আরও বেশি হবে।
প্রস্তাবিত:
সাদা ফসল থেকে কম লবণ ফলন পূর্বাভাস
লবণ উত্পাদকরা পূর্বাভাস দিয়েছেন যে খারাপ আবহাওয়ার কারণে এ বছর এর ফলন রেকর্ড কম হবে। এর ফলে লবণের দাম কিছুটা বাড়তে পারে। বুরগাস লবণের প্যানের গড় বার্ষিক উত্পাদন 40,000 টন লবণ - এই বছর আমি মনে করি সেপ্টেম্বর-অক্টোবর মাসে ভাল আবহাওয়া সহ 10 হাজার টন পৌঁছানো কঠিন হবে, যখন আমরা এই লবণ সংগ্রহের প্রত্যাশা করি - ডায়ান টমভ বলেছেন, যিনি প্রধান ব্ল্যাক সি সমুদ্রের লবণ প্যানগুলির প্রযুক্তিবিদ - নোভা টিভির সামনে বরগাস। বুলগেরিয়ানরা তাদের টেবিলের জন্য গড়ে দেড় লক্ষ টন লবণ ব্যবহ
কিসমিস সপ্তাহে 3 বার রক্তচাপ কমায়
প্রায় 750,000 টন কিসমিস বিশ্বব্যাপী প্রতি বছর উত্পাদিত হয় - তাদের উত্পাদনের জন্য সর্বাধিক ব্যবহৃত বিভিন্ন ধরণের শ্বেতবিহীন আঙ্গুর। কিশমিশ খাওয়ার জন্য চিকিত্সকরা উত্সাহিত করেন কারণ কিসমিসে ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে এবং গ্লাইসেমিক সূচক কম থাকে - এই কারণগুলি রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে ভূমিকা রাখে। হৃৎপিণ্ড বা রক্তনালীগুলির ঝুঁকি হ্রাস করতে, একটি সাধারণ হিমোগ্লোবিন স্তর বজায় রাখা প্রয়োজন। শুকনো আঙ্গুরে আসলে মাত্র 23% জল থাকে। উপরন্তু, কিসমিস তামা, জিংক, ক্
আঙ্গুরের সাথে অ্যারোমাথেরাপি ক্ষুধা কমায়
ওজন হ্রাস করার জন্য হাজারো প্রচেষ্টা এবং উপায় রয়েছে। তাদের মধ্যে কিছু ফলাফল দেয় তবে বেশিরভাগ ব্যর্থতায় শেষ হয়। ক্ষেত্রের একটি উদ্ভাবনী পদ্ধতি অত্যন্ত আকর্ষণীয় এবং দরকারী। আবার ওল্ড জিন্স পরতে চান এমন মহিলার মনোযোগ হ'ল অ্যারোমাথেরাপির মাধ্যমে ওজন হ্রাস করা। প্রয়োজনীয় তেলগুলি আমাদের প্রতিদিনের জীবনে অদৃশ্য তবে স্পষ্ট প্রভাব ফেলে। সঠিকভাবে ব্যবহার করা হলে তারা মানসিক চাপ এবং উত্তেজনা হ্রাস করে মেজাজে উপকারী প্রভাব ফেলতে পারে। তারা মস্তিষ্ককে দৃষ্টি নিবদ্ধ করা এবং ঘন ক
আঙ্গুর ফসল সম্পর্কে কৌতূহলী তথ্য
যদিও ক্রস দিবসের চারপাশে প্রকৃত ফসল শুরু হয়, এর প্রস্তুতি 1-2 সপ্তাহ আগে অনুভূত হয়। এই সময়ের মধ্যে, আঙ্গুর ফলের সাথে সম্পর্কিত সাংগঠনিক কার্যক্রম শুরু হয় - থালা বাসন ধোয়া যেখানে দ্রাক্ষা সংগ্রহ করা হবে, ব্যারেল প্রস্তুত করা এবং কাঠের সমস্ত পাত্র পরিষ্কার করা। তারপরে তারা দ্রাক্ষা সংগ্রহকারীদের সন্ধান করতে শুরু করে এবং কেবল তাদের কাজ পর্যবেক্ষণ করতে নয়, মূল্যবান ফলগুলি চুরির হাত থেকে রক্ষা করার জন্য দ্রাক্ষাক্ষেত্রকে অবশ্যই দ্রাক্ষাক্ষেতের ভাড়া নেওয়া উচিত। বুলগেরিয়
এই বছরের ফসল থেকে চেরি বিক্রি হয়
ফল প্রায় বিক্রি হওয়ায় চেরি আউটলেটগুলি ইতিমধ্যে এই মরসুমে বন্ধ করে দিচ্ছে। কিউজেন্ডিল এবং স্টারা জাগোরা ফসল উভয়ের চেরিগুলি বিক্রি হয়ে গেছে। তবে উত্পাদকরা বলছেন যে ভারী বৃষ্টির কারণে এ বছরের চেরি ফলন কম এবং নিম্ন মানের। কৃষকরা ব্যাখ্যা করেছিলেন যে এ বছর লাল ফলের পরিমাণ গত বছরের চেয়ে কম। তাদের মতে, এই বছর বৃষ্টিপাতের ফলে ফসলের %০% বেশি ক্ষতিগ্রস্থ হয়েছে, কারণ কিউসেন্ডিলের আঞ্চলিক খাদ্য সুরক্ষার জন্য আঞ্চলিক অধিদপ্তর যোগ করেছেন যে প্রায় ২,০০০ ডলার চেরি মানের শংসাপত্র