আখরোট ভিনেগার - সুবিধা এবং প্রয়োগ

সুচিপত্র:

ভিডিও: আখরোট ভিনেগার - সুবিধা এবং প্রয়োগ

ভিডিও: আখরোট ভিনেগার - সুবিধা এবং প্রয়োগ
ভিডিও: আখরোট খাওয়ার নিয়ম | আখরোট খাওয়ার উপকার | আখরোট খাওয়ার উপকারিতা কি | আখরোট | বাদামের উপকারিতাকি 2024, নভেম্বর
আখরোট ভিনেগার - সুবিধা এবং প্রয়োগ
আখরোট ভিনেগার - সুবিধা এবং প্রয়োগ
Anonim

আমরা জানি যে ভিনেগার গাঁজন পরে পাওয়া মশলা। আমরা ওয়াইন ভিনেগারের সাথে পরিচিত এবং সাম্প্রতিক বছরগুলিতে আপেল সিডার ভিনেগারের আগ্রহ এতটাই বেড়েছে যে এর ব্যবহার আঙ্গুর থেকে প্রাপ্ত traditionalতিহ্যবাহী মশালার চেয়েও বেশি বেড়েছে।

সম্প্রতি, এই পণ্যটির আর একটি ধরণের বাজারে প্রবেশ করে এবং এটিই আখরোট ভিনেগার । উত্পাদকদের অফারটি পুরোপুরি প্রাকৃতিক ভিনেগার, যোগ করা প্রিজারভেটিভ, অ্যাসিড, রঞ্জক এবং অন্যদের অংশগ্রহণ ছাড়াই উত্তোলনকালে পাওয়া যায়।

দেখতে আখরোট ভিনেগার এটি একটি হলুদ টারবিড তরল, বোতলটি ভরাট করার সময় এর প্রাকৃতিকতা বজায় রাখার জন্য এটির ছিদ্রটি ফিল্টার করা হয় না।

তিনি এর আগে কমপক্ষে 1 বছর গাঁজন করেছেন। এটির কার্যকর বৈশিষ্ট্যগুলি হারাতে না পারে সেজন্য এটি পাস্তুরাইজড হয় না।

আখরোটের ভিনেগার কীভাবে ব্যবহৃত হয়?

এটি এমন একটি পণ্য যা এর প্রয়োগের ক্ষেত্রে অন্যান্য ধরণের থেকে আলাদা হয় না। এটি সালাদ এবং খাবারের জন্য, ড্রেসিং প্রস্তুত করার জন্য এবং সসগুলিতে মশলা হিসাবে একটি মশলা।

এটি সরাসরি গ্রাস করা যেতে পারে, প্রায়শই প্রোফিল্যাকটিক বা নিরাময়কারী এজেন্ট হিসাবে। এই ভূমিকাটির পরিমাণগুলি 1-2 গ্লাস জলে দ্রবীভূত হয়, যা দিনে 2 বার মাতাল হয়।

আখরোটের ভিনেগারের উপকারিতা

আখরোট ভিনেগার
আখরোট ভিনেগার

ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের সর্বাধিক সম্ভব সামগ্রী সহ আখরোটগুলি একটি খাদ্য পণ্য হিসাবে পরিচিত। সুতরাং এটি হৃৎপিণ্ড এবং মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য বিপুল উপকারী এবং এই অঙ্গগুলিই সর্বাধিক পরিমাণে প্রাণঘাতী।

আখরোট এবং তাদের পণ্যগুলির নিয়মিত ব্যবহারের জন্য হার্ট সমস্যার ঝুঁকি 30 শতাংশ হ্রাস করা গুরুতর কারণ।

Fermented ভিনেগার কার্ডিওভাসকুলার রোগের অতিরিক্ত প্রতিরোধের ব্যবস্থা করে। অধ্যয়নগুলি দেখায় যে নিয়মিত ব্যবহার স্ট্রোকের ঝুঁকি 52 শতাংশ হ্রাস করে।

স্ট্রোক এমন একটি বিপদ যা বছরের পর বছর ধরে দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে এবং 60 বছর বয়সের পরে গুরুতর আঘাত এবং মৃত্যুর একটি প্রধান কারণ।

প্রাকৃতিক আখরোট ভিনেগার ওজন নিয়ন্ত্রণেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি এর রচনায় ফ্যাট, প্রোটিন এবং ফাইবারের উপস্থিতির কারণে তৃপ্তির অনুভূতি তৈরি করে।

বৈজ্ঞানিক চেনাশোনাগুলি টাইপ 2 ডায়াবেটিসের চিকিত্সার অংশ হিসাবে বিভিন্ন ধরণের ভিনেগারের পরামর্শ দেয় এটি ছাড়াও, এটি এই রোগ প্রতিরোধের একটি শক্তিশালী উপায়, কারণ এটি তার বিকাশের ঝুঁকি 47% হ্রাস করে।

এটি কোলেস্টেরলও হ্রাস করে, যা 50 বছরের বেশি বয়সীদের জন্য উপযুক্ত করে তোলে, কারণ সমস্যাটি ব্যাপক is

সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক পণ্য হিসাবে, এটি যে কোনও ধরণের স্বাস্থ্যকর খাওয়ার জন্য উপযুক্ত।

ওজন হ্রাস করার জন্য আখরোটের ভিনেগার ডায়েটে কার্যকর কারণ এটি পেটের চারপাশে ফ্যাট গলে যায়।

প্রস্তাবিত: