চকোলেট সম্পর্কে আশ্চর্যজনক তথ্য

ভিডিও: চকোলেট সম্পর্কে আশ্চর্যজনক তথ্য

ভিডিও: চকোলেট সম্পর্কে আশ্চর্যজনক তথ্য
ভিডিও: ডার্ক চকলেট এর উপকারিতা | জেনে নিন সব তথ্য 2024, ডিসেম্বর
চকোলেট সম্পর্কে আশ্চর্যজনক তথ্য
চকোলেট সম্পর্কে আশ্চর্যজনক তথ্য
Anonim

বিশ্বের বেশিরভাগ মানুষের প্রিয় মিষ্টি প্রলোভন হ'ল চকোলেট। এটি বিশ্বের সর্বাধিক কেনা পণ্যগুলির মধ্যে একটি, এবং অনেক লোক বলে যে তারা চকোলেট ছাড়া একটি দিন বাঁচতে পারে না।

যেহেতু উপাদেয় খাবারটি সবচেয়ে বেশি গ্রাস করা হয়, তাই সাইট ফুডপান্ডা এটি সম্পর্কে আকর্ষণীয় কিছু বিষয় উল্লেখ করেছে, যার মধ্যে বেশিরভাগ লোক জানে না।

১. চকোলেট ৪,০০০ বছরেরও বেশি পুরানো - প্রথম কোকো গাছটি আমাজন রেইন ফরেস্টে পাওয়া গিয়েছিল এবং এটি গ্রহণকারী প্রথম লোকেরা উত্তর ও দক্ষিণ আমেরিকার ভারতীয়। চকোলেট শব্দটি অ্যাজটেক ভাষা থেকে এসেছে - ক্যাকাহুয়াতল।

২. চকোলেটের প্রথম উত্পাদকরা ছিলেন শিশু দাস - আনুষ্ঠানিক তথ্য অনুসারে, অনুমান করা হয় যে অতীতে আফ্রিকার প্রায়,000২,০০০ শিশু শিশুরা ইতিহাসে প্রথম চকোলেট বার তৈরি করেছিল। এই শিশুদের বেশিরভাগই প্রতিদিনের ভিত্তিতে তারা যে মিষ্টি প্রলোভন নিয়ে কাজ করেছিল তা কখনও অভিজ্ঞতা লাভ করে নি।

চকলেট কেক
চকলেট কেক

৩. চকোলেট কেকগুলিতে মাত্র 10% চকোলেট থাকে - এটি অনুমান করা হয় যে এটির ক্ষুধার্ত বাদামি চেহারা সত্ত্বেও, চকোলেট কেক চকোলেট সমৃদ্ধ নয়, কারণ এর সামগ্রী কেবল 10%।

৪. দুধ চকোলেট একটি নতুন রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্ভাবনগুলির মধ্যে একটি - 1876 সালে, এর তিক্ত স্বাদকে নরম করার প্রয়াসে, কনডেন্সড মিল্ককে চকোলেটে যুক্ত করা হয়েছিল, যার ফলস্বরূপ আজকের দুধের চকোলেট তৈরি হয়। যদিও চকোলেট 4,000 বছরেরও বেশি পুরানো, এর দুধের সংস্করণটি কেবল ১৩৯ বছর আগে আবিষ্কার হয়েছিল।

৫. অ্যাজটেক চকোলেটকে মুদ্রা হিসাবে ব্যবহার করত - অতীতে কোকো বিনগুলি খুব মূল্যবান ছিল এবং অ্যাজটেকগুলি কোনও সমস্যা ছাড়াই তাদের ব্যবসা করত। 10 কোকো সিমের জন্য তারা 1 টি খরগোশ কিনেছিল এবং 100 এর জন্য তারা একটি ক্রীতদাস কিনতে পারে।

চকোলেট
চকোলেট

Ch. চকোলেট সবচেয়ে দরকারী পণ্যগুলির মধ্যে একটি - সুস্বাদু খাবারে ফ্ল্যাভোনয়েড রয়েছে যা শরীরকে ক্যান্সার থেকে রক্ষা করে এবং হৃদয়কে সমর্থন করে।

The. স্পেনিয়ার্ডস চকোলেটে চিনি যুক্ত করতে শুরু করেছিল - প্রথম চকোলেটটি খুব তিক্ত ছিল এবং এটি কেবল অ্যাজটেক দ্বারা গ্রহণ করা হয়েছিল। স্প্যানিয়ার্ডস প্রথম ব্যক্তি যারা এটিতে চিনি যুক্ত করা শুরু করেছিল।

৮. বিশ্ব চকোলেটের ঘাটতির মুখোমুখি - লাতিন আমেরিকার কোকো রোগের মহামারীর কারণে এর উত্পাদন হ্রাস পেয়েছে, তবে চকোলেটটির চাহিদা ক্রমবর্ধমান বৃদ্ধি পাচ্ছে, যা ঘাটতি হুমকির সম্মুখীন করেছে।

9. বিশ্বের বৃহত্তম চকোলেটটির ওজন 6 টন।

প্রস্তাবিত: