বাড়ছে কুইনা

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

অতীতে কুইনোয়া অত্যন্ত জনপ্রিয় ছিল। যদিও তার প্রতি আগ্রহ কমে গেছে, তবে তিনি পুরোপুরি অদৃশ্য হননি। লোবদা উচ্চ স্থায়িত্বের জন্য বিখ্যাত নয়, এ কারণেই এটি নির্মাতারা পছন্দ করেন না, কারণ তারা যদি তা সঙ্গে সঙ্গে বিক্রি না করা হয় তবে তারা ক্ষতির মুখোমুখি হন। এটি অন্যান্য শাকসবজি, প্রধানত পালং শাক দ্বারা আক্রান্ত হওয়ার জন্য সংবেদনশীল।

যাইহোক, কমপক্ষে একটি বাড়ির উঠোনের বাগান রয়েছে এমন সমস্ত পরিবারের পক্ষে কুইনোয়া বাড়ানো অত্যন্ত সহজ। এটি ভিটামিন এবং সুস্বাদু স্যুপ তৈরি করে। পাতাগুলিও নির্বীজিত করে ফ্রিজে ভাল অবস্থায় রাখতে পারেন can

গার্ডেন কুইনস একটি বার্ষিক উদ্ভিদ, সবুজ এবং হলুদ কুইনো দুটি রূপে বিতরণ। আরও অনেক প্রজাতি রয়েছে তবে এগুলি বন্য বা চাষযোগ্য এবং মূলত ফুল হিসাবে শোভাময় উদ্যানের জন্য আগ্রহী।

লবড বীজগুলি প্রধানত অপেশাদার উদ্যানপালকদের কাছ থেকে পাওয়া যায়। ঘন ঘন প্রতিকূল আবহাওয়াজনিত ঝামেলা এড়াতে বসন্ত বা শরতের শেষের দিকে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব বপন করা হয়।

আপনি যে মাটিতে কুইন বপন করবেন সেই মাটি সমৃদ্ধভাবে উর্বর, হালকা এবং ভাল আর্দ্রতা পরিবাহিতা হওয়া উচিত। বপনের জন্য সর্বোত্তম জায়গাটি দক্ষিণ দিকে মুখ করে। বসন্তে এটি একটি বাগানের রেকের সাহায্যে খনন করা হয় এবং সমতল করা হয়, যার পরে ফুরোগুলি একে অপর থেকে 30-40 সেমি পর্যন্ত গঠিত হয়।

অন্যান্য চাষকৃত সবজির পাশে একটি দীর্ঘ লম্বা ফুরও তৈরি করা যেতে পারে। এইভাবে এটি বাতাস এবং এর দ্বারা চালিত ক্ষতিকারক পোকামাকড়ের আক্রমণ থেকে রক্ষা করবে।

বীজগুলি 30-30 সেমি দূরে তৈরি ফুরোয়গুলিতে বপন করা হয়। এগুলি 3-5 সেমি গভীরতায় রোপণ করা হয় এবং 10 বর্গমিটারের জন্য প্রায় 15 গ্রাম বীজ প্রয়োজন হয়। খাঁজগুলি পৃষ্ঠটি সমতল করে সমাহিত করা হয়।

কিছু সময় পরে, যখন গাছগুলি 3-4 পাতা বিকাশ করে তখন পাতলা করা প্রয়োজন। তাদের মধ্যে 10-12 সেমি হওয়া উচিত।

লোবদা তেমন যত্নের প্রয়োজন নেই। এটি কেবল hoeing এবং জল প্রয়োজন এবং শুধুমাত্র যদি বৃষ্টি না হয়। জুলাই এবং আগস্টে উদ্ভিদের ফুল ফোটে। এটি করার আগে কিছু বীজ সংগ্রহের জন্য গাছ সংরক্ষণ করুন। রান্নাঘরে রান্না গাছের পাতা ব্যবহার করা হয় বা ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হয়, গাছগুলি টুকরো টুকরো করা হয়।