2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
কুয়েতী রান্না যা আরব অংশ, এর সমৃদ্ধ অ্যারোমা এবং এক্সोटিক্স দ্বারা পৃথক করা হয়। এটি আমাদের দেশে কিছুটা জনপ্রিয় এবং এই কারণে এটি সবসময় দূর এবং অস্বাভাবিক বলে মনে হয়েছে। একই সময়ে, আমরা অবশ্যই সত্যটি ভুলে যাব না যে এটি ভূমধ্যসাগরীয় রন্ধনসম্পর্কীয় traditionsতিহ্যগুলির দ্বারা দৃ strongly়ভাবে প্রভাবিত, যা আমাদের কাছে সুপরিচিত।
যদিও কুয়েতের অনেকগুলি সুগন্ধি আমাদের থেকে অনেক দূরে, আমরা সহজেই সাধারণ কুয়েতির মশলা পেতে পারি এবং একটি সাধারণ কুয়েতীয় থালা প্রস্তুত করতে পারি। সে কারণেই এখানে আপনাকে 2 টি বিদেশি রেসিপি সরবরাহ করা হবে যা দ্রুত আপনাকে তেলভূমিতে নিয়ে যাবে:
সুগন্ধযুক্ত মুরগি সেদ্ধ চালের বিছানায় পরিবেশন করা হয়
প্রয়োজনীয় পণ্য: 700 গ্রাম চিকেন ফিললেট, 4 টি বড় খোসা টমেটো, 500 মিলি উদ্ভিজ্জ ব্রোথ, 150 গ্রাম ক্রিম, 1 পেঁয়াজ, 3 লবঙ্গ রসুন, 3 টেবিল চামচ মাখন, টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো লেবুর রস, পুদিনা, জাফরান, হলুদ এবং স্বাদ মতো ধনিয়া, 500 গ্রাম আধা-রান্না করা চাল
প্রস্তুতির পদ্ধতি: মাখনটি একটি গভীর ফ্রাইং প্যানে রাখুন এবং এতে কাটা পেঁয়াজ, রসুন এবং আদা কেটে ভাজুন। যখন তারা সোনালি হয়ে যায়, তাদের সাথে কাটা মাংস যোগ করুন, এটিও ভাজা হয়। ঝোল, টমেটো এবং অন্যান্য সমস্ত পণ্য এবং মশলা যোগ করুন। মাঝে মাঝে আলোড়ন, কম আঁচে ডিশকে সিদ্ধ হতে দিন। প্রয়োজনে জল যোগ করুন। মাংস প্যানে রান্না করার সময়, অর্ধেক চাল ছড়িয়ে দিন। এর পরে সুগন্ধযুক্ত মুরগি তার উপরে রাখা হয় এবং বাকি চাল দিয়ে সিল করে দেওয়া হয়। চাল যোগ করুন, ডিশটি coverেকে চুলায় রেখে দিন এবং চাল পুরো নরম না হওয়া পর্যন্ত। তাজা পুদিনা এবং ধনিয়া এর স্প্রিংস দিয়ে ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।
কুয়েতী স্টাইলে মটর দিয়ে বাসমতী
উপকরণ: 500 গ্রাম বাসমতী চাল, 450 গ্রাম হিমায়িত মটর বা টিনজাত ডাল, চিকেন ব্রোথ 3 কিউব, শুকনো লেবুর 3 টুকরা, 2 পেঁয়াজ, একটি চিমটি জাফরান, এক চিমটি এলাচ, ডিলের কয়েকটি স্প্রিং, 5 চামচ গলানো মাখন ।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: পেঁয়াজ কুঁচি এবং মাখন ভাজুন। কাটা লেবু, ঝোল, মটর এবং সব মশলা যোগ করুন। ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং প্রায় 5 মিনিটের পরে চাল এবং প্যাকেজে উল্লিখিত পরিমাণ মতো জল যোগ করুন। ডিশটি একটি ফোঁড়াতে নিয়ে আসুন এবং প্রায় 20 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, বাসমতী না ফুটতে সতর্ক হন। কয়েকটা ঝাঁকের ঝাঁঝরি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করা এবং একা এবং মাংস বা উদ্ভিজ্জ খাবারগুলিতে সাইড ডিশ হিসাবে খাওয়া।
প্রস্তাবিত:
বেগুনের সাথে সুস্বাদু খাবারের জন্য তিনটি ধারণা
বছরের উষ্ণ অংশে বেগুন এবং ঝুচিনি বিভিন্ন ধরণের সহজ খাবার তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে - কয়েকটি শাকসবজি, কিছুটা রসুন এবং একটি গ্রিল প্যান এবং ডিনার প্রস্তুত is তবে, যদি আপনি বেগুনের সাথে আলাদা কিছু করতে চান তবে আমরা আপনাকে তিনটি রেসিপি - সালাদ, জলখাবার এবং বেগুনের স্যুপ সরবরাহ করি। প্রথমটি সালাদ - এর জন্য আপনার জন্য দুটি বেগুন, 4 টমেটো (বেশিরভাগ গোলাপী), চমৎকার হার্ড পনির, জলপাই তেল, কালো মরিচ, লবণ প্রয়োজন। বেগুনকে কিউব করে কেটে নিন এবং এটি একটি প্যানে রাখুন, প্রচুর পর
অতিথিদের সুস্বাদু খাবারের সাথে মোহিত করা
আপনি কী রান্না করবেন তা ভাবছেন এবং আপনি অতিথিদের প্রত্যাশা করছেন, আমাদের অফারগুলি দেখুন। তাদের আনন্দদায়ক এবং সুস্বাদুভাবে অবাক করুন। প্রথম রেসিপি ক্রিম সস এবং কর্ন দিয়ে মুরগির জন্য। 6 পরিবেশনার জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য: মুরগির স্তনের 6 টুকরা, 1 চামচ। তাজা তুলসী বা 1 চামচ। শুকনো, চামচ। জায়ফল, চামচ। কালো মরিচ, 3 চামচ। তেল, 2 চামচ। তরল ক্রিম, 4 সবুজ পেঁয়াজ, সূক্ষ্মভাবে কাটা, কর্ন 1 ছোট ক্যান, 2 চামচ। পার্সলে, টাটকা দুধ প্রস্তুতি:
খাবারটি যদি আপনি আনন্দের সাথে খান তবে সর্বাধিক কার্যকর
খাবারের সর্বাধিক উপকার পাওয়ার জন্য আমাদের এটি আনন্দের সাথে খাওয়া উচিত, ক্যালিফোর্নিয়ার ওয়েমারের ইনস্টিটিউটের ডাঃ উইল ফস্টার বলেছেন। তাঁর মতে খাওয়া জৈবিক প্রয়োজনের চেয়ে বেশি - এটি আনন্দের হওয়া উচিত। আমাদের দেহের সমস্ত টিস্যু আমাদের খাওয়ার মাধ্যমে তৈরি হয়, এটি আমাদের শারীরিক ক্রিয়াকলাপের শক্তির উত্স, এর মাধ্যমে আমরা আমাদের পরিবেশের সংস্পর্শে আসি। পরিবেশন করা থালাটির স্বাদ এবং গন্ধ স্বাদ গ্রহণকারীদের ধন্যবাদ অনুভূত হয়। একই সময়ে, ব্যস্ত দৈনন্দিন জীবন এবং স্ট্রেস
মরোক্কান খাবারের সুগন্ধ এবং স্বাদ অনুভব করুন মাত্র 4 টি খাবারের সাথে
মরক্কো একটি অত্যন্ত আকর্ষণীয় গন্তব্য, যেহেতু এই আফ্রিকান দেশটি আপনাকে দুটি পর্বত, অত্যাশ্চর্য সুন্দর ল্যান্ডস্কেপ, মরুভূমি এবং অদ্ভুত বার্বার এবং সমগ্র সমুদ্রের দ্বারা বাস করা গুহা সরবরাহ করতে পারে। তবে কেবল মরক্কোই তার প্রাকৃতিক আকর্ষণ নিয়ে গর্ব করতে পারে না, এটির অনন্যও মরোক্কান খাবার .
যে খাবারটি আপনাকে কফির চেয়ে সফলতার সাথে জাগিয়ে তুলবে? কে এটা দেখুন
জনগনের জন্য ঘুম থেকে জাগা সকালের সাথে এক কাপ গরম সুগন্ধযুক্ত কফির ধারণার সাথে সম্পর্কিত। এটি কেবল শরীরে তীব্র গরমের জন্য, অদ্বিতীয় প্রিয় সুবাসের জন্য অ্যাসোসিয়েশনের সাথে নিদ্রাহীন চেতনাতে কাজ করে না, সকালের পানীয়ের সাথে উত্সাহের সুপরিচিত অনুভূতিও জাগায়। যদি আমাদের নিদ্রা লাগে এবং আমাদের শরীরকে সক্রিয় মোডে আনতে অসুবিধা হয় তবে আমরা তাত্ক্ষণিকভাবে এক কাপ কফির জন্য পৌঁছে যাই। কফির মতো সফলতার সাথে আমাদের জাগিয়ে তুলবে এমন কিছু আছে কিনা তা নিয়ে কেউই ভাবেন না। বেশিরভাগ
