2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বাঁধাকপি সবচেয়ে সহজ শাকসবজি হ'ল এটি grow এটি বিভিন্ন ভিটামিন (এ, বি, সি এবং ই), ফাইবার, আয়রন সমৃদ্ধ যা এটি অত্যন্ত উপকারী করে তোলে। বাঁধাকপি পাচনতন্ত্রের সুস্বাস্থ্যের জন্য অবদান রাখে, ওজন ও চাপ হ্রাস করে, স্বাস্থ্যকর ত্বক এবং চোখ বজায় রাখে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং বিপাক উন্নত করে।
আমরা দ্রুত প্রস্তুত এবং সুস্বাদু উপায়ে একটি আমরা বাঁধাকপি গ্রাস করি, সালাদ হয়। তবে প্রায়শই লোকেরা বাঁধাকপির সালাদ তৈরি করতে অস্বীকার করেন যে সাধারণ কারণে তারা কীভাবে জানেন না বাঁধাকপি সঠিকভাবে কাটা, এবং আমরা সকলেই জানি যে একটি সুস্বাদু সালাদ জন্য ভাল এবং সঠিক কাটিয়া কতটা গুরুত্বপূর্ণ।
এবং বাঁধাকপি কাটা এটির সূক্ষ্মতা রয়েছে, অন্য কিছুর মতো। আমরা দুটি সাধারণভাবে গৃহীত নিয়ম দিয়ে শুরু করব:
1. শাকসবজি সূক্ষ্ম কাটা হয়, তাদের টিস্যু হ্রাসকারী;
2. সর্বদা একটি ধারালো ছুরি দিয়ে কাজ করুন।
বেশিরভাগ লোকেরা তাদের যে ধরণের ছুরি দিয়ে কাজ করে সেদিকে মনোযোগ দেয় না এবং কেবল যেটি হাতে থাকে তা নেয়। যাইহোক, ডান ছুরি নির্বাচন করা সঠিক কাটার ভিত্তি।
জন্য বাঁধাকপি একটি ধারালো এবং বৃহত ফলক সহ একটি দীর্ঘ ছুরি নির্বাচন করা ভাল, কারণ বাঁধাকপি বেশিরভাগ সবজির চেয়ে বেশি ভারী এবং একটি ছোট ব্লেডযুক্ত একটি ছুরি ব্যবহার করা, আপনি অনেক লড়াই করবেন।
একবার আপনি ছুরিটি বেছে নেওয়ার পরে, এমন একটি বোর্ড প্রস্তুত করুন যার উপর কাটা এবং পর্যাপ্ত জায়গা খালি করা উচিত।
বাঁধাকপি ধুয়ে তার উপরের পাতা মুছে ফেলুন। প্রথমে আপনাকে বাঁধাকপিটি অর্ধেক কেটে ফেলতে হবে, কারণ এর গোড়ায় এমন মাথা রয়েছে যা আপনাকে অপসারণ করতে হবে। আপনি যদি সরাসরি শুরু বাঁধাকপি কাটা, বাচ্চাটিকে অপসারণ না করে, সালাদে বাছুরের আরও শক্ত এবং তিক্ত টুকরা থাকবে।
দুটি অর্ধেক আরও দুটি ভাগে কাটুন। এটি কেবল বাচ্চাকে অপসারণ করা আরও সহজ করে তুলবে না, তবে এতে কাজ করতে আরও স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করবে।
তার অপ্রীতিকর এবং তিক্ত স্বাদ এড়াতে বাঁধাকপির শক্ত অংশটি একটি কোণে কাটা।
একবার আপনি বাসাটি সরানোর পরে বাঁধাকপিটি খাড়া রাখুন এবং তার দৈর্ঘ্য বরাবর ছুরি চালানো শুরু করুন। বাঁধাকপি কে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করার চেষ্টা করুন (নিয়ম 1)। একবার আপনি কাটা শেষ হয়ে গেলে, আপনি এটি আপনার হাত দিয়ে হালকাভাবে ম্যাশ করতে পারেন এবং এটি দিয়ে স্বাদ নিতে পারেন which
প্রস্তাবিত:
কিভাবে তাজা বাঁধাকপি রান্না করা যায়
যে কেউ রান্নাঘরে নিজের জলে কমপক্ষে খানিকটা অনুভূত হয় সে জানে কীভাবে গাজর বা শসা দিয়ে একটি সুস্বাদু বাঁধাকপি সালাদ তৈরি করতে হয়। জটিল কিছুই নয়, যতক্ষণ না আপনি বাঁধাকপি যথেষ্ট পরিমাণে কেটে নিন এবং এটি সঠিকভাবে সিজন করুন। দুর্দান্ত ladাকা যা সব মৌসুমে প্রস্তুত। তবে আপনি কি জানেন কিভাবে তাজা বাঁধাকপি রান্না করতে ?
কিভাবে বাঁধাকপি রান্না
বাঁধাকপি রান্না করা সহজ এবং এমনকি অনেক অভিজ্ঞতা ছাড়াই গৃহিণীও একটি বাঁধাকপি থেকে আসল রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস তৈরি করতে পারে। সিদ্ধ বাঁধাকপি সালাদ খুব সুস্বাদু। প্রয়োজনীয় পণ্য : বাঁধাকপি 400 গ্রাম, আখরোট 100 গ্রাম, রসুনের 3-4 লবঙ্গ, 4 টেবিল চামচ মেয়োনিজ, গোলমরিচ এবং স্বাদ লবণ। বাঁধাকপি পরিষ্কার এবং বড় টুকরা কাটা হয়। গরম নুন জল saltালা এবং 15 মিনিটের জন্য ফুটন্ত। প্রস্তুতির পদ্ধতি:
কিভাবে একটি পুরো শূকর কাটা হয়?
মাংস কাটা একটি জটিল ক্রিয়াকলাপ এবং এর জন্য উপযুক্ত যোগ্যতা প্রয়োজন। এমন কাটা গাছপালা রয়েছে যেখানে এটি পেশাদার পর্যায়ে করা হয়। এটি কীভাবে করা হয় তার তথ্য একটি পুরো শূকর জবাই এটি প্রয়োজনীয় যাতে প্রত্যেকের জানার জন্য যে প্রাণীটির কোন অংশটি প্রস্তুত করতে চান সে সম্পর্কিত রেসিপিটি কিনতে হবে। তারা কি শূকর কাটা নীতি ?
কিভাবে একটি খরগোশ পরিষ্কার এবং কাটা?
খরগোশের মাংসের উচ্চ পুষ্টির মান এবং কোমলতা দেওয়া, এটি সমস্ত বয়সের লোকদের পাশাপাশি খাদ্য অ্যালার্জি, হৃদরোগ, পাকস্থলীর সমস্যা এবং লিভারের রোগে ভুগছেন to খরগোশের মাংস একটি মূল্যবান খাদ্য পণ্য। ডায়েটারি পুষ্টিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। দরকারী এবং পুষ্টিকর মাংসে রয়েছে অনেক দরকারী উপাদান এবং একই সাথে ক্ষতিকারক থেকে মুক্ত is খরগোশের মাংসের পুষ্টিকর সুবিধা এবং এর ব্যবহারের বিশেষত্বগুলি এটিকে অন্যান্য ধরণের মাংস থেকে পৃথক করে। তাজা ঠাণ্ডা (গলানো) খরগোশের মাংসের সারা বছর ব্যবহার
কিভাবে মাংস সঠিকভাবে কাটা?
মাংসের সঠিক কাটিয়া রান্নার একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ মুহূর্ত। আপনি যদি সুস্বাদু স্টিक्स, স্কিউয়ার এবং এই জাতীয় দুর্দান্ত মাংসের প্রলোভন পছন্দ করেন তবে আপনার জানা দরকার কিভাবে মাংস সঠিকভাবে কাটা . এইভাবে, রান্নার সময় এটি তার সুস্বাদু রসগুলি হারাবে না, এবং এটির স্বাদ এবং দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি বজায় রেখে সরস থাকবে icy আপনি যদি মাংসের পুরো টুকরো কিনতে চান এবং প্রস্তুত না হন তবে আপনি বিক্রয়কারীকে এটি আপনার জন্য করতে বলতে পারেন, তবে যে কোনও পরিস্থিতির জন্য প্রস্তুত থাকা এখনও
