2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
খরগোশের মাংসের উচ্চ পুষ্টির মান এবং কোমলতা দেওয়া, এটি সমস্ত বয়সের লোকদের পাশাপাশি খাদ্য অ্যালার্জি, হৃদরোগ, পাকস্থলীর সমস্যা এবং লিভারের রোগে ভুগছেন to
খরগোশের মাংস একটি মূল্যবান খাদ্য পণ্য। ডায়েটারি পুষ্টিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। দরকারী এবং পুষ্টিকর মাংসে রয়েছে অনেক দরকারী উপাদান এবং একই সাথে ক্ষতিকারক থেকে মুক্ত is খরগোশের মাংসের পুষ্টিকর সুবিধা এবং এর ব্যবহারের বিশেষত্বগুলি এটিকে অন্যান্য ধরণের মাংস থেকে পৃথক করে। তাজা ঠাণ্ডা (গলানো) খরগোশের মাংসের সারা বছর ব্যবহারের সম্ভাবনা তার ডায়েটরিটি তাত্পর্য বাড়িয়ে তোলে।
এর স্বাদটি কেবল আসল গুরমেট দ্বারা নয়, আপনার রান্নাঘরের কোনও গৃহিনীও প্রশংসা করতে পারে। রান্নার রেসিপি খরগোশ বেশ সহজ। ডায়েটের বিকল্পগুলি আপনার ইচ্ছা, পরিস্থিতি এবং মেজাজের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে। একটি সুস্বাদু খরগোশ দিয়ে সবকিছু প্রস্তুত করা যেতে পারে।
খরগোশ ভাজা, স্টাফ, স্টিউড, চুলায় বেকড, মাংসবলগুলিতে তৈরি করা হয়, সাধারণভাবে, আপনার কল্পনাশক্তিতে কেবল কাজ করা উচিত। তবে খরগোশের মাংস রান্না করার আগে, মনে রাখা যাক কিভাবে একটি খরগোশ পরিষ্কার এবং কাটা.
খরগোশ সাধারণত পেটে এবং ত্বকে বিক্রি হয় তবে মাঝে মাঝে হৃৎপিণ্ড, ফুসফুস এবং লিভার এবং কিডনি সরবরাহ করা হয়। সবকিছু পৃথক করা হয়, সামনের এবং পিছনের পাঞ্জার প্রান্তগুলি কেটে যায়। জরায়ু কশেরুকা ছাঁটাই এবং ধুয়ে ফেলা হয়।
কখন পরিষ্কার খরগোশ মৃতদেহটি 2 বা 4 টি ভাগে বিভক্ত এবং অর্ধেক কাটা গেলে এটি শেষ লম্বার ভার্চুরা দ্বারা কাটা হয়, যার মাধ্যমে দুটি অর্ধ ভাগ পাওয়া যায়। যখন এটি 4 ভাগে বিভক্ত করতে হবে, তখন ফলক, সামনের এবং পিছনের অংশগুলি শব থেকে পাওয়া যায় are
ওভেনে একটি খরগোশ বা চুলায় একটি খরগোশ রান্না করার জন্য, এটি মেরিনেডে প্রাক-লাগানো প্রয়োজন, যার পরে মাংস কোমল এবং সরস হবে। খরগোশের মেরিনাড আপনার স্বাদ পছন্দ অনুসারে পৃথক হতে পারে। এখানে একটি রেসিপি দেওয়া হয়েছে যা আপনি যত্ন সহকারে চেষ্টা করতে পারেন পরিষ্কার এবং খরগোশ কাটা.
চুল্লি খরগোশ
প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 খরগোশ, 1 মাথা রসুন (মেরিনেডের জন্য), 3 টেবিল চামচ মেয়োনিজ, 1 পেঁয়াজ, 1 গাজর
প্রস্তুতির পদ্ধতি:
1. খরগোশের মাংস ধুয়ে ফেলুন, অংশে কেটে নিন। লবণ এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা রসুন মেয়োনিজ এবং ফ্যাট মিশ্রিত করা হয় এবং মাংস এই মেরিনেড দিয়ে ছড়িয়ে দেওয়া হয়।
2. প্রস্তুত খরগোশ বেকিং ট্রেতে বা একটি নির্দিষ্ট বেকিং ডিশে (ক্যাসেরোল) রাখুন। পেঁয়াজ, গাজর, বাটা কেটে নিন। ওভেনে রাখুন এবং 1.5-2 ঘন্টা ধরে 200 ডিগ্রীতে বেক করুন।
3. আপনি সিদ্ধ ভাত, স্টিউড বাঁধাকপি বা আলু সালাদ দিয়ে সমাপ্ত রোস্ট খরগোশ সহ্য করতে পারেন।
প্রস্তাবিত:
কিভাবে একটি গ্রিল পরিষ্কার করতে
প্রতিটি পরিবারের একটি গ্রিল থাকে যা প্রতিটি সুযোগে ব্যবহৃত হয়। এটি ব্যবহারিক এবং বিভিন্ন পণ্য প্রস্তুত করতে অনেক সময় সাশ্রয় করে। যাইহোক, খাবার শেষ হলে, গ্রিলের জরুরী পরিস্কারের সাথে হার্ড সময় আসে। এবং পোড়া ফ্যাট পরিষ্কার করা বরাবরই প্রথম সমস্যা problem আপনার গ্রিল পরিষ্কারের জন্য উপযুক্ত হ'ল শক্তিশালী ডিগ্রিজেসার, গ্রীস এবং অ্যাসিড ধুয়ে ফেলতে এবং ডিটারজেন্টকে নিরপেক্ষ করার জন্য অত্যন্ত ক্ষারীয় ঘন ডিটারজেন্ট। প্রায়শই বাজারে পণ্যগুলির সম্পৃক্ততার কারণে ক্রয়কৃত প্র
কিভাবে একটি পুরো শূকর কাটা হয়?
মাংস কাটা একটি জটিল ক্রিয়াকলাপ এবং এর জন্য উপযুক্ত যোগ্যতা প্রয়োজন। এমন কাটা গাছপালা রয়েছে যেখানে এটি পেশাদার পর্যায়ে করা হয়। এটি কীভাবে করা হয় তার তথ্য একটি পুরো শূকর জবাই এটি প্রয়োজনীয় যাতে প্রত্যেকের জানার জন্য যে প্রাণীটির কোন অংশটি প্রস্তুত করতে চান সে সম্পর্কিত রেসিপিটি কিনতে হবে। তারা কি শূকর কাটা নীতি ?
কিভাবে একটি ভঙ্গুর খরগোশ রান্না
খরগোশের মাংস সবচেয়ে সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর এবং ক্যালোরিতে কম in শুয়োরের মাংস থেকে পৃথক, যা আপনি এটি অতিরিক্ত পরিমাণে ছাড়িয়ে গেলে, আপনি অবশ্যই উপরে কয়েকটি রিং গাদা করবেন, খরগোশের মাংস এমনকি ছোট বাচ্চাদের জন্য এবং স্থূলতা বা ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্যও সুপারিশ করা হয়। তবে, খরগোশের মাংসের বৈশিষ্ট্যগত শুষ্কতা অনুভব না করে কোমল হয়ে উঠতে চান কিনা তা এখানেই জেনে রাখা ভাল:
একটি বন্য খরগোশ রান্না কিভাবে
বন্য খরগোশ এটি প্রস্তুত করা কঠিন নয়, তবে একটি ছোট সূক্ষ্মতা রয়েছে - বিশেষ গন্ধ অবশ্যই মুছে ফেলা উচিত, কারণ অন্যথায় আপনি এটি চেষ্টা করতে সক্ষম হবেন না। গন্ধ থেকে মুক্তি পেতে কী করবেন? আপনি মেরিনেড ব্যবহার করবেন। কীভাবে ভেজানো যায় তার জন্য আপনি অনেক টিপস শুনতে পাবেন তবে সবচেয়ে সফল দুটি হ'ল হয় ভিনেগার বা দই দিয়ে। সুতরাং আসুন আগে এই দুটি পরামর্শটি দেখুন এবং তারপরে আমরা এর জন্য একটি সুস্বাদু এবং আকর্ষণীয় রেসিপিটি দেখব বন্য খরগোশ .
নতুন বছরের প্রাক্কালে একটি খরগোশ খাবেন না
খরগোশ, যা আসন্ন ২০১১ এর প্রতীক, খুব উদ্বিগ্ন, তবে এখনও অতিথিপরায়ণ, বাড়ির আরাম এবং সৌন্দর্যের প্রশংসা করে। সুতরাং আপনি যখন খরগোশের বছরটি উদযাপন করবেন তখন আপনার সেরা বন্ধুদের আমন্ত্রণ করুন। পরের বছর যে বিয়েগুলি শেষ হবে তা অত্যন্ত দীর্ঘস্থায়ী হবে, কারণ খরগোশটি দুর্দান্ত রোম্যান্স এবং অসীম বিশ্বস্ততার প্রতীক। খরগোশ বিজ্ঞানের সাথে কিছু করার এবং যারাই সত্যই তারা যা কিছু করে ভালবাসে তাদের প্রত্যেকের পৃষ্ঠপোষকতা করে। তবে খরগোশের মধ্যে কেবল ইতিবাচক গুণ নেই। তিনি বেশ কাপুরুষ।
