2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
জিহ্বা সুস্বাদু হওয়ার জন্য এটি অবশ্যই একটি বিশেষ উপায়ে প্রস্তুত করতে হবে। রান্না করার আগে, এটি ভালভাবে ধুয়ে বা ব্লাঞ্চ করা উচিত এবং তারপরে ঠান্ডা জলে.েলে দেওয়া উচিত।
তারপরে একটি সসপ্যানে রাখুন, ঠাণ্ডা পানি andালুন এবং কম তাপের উপর ফুটন্ত থেকে উত্তাপ দিন। একটি স্লটেড চামচ দিয়ে পৃষ্ঠ থেকে ফোম সরান।
জল নোনতা দেওয়া হয় এবং জিহ্বা ফুটন্ত পয়েন্টের কাছাকাছি তাপমাত্রায় সিদ্ধ করা হয় - এই উদ্দেশ্যে, জল সিদ্ধ করার পরে, আগুন কমিয়ে আনা হয়।
একবার নরম হয়ে গেলে, তবে বেশ নয়, গাজর, অর্ধেক পেঁয়াজ, বৃত্তে কাটা এবং জলে সেলারি রুট যুক্ত করুন।
টিপটি কাঁটাচামচ দিয়ে খুব সহজে ছিদ্র করা হলে জিহ্বা প্রস্তুত থাকে। একবার রান্না হয়ে গেলে জিহ্বাটি শুকিয়ে এক সেন্টিমিটার পুরু টুকরো টুকরো করে কাটা হয়।
আপনি তেজপাতা দিয়ে জিহ্বা সিদ্ধ করলে এটি সুস্বাদু হয়ে যায়। এই উদ্দেশ্যে, রান্না করার সময়, আপনি যখন পেঁয়াজ, গাজর এবং সেলারি যুক্ত করেন, তখন দুটি তেজপাতা যুক্ত করুন।
রয়েল জিহ্বা ক্লাসিক রান্না করা জিহ্বা এবং 800 গ্রাম মটর একটি ক্যান, পাশাপাশি একটি গাজর, একটি ডিম, পার্সলে, ডিল এবং জেলটিন থেকে প্রস্তুত হয়।
জিহ্বা ফুটানো থেকে ছেড়ে ব্রোথ টানুন, ঠান্ডা করুন, জেলটিন যোগ করুন এবং এক ঘন্টা রেখে দিন। এরপরে এটি জিলিটিন দ্রবীভূত করার জন্য ফুটন্ত ছাড়াই উত্তপ্ত হয়।
কাটা জিহ্বা, সিদ্ধ ও কাটা কাটা গাজর, কাটা সেদ্ধ ডিম, মটর এবং সবুজ মশলা স্বতন্ত্র আকারে বা একটি বড় কেক টিনে সাজিয়ে নিন।
প্রস্তুত ব্রোথটি সমস্ত কিছুর উপরে andালুন এবং কয়েক ঘন্টা শক্ত হয়ে যাওয়ার জন্য ফ্রিজে রেখে দিন। একটি প্লেট চালু এবং পরিবেশন করুন।
প্রস্তাবিত:
কিভাবে তাজা বাঁধাকপি রান্না করা যায়
যে কেউ রান্নাঘরে নিজের জলে কমপক্ষে খানিকটা অনুভূত হয় সে জানে কীভাবে গাজর বা শসা দিয়ে একটি সুস্বাদু বাঁধাকপি সালাদ তৈরি করতে হয়। জটিল কিছুই নয়, যতক্ষণ না আপনি বাঁধাকপি যথেষ্ট পরিমাণে কেটে নিন এবং এটি সঠিকভাবে সিজন করুন। দুর্দান্ত ladাকা যা সব মৌসুমে প্রস্তুত। তবে আপনি কি জানেন কিভাবে তাজা বাঁধাকপি রান্না করতে ?
কিভাবে মাশরুম রান্না করা যায়
মাশরুম অন্যতম সুস্বাদু মাশরুম। কনোজাইসারদের মতে, সাফল্যময় ট্রফালসের পরে এগুলি স্বাদ এবং গন্ধে দ্বিতীয়। মাশরুমগুলিতে তাদের স্বাদ এবং গন্ধ পুরোপুরি প্রকাশ করার জন্য বিশেষ প্রস্তুতি প্রয়োজন। মাশরুমের গন্ধ রোস্ট গরুর মাংস বা মুরগির সাথে স্টিউড খরগোশ বা মেষশাবকের সাথে পুরোপুরি মিশে যায়। মাশরুমের একটি সুস্বাদু ডিশ বা গার্নিশ তৈরি করতে সর্বদা কেবল তাজা মাশরুম ব্যবহার করুন। তরুণ মাশরুম, 7 সেন্টিমিটারের বেশি নয়, সবচেয়ে স্নেহময় এবং সুস্বাদু হিসাবে বিবেচিত হয়। মনে রাখবেন যে
জাপানী ওয়াকো ডনবুরিতে কিভাবে মুরগি রান্না করা যায়
জাপানি খাবার, যা এর সুশির জন্য বিশ্বব্যাপী পরিচিত, চেষ্টা করার জন্য আপনাকে আরও অনেক খাবার সরবরাহ করতে পারে। বিশেষত জনপ্রিয় রেসিপিগুলি যেখানে মাংসের স্টাফগুলি ভালভাবে রান্না করা ভাতগুলিতে isেলে দেওয়া হয়, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে মুরগির মাংস থাকে। বাচ্চাদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের পছন্দের খাবারটি হল ওয়াকো ডনবুরি, যা ভাত দিয়ে মুরগী থেকে প্রস্তুত। এই হল কিভাবে:
কিভাবে ভেনিস রান্না করা যায়
কানোজিশার্সের জন্য ভায়েনসিন থেকে সূক্ষ্ম খাবারগুলি প্রস্তুত করা হয়। ভেনিস তার স্বাদ এবং প্রোটিন এবং ভিটামিনগুলির উচ্চ পরিমাণের কারণে মূল্যবান। একটি শিকারীর উপায়ে রেইনডির প্রস্তুত করা , আপনার জন্য 2 কেজি ভিজান, 300 গ্রাম বেকন, মাখন বা ভাজার জন্য তেল, 200 গ্রাম টমেটো পেস্ট, 4 পেঁয়াজ, রসুনের 24 লবঙ্গ, 4 টেবিল চামচ ভিনেগার, গোল মরিচ এবং স্বাদ মতো নুন প্রয়োজন। জল দিয়ে ভিনেগার একটি দুর্বল সমাধান প্রস্তুত করা হয়, ভেনিস এতে ভিজানো হয়। মাংস প্রাক ধুয়ে এবং শিরা এবং স্কিন
কিভাবে সসেজ রান্না করা যায়
সসেজগুলি আমরা প্রায়শই সসেজ খাই। এই সসেজগুলি, বিশেষত একটি গরম কুকুরের অংশ হিসাবে, খুব সুস্বাদু দেখাচ্ছে তবে তাদের উত্পাদন আকর্ষণীয় থেকে অনেক দূরে। প্রক্রিয়াটি মাংস অধিগ্রহণের সাথে শুরু হয়। এটি অবশ্যই টার্কি, গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস বা মুরগির হতে হবে। মাংস কুঁচকানো হয় যতক্ষণ না এটি পোরিজের মতো লাগে। মাংস পরিবর্তনের দৃশ্য মোটেও লোভনীয় নয়, কারণ মেশিনগুলি শূকর, গরু এবং মুরগির বাচ্চাদের ব্যবহার করে, যা খাঁটিতে পরিণত হতে পারে। কাঁচামাল বৃহত কার্টনে উপস্থিত হয়, এবং ছু
