2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
মাশরুম জাপানের অন্যতম বিখ্যাত। কাজুগুলির ইঙ্গিত সহ তাদের একটি হালকা স্বর্গীয় সুবাস রয়েছে। এগুলি থায়ামিন, রাইবোফ্লাভিন এবং নিয়াসিনের পাশাপাশি ভিটামিনের পাশাপাশি ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম এবং সোডিয়াম জাতীয় খনিজগুলির উত্স। জাপানি ভাষায় নামরেকো নামে পরিচিত, তারা আক্ষরিক অর্থে "বোকা মাশরুম" হিসাবে অনুবাদ করেন।
মাশরুমগুলিতে আঠালো লেপ প্রাকৃতিক ঘন হিসাবে কাজ করে এবং বহু শতাব্দী ধরে জাপানে মিসো স্যুপে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। তারা রিসোটো তৈরির জন্যও দুর্দান্ত।
বিস্ময়কর স্বাদ ছাড়াও যা বিভিন্ন ইশিয়ান খাবারের জন্য একটি ইঙ্গিতকে একটি জনপ্রিয় উপাদান হিসাবে চিহ্নিত করে, এটি তার সংস্কৃতিতে এর অসংখ্য নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যের জন্যও পরিচিত। অনেক এশীয়রা বিশ্বাস করেন যে নিয়মিত এই মাশরুম খাওয়া স্ট্যাফিলোকসির প্রতি শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করবে।
মাশরুমগুলি নিম্নলিখিত স্বাস্থ্য সমস্যার জন্যও অত্যন্ত উপকারী: এগুলি কোলেস্টেরল হ্রাস করে, হতাশার বিরুদ্ধে লড়াই করে, ক্যান্সার বিরোধী বৈশিষ্ট্য রাখে এবং অনাক্রম্যতা বাড়ায়।
খারাপ কোলেস্টেরল কমিয়ে মাশরুমগুলি অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস, হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের মতো বিভিন্ন কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধের জন্য প্রয়োজনীয়।
মাশরুমগুলি ক্যালসিয়ামের সমৃদ্ধ উত্স, যা হাড়ের গঠন এবং শক্তির মূল পুষ্টি উপাদান। ডায়েটে ক্যালসিয়ামের স্থিতিশীল উপস্থিতি আপনার অস্টিওপোরোসিসের মতো রোগের সম্ভাবনা হ্রাস করতে পারে এবং হাড়ের অবক্ষয়ের সাথে জড়িত যৌথ ব্যথা এবং কড়াও হ্রাস করতে পারে।
ছত্রাকগুলি ফ্রি র্যাডিকালগুলি নির্মূল করতে সহায়তা করার ইঙ্গিত দেয়, যা কোষগুলির বিপাকীয় প্রক্রিয়া চলাকালীন বিপজ্জনক যৌগগুলি মুক্তি পায় এবং সারা শরীর জুড়ে ছড়িয়ে দিতে পারে, যার ফলে উল্লেখযোগ্য ক্ষতি এবং রোগ হয়।
এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং শরীরের সামগ্রিক অবস্থার উন্নতি করে। মাশরুমের ইঙ্গিত খাওয়া আপনার মেনুতে কেবল বিদেশীতার ছোঁয়া যোগ করবে না, তবে আপনার স্বাস্থ্যেরও উন্নতি করবে।
প্রস্তাবিত:
মাশরুম মাশরুম কীভাবে রান্না করবেন?
ক্লেডনিত্সা মাশরুমগুলি পছন্দের মাশরুমগুলির মধ্যে একটি, যা ভোজ্য ছাড়াও অত্যন্ত সুস্বাদু এবং প্রস্তুত করাও সহজ। এগুলি বেশিরভাগ বৃষ্টিপাতের শরত্কালে প্রথম তুষারপাতের ঠিক আগে ঘটেছিল, তবে বসন্তের প্রথম দিকে এটি পাওয়া সম্ভব। এগুলি চাষ করা খুব সহজ, এ কারণেই এগুলি সারা বিশ্বে ছড়িয়ে রয়েছে বিশেষত এশিয়ান খাবারগুলিতে। বেশিরভাগ মাশরুমের বিপরীতে, মাশরুমগুলি শুকানো হয় না, তবে সঞ্চিত মেরিনেট করা হয়। তদতিরিক্ত, আবারও, বেশিরভাগ মাশরুমের বিপরীতে, তাদের একটি বিশেষ স্বাদ বা গন্ধ নেই
সাম্বুকা লিকার - স্নিগ্ধ স্বাদের সাথে ইতালিয়ান অনুপ্রেরণা
সাম্বুকা লিক্যুর হ'ল এনিডযুক্ত স্বাদযুক্ত অ্যালকোহলিক পানীয় যা .তিহ্যগতভাবে ইতালিতে উত্পাদিত হয়। লিকার প্রায় 38-42% এর বৈশিষ্ট্যযুক্ত সুগন্ধ এবং অ্যালকোহল সামগ্রী সহ একটি স্পষ্ট তরল। এটি অ্যালকোহল, চিনি, আনিজ, বড়দারবেরি এবং ভেষজ থেকে তৈরি তবে প্রস্তুতকারকের সঠিক রেসিপিটি গোপন রাখা হয়। পানীয় তৈরির পদ্ধতি কৃমি কাঠ তৈরির পদ্ধতির অনুরূপ:
মাশরুম খাওয়ার আশ্চর্যজনক উপকারিতা
মাশরুম গ্রহের কয়েকটি শক্তিশালী প্রাকৃতিক প্রতিকার রয়েছে। প্রায় 100 প্রজাতিগুলি তাদের স্বাস্থ্য বেনিফিটগুলির জন্য অধ্যয়ন করা হয়েছে এবং অনেকগুলি আপনার প্রতিরোধ ব্যবস্থাতে অসাধারণ সমর্থন সরবরাহ করার দক্ষতার পক্ষে দাঁড়িয়ে রয়েছে। মাশরুমের উপর সাম্প্রতিক গবেষণাগুলি ওজন নিয়ন্ত্রণ, উন্নত পুষ্টি, উন্নত ভিটামিন ডি স্তর এবং একটি বর্ধিত প্রতিরোধ ব্যবস্থা সহ বিভিন্ন ধরণের স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রকাশ করে reveal মাশরুমের একটি পদার্থ সম্ভাব্য হিসাবে চিহ্নিত করা হয়েছে ক্যান্সার
বিভিন্ন স্বাদের সাথে লেবু জলকে সতেজ করা
বরফের সাথে লেবুনেড হ'ল একটি সতেজ গ্রীষ্মের পানীয় এবং ভাল জিনিসটি আমরা ঘরে বসে তৈরি করতে পারি prepare সত্যিকারের প্রাকৃতিক স্বাদ উপভোগ করা ছাড়াও আমরা এর মানক চেহারাটিও ভেঙে ফেলতে পারি। এটি একেবারে নতুন ফলের পানীয় তৈরি করবে। বাড়িতে তৈরি লেবুদের জন্য প্রচলিত রেসিপিটিতে বিভিন্ন ফলের জুস যুক্ত করে এটি করা যেতে পারে। আমাদের কেবল সঠিক অনুপাতটি জানতে হবে। লেবুদের জন্য স্ট্যান্ডার্ড রেসিপিটি হ'ল:
বিশ্বের স্বাদের স্বাদের ট্রেভের দেশীয় খাবার
স্বাদের বিশ্ব ট্রেজার একটি অনন্য বিশ্ব রন্ধনসম্পর্কীয় ক্যাটালগ, এর মধ্যে এমন খাদ্য পণ্য অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যার স্বাদ এবং রচনাটি বিশ্ব ধন এবং এটি অবশ্যই সর্বদা সংরক্ষণ করতে হবে। শেফরা এটিকে সবচেয়ে মূল্যবান রন্ধনসম্পর্কীয় মুক্তোর "রেড বুক"
