আপনি গাউট আক্রান্ত? এই খাবারগুলির সাথে সাবধান

আপনি গাউট আক্রান্ত? এই খাবারগুলির সাথে সাবধান
আপনি গাউট আক্রান্ত? এই খাবারগুলির সাথে সাবধান
Anonim

গাউটকে একটি নির্দিষ্ট ডায়েট শুরু করা এবং প্রচুর খাবার সীমাবদ্ধ করা দরকার। এই রোগে লেবুগুলি এবং সেগুলি গ্রহণ সম্পর্কে প্রায়শই কিছু বিভ্রান্তি দেখা দেয়।

মটরশুটি, ছোলা এবং মসুর ডালগুলি প্রচুর পরিমাণে মিউরিয়ানযুক্ত। প্রোটিনযুক্ত উচ্চ খাবারগুলিতে সাধারণত পিউরিন থাকে, যার অর্থ এই নয় যে লেবুগুলি এড়ানো উচিত। বিশেষজ্ঞরা এমনকি সুপারিশ করেন যে গাউট আক্রান্তরা তাদের উপর জোর দেয়।

গাউট শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের উচ্চ পরিমাণের কারণে ঘটে। অন্যদিকে, মটরশুটি, ছোলা এবং মসুর ফাইটোকেমিক্যাল সমৃদ্ধ, এটি অন্যতম সেরা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসাবে স্বীকৃত যা এতে জমে থাকা ক্ষতিকারক পদার্থগুলির শরীরকে পরিষ্কার করতে সহায়তা করে।

উপাত্তগুলি দেখায় যে শিকাগুলিতে পিউরিনের সামগ্রীগুলি গাউটের লক্ষণগুলিকে মোটেও খারাপ করে না। এই রোগ সম্পর্কে আপনার উদ্বেগজনক হওয়া উচিত হ'ল প্রাণী প্রোটিন, উদ্ভিজ্জ প্রোটিন যা শরীরের দ্বারা নেওয়া হয় not

মটরশুটি এবং মসুরের মধ্যে থাকা পিউরিন গ্রহণের ফলে এমনকি দেহে স্যাচুরেটেড ফ্যাট হ্রাস পেতে থাকে, যা ঘেঁটে গাউটের উপস্থিতিগুলির অন্যতম প্রধান অপরাধী।

কফি
কফি

বোম্বেতে ৫০,০০০ ভারতীয়ের মধ্যে পরিচালিত একটি স্বাস্থ্য গবেষণায় দেখা গেছে যে, মসুর ডাল প্রায় প্রতিদিনের খাদ্য, বিশেষত সমাজের দরিদ্র অংশগুলির মধ্যে গাউট একটি প্রায় অজানা রোগ। ধনী ভারতীয়দের মধ্যে এই রোগের কেসগুলি জানা গেছে, যাদের মধ্যে মসুর খাওয়া নিয়মিত ছিল না।

এটি কোনও কাকতালীয় ঘটনা নয় যে অতীতে সংঘটিত রাজকীয় রোগ হিসাবে পরিচিত ছিল, কারণ এটি মূলত অভিজাতদের সদস্যদের প্রভাবিত করেছিল। মাংসটি দরিদ্রদের কাছে প্রায় অজানা ছিল এবং তারা মূলত লেবু জাতীয় খাবার খেত।

গাউট আক্রান্তদের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি জানা দরকার যে তারা কঠোর ডায়েট ব্যতীত যেই চিকিত্সা করেন তা বোধগম্য নয়। অ্যালকোহল, চা, কফি, মশলা এবং মিষ্টান্ন ব্যবহার কমপক্ষে করা উচিত।

ফ্যাটি ভাজা মাংস, ঝোল এবং অফাল contraindication হয়। ডায়েটে গোলাপশিপ চা থাকা উচিত, লেবুর রস সহ গমের তুষের একটি কাণ্ড। আরও বেশি ভিটামিন গ্রহণ করা ভাল, বিশেষত বি 1 এবং সি গ্রহণ করা বাঞ্ছনীয় যে গাউটযুক্ত ব্যক্তিরা দিনে 4-5 বার বেশি তরল পান করেন eat

প্রস্তাবিত: