কিডনি রোগ নিয়ে কী খাবেন না

ভিডিও: কিডনি রোগ নিয়ে কী খাবেন না

ভিডিও: কিডনি রোগ নিয়ে কী খাবেন না
ভিডিও: কিডনি রোগীরা কি খাবেন, কি খাবেন না।। ডা. মুহা: মুহিউদ্দিন মজুমদার 2024, নভেম্বর
কিডনি রোগ নিয়ে কী খাবেন না
কিডনি রোগ নিয়ে কী খাবেন না
Anonim

অসুস্থ কিডনিতে, ডায়েটের প্রোটিন সামগ্রী সীমিত হওয়া উচিত।

প্রোটিনগুলির একীকরণের প্রক্রিয়াতে, টক্সিন তৈরি হয়, যা কিডনি দ্বারা নিষ্কাশিত হয়।

অসুস্থ কিডনি
অসুস্থ কিডনি

লো প্রোটিন ডায়েট খাওয়ার ফলে কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের অবস্থার উপর ভাল প্রভাব পড়ে।

তবে এটি ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে প্রোটিন শরীরের কোষগুলির জন্য প্রধান বিল্ডিং উপাদান, তাই আপনাকে প্রোটিন সীমাবদ্ধ করতে হবে না, প্রোটিনকে ছেড়ে দেওয়া উচিত নয়।

বব
বব

এটি হালকা নন-ফ্যাটযুক্ত মাংস, পাশাপাশি মাছ এবং ডিম খাওয়া যেতে পারে।

অসুস্থ কিডনিতে, উপবাসের পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ শরীর শক্তির জন্য নিজস্ব প্রোটিন ব্যয় করতে শুরু করে। এটি কিডনিতে স্ট্রেন চাপায়।

রুটি
রুটি

উদ্ভিদ প্রোটিন, যা প্রোটিন বিপাক থেকে বর্জ্য পণ্যগুলির সাথে শরীরকে ওভারলোড করে, বিশেষত সীমিত হওয়া উচিত। এগুলি পাস্তা এবং শিম এবং সিরিয়াল।

কিডনি রোগে লবণ এবং নোনতা খাবারগুলি সীমিত রাখতে হবে।

যেহেতু স্টোর কেনা রুটিতে নুন থাকে, তাই বাড়ির তৈরি রুটিটি অল্প নুন দিয়ে বেক করার পরামর্শ দেওয়া হয় বা বিশেষ ব্রেড যাতে নুনের পরিমাণ হ্রাস থাকে তা কেনার পরামর্শ দেওয়া হয়।

লবণজাতীয় পণ্য যেমন পনির, আচারযুক্ত শাকসবজি, আচার, সালামি, লবণযুক্ত মাছ, ধূমপানযুক্ত মাংস খাওয়া হয় না। কোকো খাওয়ার অনুমতি নেই।

নির্দিষ্ট ধরণের উপাদানের কারণে নির্দিষ্ট ধরণের খনিজ জল পান করা সীমিত হওয়া উচিত। আপনার এই সমস্যাটিতে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেওয়া উচিত।

আপনি প্রতিদিন 2-3 গ্রাম লবণের বেশি ব্যবহার করতে পারবেন না। খাবারের সাথে কয়েক ফোঁটা লেবুর রস যুক্ত করা হয় যাতে লবণের স্বাদ সংবেদনগুলি প্রতিস্থাপন করা হয়।

কিডনির রোগগুলিতে, ফসফরাস এবং পটাসিয়ামযুক্ত পণ্যগুলি হ্রাস করতে হবে। এগুলি হ'ল শুকনো ফল, কলা, কুটির পনির, ট্রাইফেল।

মশলাদার মশলা, মাংস এবং মুরগির ব্রোথ, মাশরুম, চকোলেট এবং কোকো, লেবু, মুলা, পেঁয়াজ এবং রসুনযুক্ত পণ্যগুলির ব্যবহার সীমিত করা উচিত।

ক্রিম ব্যবহার সীমিত। কার্বনেটেড পানীয় পাশাপাশি ক্যানড জাতীয় খাবারগুলি পুরোপুরি ত্যাগ করা উচিত।

প্রস্তাবিত: