2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
ক্রিস্পি রোস্ট হাঁস, কমলা দিয়ে হাঁস, বিয়ারের সাথে হাঁসের পা, পুরো হাঁসের স্টাফ। আমরা সকলেই এগুলি এবং শত শত অন্যান্য রেসিপি চেষ্টা করতে চাই। তবে, এখানে একটি সমস্যা রয়েছে: মাংসকে কোমল এবং সরস করতে কীভাবে ভাজাবেন।
গোপনীয়তা হল তাপমাত্রা এবং বেকিংয়ের সময়। এটি যুক্তিসঙ্গত যে পাখিটি যত বড়, এটি দীর্ঘতর বেক করা হয়। তবে, রোস্টটি যদি দীর্ঘ হয় তবে আমরা হাঁসের শুকনো ঝুঁকি নিয়ে থাকি।
অতএব, আমরা হাঁসকে জলপাই তেল বা মাখন দিয়ে স্প্রে করার পরামর্শ দিই, এটি ক্লিঙ ফিল্মে আবৃত করে বা রোস্টিং ব্যাগে রেখে দেই। এবং যদি আমরা চান যে কোনও ক্রিস্পি ক্রাস্ট এটিতে থাকবে, আমরা ওভেনটিকে গ্রিল মোডে চালু করি এবং এটি 15 মিনিটের মধ্যে খুলি।
গুরুত্বপূর্ণ দ্রষ্টব্য: যদি হাঁস প্রাক-হিমায়িত হয়ে থাকে তবে আমাদের অবশ্যই তা নিশ্চিত করা উচিত যে এটি ভাজা হওয়ার আগে এটি সম্পূর্ণ গলে গেছে। এটি করার সর্বোত্তম উপায় হ'ল এটি বেকিংয়ের আগে প্রায় 2 দিন ফ্রিজে রেখে দেওয়া।
খুব চিটচিটে না হওয়ার জন্য, আমাদের হাঁস থেকে অতিরিক্ত চর্বি আগাম সরিয়ে ফেলতে হবে। এটি সহজ: অতিরিক্ত ফ্যাট নিষ্কাশনের জন্য হাঁসের শরীরে খাঁজ এবং ছিদ্র সহ। এটির সাহায্যে আমরা একটি দরকারী এবং সুস্বাদু রান্নার ফ্যাট তৈরি করতে পারি - হাঁসের চর্বি, যা উচ্চ তাপমাত্রায় ভাজা বা বেকড আলুর জন্যও উপযুক্ত।
খাস্তা এবং সরস হওয়ার সহজ উপায় পুরো রোস্ট হাঁস পাখির ত্বকে কাঁটা দিয়ে গর্ত করা। এটি একটি সুস্বাদু সস তৈরি করবে যার সাহায্যে আমরা শাকসবজি, আলু বা আরও বেশি বিদেশী সাইড ডিশ, যেমন ফল fruitালতে পারি।
কত দিন হাঁস ভাজা? বড় প্রশ্ন আমরা এখন উত্তর দিতে হবে। যখন হাঁস তুলনামূলকভাবে ছোট হয়, তখন এটি প্রায় দুই ঘন্টা ধরে বেক করুন, এর আগে তার ত্বকটি ছিদ্র করে রেখে দিন When উপরের যে ফয়েল ট্রিকটি আমরা ভাগ করেছি তা এটি সরস থাকে তা নিশ্চিত করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে।
যখন আমরা হাঁসের পা রান্না করতে চাই, আমাদের এটি প্রায় 200 মিনিটের তাপমাত্রায় প্রায় 30 মিনিটের জন্য বেক করতে হবে। তাদের একই সাথে খাস্তা এবং সরস হওয়ার জন্য, বেক করার সময় এগুলি ঘুরিয়ে দেওয়া প্রয়োজন।
এবং এটি আরও স্বাদযুক্ত করার জন্য, আমরা রান্নাঘরে আরও কিছুটা বহিরাগতকে বহন করতে পারি - ছাঁটাই সস, পীচ জাম বা কমলা সস, যা ইতিমধ্যে pourালতে হবে হাঁসের রোস্ট পরিবেশনের আগে। আপনার খাবার উপভোগ করুন!
প্রস্তাবিত:
কীভাবে সহজেই একটি আপেল খোসা যায়
আপেল শক্তির একটি উত্স, কারণ এই ফলের 100 গ্রামে 13.81 গ্রাম পর্যন্ত কার্বোহাইড্রেট থাকে। এটি তাজা খাওয়া যেতে পারে, রান্না এবং পানীয় প্রস্তুতের কাঁচামাল হিসাবে কাজ করে। আপেল অনেক লোক পছন্দ করে তবে সকলেই সেগুলি কল্পনা করে না কিভাবে সহজে একটি আপেল খোসা .
রহস্য প্রকাশ পেয়েছে! এখানে কীভাবে বিখ্যাত কেএফসি ভাজা চিকেন তৈরি করবেন তা এখানে
কেএফসি-র বিখ্যাত ফ্রাইড মুরগির অন্যতম কারণ হ'ল চেইন রেস্তোঁরাগুলির বিশ্বজুড়ে কয়েক মিলিয়ন ভক্ত রয়েছে, যদিও তারা যে খাবারটি দেয় তা তথাকথিত ফাস্টফুডের অন্তর্ভুক্ত এবং এটি বিশেষত ডায়েটরি এবং দরকারী হিসাবে বিবেচিত হয় না। তবে এই রেস্তোঁরাগুলিতে কতগুলি নেতিবাচক মন্তব্য আকর্ষণ করা যায় না কেন, সত্য হ'ল কয়েকজন সোনালি মুরগির পায়ে প্রতিরোধ করবে, একটি নিখুঁত খাসকা ক্রাস্ট এবং কোমল মাংসের বৈশিষ্ট্যযুক্ত, নির্বাচিত herষধিগুলির গন্ধকে মুগ্ধ করবে। আক্ষরিক অর্থে আসক্তি বাড়ে এই
ভাজা শাকসবজি ভাজা ভাজা হিসাবে ক্ষতিকারক ছিল
সাম্প্রতিক একটি গবেষণা একটি ভীতিজনক আবিষ্কারকে পরিচালিত করেছিল - ভাজা খাবারগুলি ভাজা খাবারের মতোই ক্ষতিকারক। চর্বি ভাজা করে অনিবার্যভাবে প্রস্তুত করা ফাস্টফুড জাতীয় খাবার গ্রহণের ভয়ানক পরিণতি সম্পর্কে আমরা একাধিকবার শুনেছি। এবং কয়েক বছর ধরে, পুষ্টিবিদ এবং বিজ্ঞানীরা আমাদের বোঝাতে পেরেছেন যে তাজা হওয়ার পরে শাকসব্জী যখন "
কীভাবে সহজেই ই-ফিট দিয়ে একটি ভাল চিত্র বজায় রাখা যায়?
অ্যান্টি সেলুলাইট থেরাপি বয়স, জীবনযাত্রা বা স্বাস্থ্যগত সমস্যার কারণে শরীরের রক্ত চলাচল ক্রমশ অকার্যকর হয়ে ওঠার সাথে সাথে নীচের পিঠে, তলপেট এবং উরুর মধ্যে সেলুলাইট তৈরি হয়। সংযোজক টিস্যু দুর্বল হওয়ার কারণে সেলুলাইট দেখা দেয়। চর্বিযুক্ত কোষগুলি ত্বক এবং পেশী টিস্যুগুলির মধ্যে জমা হয় এবং ত্বকে ঝাঁকুনির সৃষ্টি করে। এই টিস্যুগুলি নিম্ন আবেগগুলির সাথে রক্ত সঞ্চালন বাড়িয়ে তোলে এবং সমস্যা অঞ্চলগুলি থেকে জমে থাকা পদার্থের উত্সাহ জাগিয়ে তোলে with ডিভাইসের বিশেষ সেট
কীভাবে সহজেই কোনও ভারতীয় রেস্তোঁরাটির মেনু নেভিগেট করা যায় তা এখানে
স্টার এবং মাদ্রাসার মধ্যে পার্থক্য কী? আপনার স্বাদ অনুসারে কোনও dishতিহ্যবাহী ভারতীয় রেস্তোঁরায় কোন ডিশ অর্ডার করবেন তা চয়ন করা আপনার পক্ষে কঠিন হতে পারে। এই ভারতীয় বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে পরিচিত হন এবং আপনি ইতিমধ্যে জানতে পারবেন কোন খাবারটি আপনার জন্য এবং কোনটি চেষ্টা থেকে বিরত থাকতে হবে (এর মধ্যে কয়েকটি বেশ মশলাদার)। 1.