2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
রাশিয়ার কেন্দ্রীয় অংশগুলি সমুদ্র থেকে অনেক দূরে থাকলেও, মাছের খাবারগুলি রাশিয়ান খাবারের জন্য প্রচলিত। এটি এই বিশাল দেশের ভূখণ্ডে প্রচুর নদী প্রবাহিত করে যা সব ধরণের মাছ দ্বারা পূর্ণ।
এই কারণে, বিভিন্ন রাশিয়ান ফিশ রেসিপি এছাড়াও দুর্দান্ত, কিন্তু বিশেষ আগ্রহের দ্বারা প্রস্তুত খাবারগুলি হয় ভাপে সিদ্ধ মাছ । এখানে 2 মাছ জন্য সর্বাধিক জনপ্রিয় রাশিয়ান রেসিপি:
বাষ্প পাইক
প্রয়োজনীয় পণ্য: 800 গ্রাম পাইক ফিললেট (যদি আপনি না পান তবে আপনি হ্যাক ফিললেটও ব্যবহার করতে পারেন), 3 টি পেঁয়াজ, 1 পার্সলে রুট, 2 গাজর, লবণ এবং গোলমরিচ (দানা) স্বাদে, 1 চামচ। উদ্ভিজ্জ ঝোল, তাজা পার্সলে কয়েক স্প্রিংস, 1 চামচ। গার্নিশের জন্য ময়দা, সিদ্ধ আলু বা আলুর সালাদ।
প্রস্তুতি পদ্ধতি: ফিললেটটি স্ট্রিপগুলিতে কাটা হয় এবং গ্রিলের উপরে সাজানো হয় যার উপর এটি স্টিম করা হবে। পেঁয়াজ এবং গাজর খোসা এবং চেনাশোনা মধ্যে কাটা, এবং পার্সলে রুট ছোট টুকরা। মাছের উপর রাখুন এবং ঝোল pourালা।
প্রায় 20 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে idাকনাটির নীচে সিদ্ধ করুন তারপরে মাছ এবং শাকসব্জীগুলি সরান এবং সেগুলি থেকে বাকি সসের সাথে ময়দা যোগ করুন, অল্প জলে মিশ্রিত করুন। যতক্ষণ না সবকিছু ঘন হয়ে যায় এবং এই সসটি মাছের উপরে untilেলে না দেওয়া পর্যন্ত কয়েক মিনিটের জন্য সেদ্ধ করুন। সিদ্ধ আলু বা আলুর সালাদ দিয়ে পরিবেশন করুন।
এক ক্যানাপ রুটির উপরে সাদা মাছ
প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 কিলো সাদা ফিশ ফিললেট, 6 টাটকা মাশরুম বা 10 মাশরুম, 1 চামচ। সাদা ওয়াইন, 60 গ্রাম মাখন, রাই রুটির 10 টুকরা, তাজা ডিলের কয়েকটি স্প্রিংস, 1 টি লেবু, নুন এবং গোলমরিচ স্বাদে, গ্লানিশের জন্য সিদ্ধ আলু বা আলুর সালাদ।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: মাছগুলি অংশগুলিতে কাটা হয় এবং মাশরুমগুলিকে আরও বড় টুকরা করা হয়। নুন এবং গোল মরিচ দিয়ে স্বাদ মরসুম। এগুলি গ্রিলের মধ্যে স্থাপন করা হয় যেখানে তারা বাষ্প করা হবে। পাত্রের মধ্যে সাদা ওয়াইন andালুন এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য lাকনাটির নীচে সমস্ত কিছু সিদ্ধ করতে দিন।
পৃথকভাবে, রুটির টুকরোগুলি মাখন ভাজা হয়। একটি প্লেটে 1 টুকরো রাখুন, তার উপর মাছ রাখুন এবং উপরে মাশরুমগুলি সাজান। প্রতিটি অংশটি সূক্ষ্মভাবে কাটা ডিলের সাথে ছড়িয়ে দিন, কয়েক টুকরো লেবুর সাহায্যে আলু এবং একটি আলুর সালাদ বা অন্যান্য উদ্ভিজ্জ গার্নিশ দিয়ে পরিবেশন করুন।
প্রস্তাবিত:
কিভাবে তাজা বাঁধাকপি রান্না করা যায়
যে কেউ রান্নাঘরে নিজের জলে কমপক্ষে খানিকটা অনুভূত হয় সে জানে কীভাবে গাজর বা শসা দিয়ে একটি সুস্বাদু বাঁধাকপি সালাদ তৈরি করতে হয়। জটিল কিছুই নয়, যতক্ষণ না আপনি বাঁধাকপি যথেষ্ট পরিমাণে কেটে নিন এবং এটি সঠিকভাবে সিজন করুন। দুর্দান্ত ladাকা যা সব মৌসুমে প্রস্তুত। তবে আপনি কি জানেন কিভাবে তাজা বাঁধাকপি রান্না করতে ?
কীভাবে সুস্বাদু মাছ পরিষ্কার এবং রান্না করা যায় তার পরামর্শ Ips
গ্রীষ্মটি হ'ল সমুদ্রের মরসুম এবং এটি দিয়ে তাজা মাছ ধরা। আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য এটি কতটা ভাল তা আমরা সকলেই জানি। সহজে এবং দ্রুত অ্যামিনো অ্যাসিড, প্রোটিন, খনিজ এবং রান্নায় সমৃদ্ধ। এটিতে ফ্যাট কম, তাই এটি সমস্ত বয়সের জন্য উপযুক্ত এবং কোনও ডায়েটে নির্ধারিত হয়। বাজারে প্রচুর ধরণের মাছ রয়েছে, কীভাবে সেরা রান্না করা যায় সে সম্পর্কে এখানে কিছু টিপস রয়েছে:
জাপানী ভাষায় বনিটো মাছ রান্না করা যায় কীভাবে
প্রস্তুতি জন্য জাপানি রেসিপি স্কিপজ্যাক টুনা , এভাবেও পরিচিত বোনিটো , অগণিত, কারণ এর ধরা ছোট নয়। আপনি সহজেই হতে পারেন পাশাপাশি বোনিটো প্রস্তুত বাড়িতে একটি জাপানি রেসিপি অনুসারে, এই মাছগুলি যেমন ইতিমধ্যে আমাদের দেশে পাওয়া যায়, ততক্ষণ আপনি কাঁপুন বা কেবল ভাগ্যবান হন। এখানে এটি স্পষ্ট করার সময় এসেছে স্ট্রিপড টুনা এক প্রজাতির টুনা , সুতরাং আপনি যদি বোনিটোটি খুঁজে না পান তবে আপনি এটি টুনা দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন, তবে তাজা, ক্যানড নয়। সন্ধানের জন্য আরও সাধারণ হ'ল
সুশির জন্য কীভাবে তাজা মাছ রান্না করা যায়
সুশী মাছ অবশ্যই কাঁচা হবে। এই বিশ্বাসটি জাপানি খাবারের ভিত্তি, যা ধরে নেয় যে প্রকৃতি কোনওভাবেই উন্নত বা সংশোধন করতে পারে না এবং করা উচিত নয়। এবং যদিও এমন কোনও রেসিপি রয়েছে যাতে মাছগুলি সেদ্ধ বা বেক করা হয় তবে এটি একটি বিশাল আপস হিসাবে বিবেচিত হয়। অন্যদিকে, চাল দেশের দেশের সমস্ত অঞ্চলকে সংযুক্ত করে। এটি প্রায় প্রতিটি থালা একটি অপরিহার্য অংশ। মাছের পাশাপাশি জাপানের সর্বাধিক জনপ্রিয় খাবার, যেখানে এই দিনটির মাংস খুব জনপ্রিয় নয়। "
কিভাবে স্প্যানিশ সামুদ্রিক শয়তান মাছ রান্না করা যায়
স্প্যানিশগুলি সত্যই ফকির যখন মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার রান্না করার কথা আসে। অবাক হওয়ার মতো বিষয় নেই, কারণ এই রৌদ্রোজ্জ্বল ভূমধ্যসাগরীয় দেশটি জলে ঘেরা এবং স্পেনীয়রা নিজেরাই ইউরোপের বৃহত্তম মাছের গ্রাহক are এ কারণেই তাদের সামুদ্রিক খাবারের রেসিপিটি বিশেষত সমৃদ্ধ। এই ক্ষেত্রে, আমরা আপনাকে আরও কিছু অস্বাভাবিক কিছু অফার করব, যথা প্রস্তুত কীভাবে শিখতে হয় একটি স্প্যানিশ রেসিপি অনুযায়ী সামুদ্রিক শয়তান মাছ । এই মাছটির নাম যেমন শোনাচ্ছে তেমনি মাছ নিজে দেখতে দেখতে যতটা ভীতিজনক,
