2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
যদিও রাশিয়ার কেন্দ্রীয় অংশগুলি সমুদ্র থেকে অনেক দূরে, মেরিনেট হেরিং এটি রাশিয়ান জাতীয় খাবারের জন্য পছন্দের মাছের খাবারগুলির মধ্যে একটি। সহজ এবং দ্রুত প্রস্তুত এবং অত্যন্ত সুস্বাদু ছাড়াও এটি স্বাস্থ্যের পক্ষেও খুব ভাল।
এটি খারাপ কোলেস্টেরল হ্রাস করতে দেখানো হয়েছে এবং শীতকালে consumptionতুতে এটি ব্যবহারের জন্য বিশেষভাবে কার্যকর। আপনি নিখুঁত একটি কীভাবে প্রস্তুত করতে পারেন তা এখানে চিরাচরিত রাশিয়ান রেসিপি অনুযায়ী হারিং যেখানে ম্যারিনেটযুক্ত হারিং খুব বেশি নোনতা থাকলে তা তাজা দুধে প্রাক-ভিজিয়ে রাখা হয়
হারিং এর ক্ষুধা
প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 মেরিনেটেড হারিং, 7 আলু, 100 গ্রাম মাখন, স্বাদ মতো লবণ, কয়েকটি পার্সলে বা ডিল or
প্রস্তুতির পদ্ধতি: হারিং ডিবেড এবং ত্বক অপসারণ করা হয়। এটি স্ট্রিপগুলিতে কাটা হয়, যাতে লেজ এবং মাথাটি ফেলে দেওয়া হয় না, তবে কেবল পৃথক করা হয়। একটি বিশেষ ফিশ প্লেটে সাজিয়ে রাখুন যাতে এটি আকারে পুরো মাছ তৈরি করে, তারপরে মাথা এবং লেজ যুক্ত করুন। আলু আলাদাভাবে সিদ্ধ করুন, লবণ দিয়ে খোসা এবং মরসুম দিন। মাছের চারপাশে পরিবেশন করা, এবং কাটা মাখন পৃথকভাবে পরিবেশন করা হয়।
উদ্ভিজ্জ গার্নিশ সঙ্গে হেরিং
প্রয়োজনীয় পণ্য: 2 মেরিনেটেড হার্লিংস, 4 চামচ। মাখন 4 প্রাক-রান্না করা আলু, 1 সিদ্ধ গাজর, কয়েক টুকরো সিদ্ধ লাল বিট, 2 টি সিদ্ধ ডিম, 2 টমেটো, 1 শসা, ডিল বা পার্সলে কয়েক স্প্রিংস, কয়েকটি সবুজ পেঁয়াজ
প্রস্তুতির পদ্ধতি: মাছগুলি চামড়াযুক্ত, ডিবাউন এবং স্ট্রিপগুলিতে কাটা হয়, তবে মাথা এবং লেজ আবার ফেলে দেওয়া হয় না। সমস্ত শাকসবজি এবং ডিম কিউবগুলিতে কাটা হয়, গলানো মাখন দিয়ে পাকা, যদি প্রয়োজন হয়, স্বাদ মতো লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে পাকা এবং সেগুলিতে পরিবেশন করা হবে এমন প্লেটে সাজানো। উপরে মাছটিকে তার আকারটি সংরক্ষণ করে উপরে সজ্জিত করুন এবং তাজা পেঁয়াজ এবং ডিল বা পার্সলে ডাঁটা দিয়ে পরিবেশন করুন।
হেরিং দিয়ে স্টাফড রুটি
প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 মেরিনেট হেরিং, 3 সিদ্ধ ডিম, তাজা পেঁয়াজের কয়েকটি ডাল, পার্সলে এবং ডিল, মাখনের 1 টি ছোট প্যাকেট, স্বাদে কালো মরিচ, 1 রাইয়ের ব্যাগেল
প্রস্তুতির পদ্ধতি: ব্যাগুয়েটটি 2 বা 3 টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা হয় যাতে কোনও নল পেতে যাতে ফিলিংটি রাখা যায়। মাছটি খুব সূক্ষ্মভাবে কাটা হয়, অন্যান্য সমস্ত পণ্য এবং মশলার সাথে মিশ্রিত করা হয়, ভিতরে রুটির একটি ছোট অংশ এতে যুক্ত করা হয় এবং সবকিছু খুব ভালভাবে মিশ্রিত হয়। এভাবে প্রস্তুত মাছের স্টাফ দিয়ে ব্যাগুয়েটের টুকরোগুলি পূরণ করুন, এগুলি ফয়েলে মুড়ে ফ্রিজে রেখে কয়েক ঘন্টা রেখে দিন। তারপরে টুকরো টুকরো করে কাটা এবং একটি ক্ষুধার্ত হিসাবে পরিবেশন করুন।
প্রস্তাবিত:
কিভাবে নিখুঁত পায়েল প্রস্তুত
ভ্যালেন্সিয়া থেকে উদ্ভূত ভাত এবং অন্যান্য উপাদান সহ পায়েল হ'ল একটি বিখ্যাত থালা। স্প্যানিশ পায়েলা traditionতিহ্যগতভাবে ছুটির দিনে খাওয়া হয়, বিশেষত রবিবার এবং ফি ছুটিতে (ফয়েস, ফায়াস)। 'পায়েলা' নামের অর্থ ভ্যালেন্সিয়ানের 'প্যান' বা বিশেষত এটি প্রস্তুত সমতল গোলাকার থালা। সময়ের সাথে সাথে, থালাটি স্প্যানিশ ভাষায় এত জনপ্রিয় হয়ে ওঠে যে এখন "
কিভাবে নিখুঁত Fondant প্রস্তুত
প্রস্তুতি অনুরাগী এটি সর্বদা বেশিরভাগ গৃহিণীকে বিরক্ত করে এবং তারা প্রায়শই দোকান থেকে একটি রেডিমেড মিশ্রণ কিনতে তাড়াহুড়ো করে থাকে। এটিও একটি ভাল বিকল্প, তবে সকলেই জানেন যে ঘরে বসে গ্লাইজসের চেয়ে ভাল আর কিছু নেই। কীভাবে বাড়িতে দ্রুত স্বাচ্ছন্দ্য বানাতে হয় তা শিখার আগে, প্রথমে এটি কী তা স্পষ্ট করে বলি। ফোন্ড্যান্ট হ'ল এক ধরণের চিনির গ্লাস যা চিনি এবং জল থেকে সেদ্ধ করে তৈরি করা হয়। বিভিন্ন ধরণের রেসিপি রয়েছে যাতে আপনি গ্লুকোজ যুক্ত করতে পারেন, স্বাদ যেমন ভ্যানিলা এব
এভাবেই নিখুঁত মাংসের জন্য নিখুঁত মাংস প্রস্তুত করা হয়
কিমাংস মাংস আমাদের রান্নাঘরের সবচেয়ে সাধারণ পণ্য। এটি বেশ কয়েকটি খাবার তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। সে কারণেই এটির সাথে একটি রেসিপি কীভাবে প্রস্তুত, স্বাদ এবং রান্না করা যায় তা জানা খুব গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি কিছু কৌশল অবলম্বন করেন তবে আপনি কিমাংস মাংসের সাথে পুরোপুরি সুস্বাদু খাবারগুলি তৈরি করতে সক্ষম হবেন। তারা কে দেখুন। 1.
কিভাবে নিখুঁত Waffles প্রস্তুত
সুস্বাদু ওয়াফলগুলি এতদিন আগে উপস্থিত হয়েছিল যে তাদের উদ্ভাবকের নাম কেউ জানে না। ওয়াফেল তৈরির জন্য শত শত রেসিপি রয়েছে, এমনকি তারা জানে না যে তারা বিশ্বের প্রথম কোন দেশে প্রথম উপস্থিত হয়েছিল। 25 মার্চ পালিত হয় ওয়াফল দিন যা সুইডেনকে প্রথমে ভ্যাফেলডেগেন নামে ছেড়ে যায়। বিকল্প ছুটি, যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পালিত হয় 24 আগস্ট, এবং পেটেন্ট করা এই সুস্বাদু পাস্তা - কর্নেলিয়াস সোয়ার্টাউটের সম্মানে of প্রতিটি জাতি ওয়াফলগুলি তৈরির প্রাথমিক রেসিপিটিতে কিছুটা যুক্ত করেছে
কিভাবে রাশিয়ান মধ্যে স্টিমযুক্ত মাছ রান্না করা যায়
রাশিয়ার কেন্দ্রীয় অংশগুলি সমুদ্র থেকে অনেক দূরে থাকলেও, মাছের খাবারগুলি রাশিয়ান খাবারের জন্য প্রচলিত। এটি এই বিশাল দেশের ভূখণ্ডে প্রচুর নদী প্রবাহিত করে যা সব ধরণের মাছ দ্বারা পূর্ণ। এই কারণে, বিভিন্ন রাশিয়ান ফিশ রেসিপি এছাড়াও দুর্দান্ত, কিন্তু বিশেষ আগ্রহের দ্বারা প্রস্তুত খাবারগুলি হয় ভাপে সিদ্ধ মাছ । এখানে 2 মাছ জন্য সর্বাধিক জনপ্রিয় রাশিয়ান রেসিপি :
