2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
Traditionalতিহ্যবাহী একটিটি সোফিয়ায় 14 থেকে 19 সেপ্টেম্বর পর্যন্ত অনুষ্ঠিত হবে মধু উত্সব । এ বছরও মৌমাছির পণ্যকে উত্সর্গ করা উদযাপনটি রাজধানীর বাঁশকি স্কয়ারে অনুষ্ঠিত হবে।
অনুষ্ঠানের অতিথিদের তাদের পণ্য দেখানোর জন্য সোফিয়ার কেন্দ্রীয় খনিজ স্নানের সামনে পুরো দেশ থেকে বিডিন, তাসারেভো, ব্লাগোয়েভগ্রাদ, ইয়ামবোল, বর্ণা - মৌমাছির কিপাররা সরাসরি জড়ো হবে।
বিভিন্ন মৌমাছির পণ্যগুলির মধ্যে, এই বছরের উত্সবটি মধুর ভিত্তিতে উত্পাদিত প্রসাধনী এবং ওষুধগুলিতে মনোনিবেশ করবে, সোফিয়া শাখা মৌমাছি পালনকারী ইউনিয়নের চেয়ারম্যান ইঞ্জিনিয়ার মিহাইল মিহাইলভ বলেছেন।
এই বছর, 7-8 এর মধ্যে বিভিন্ন ধরণের মৌমাছির পণ্য উপস্থাপন করা হবে এবং তাদের মধ্যে যে আকর্ষণীয় সংমিশ্রণগুলি তৈরি করা যায় তা মিস করা উচিত নয়।
এখন অবধি, মৌমাছি পালনকারীরা প্রতিটি তামা প্রদর্শনীতে সর্বদা একটি নতুন মৌমাছির পণ্য দেখিয়েছেন এবং এই বছর ইঞ্জিনিয়ার মিহাইলভ বলেছেন যে আশ্চর্য্যতাও তাঁর জন্যই হবে, কারণ তিনি বুলগেরিয়ান মৌমাছি রক্ষকরা এই বছরের উত্সবটির জন্য কী প্রস্তুত করেছিলেন তা অধ্যয়ন করেননি।
যেহেতু এটি শরত এবং শীতকালীন ফ্লু মৌসুমের সাথে যথাক্রমে ঘনিয়ে আসছে, বিশেষজ্ঞ আমাদের প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করতে মৌমাছি জাতীয় খাবার বেশিবার খাওয়ার পরামর্শ দেন।
প্রাতঃরাশে এবং রাতে বিছানার আগে মধু সময়ের সাথে সাথে ফ্লু প্রতিরোধের একটি পদ্ধতি প্রমাণিত করে। আমরা মৌমাছি জাতীয় পরাগের মতো অন্যান্য মৌমাছি পণ্যও ব্যবহার করতে পারি যা গলার রোগের চিকিত্সার জন্য অপরিহার্য।
আমাদেরও রয়েল জেলি প্রফিল্যাক্টিক্যালি নেওয়া উচিত, যা সত্যিকারের ইমিউনোস্টিমুল্যান্ট।
এই বছরের প্রদর্শনীতে দর্শনার্থীরা কীভাবে কেবল মধুর সাথে সাদৃশ্যযুক্ত একটি থেকে সত্যিকারের মধুর পার্থক্য করবেন কীভাবে পরামর্শ পাবেন।
মিখাইল মিহাইলভ বলেছেন, চেহারা এবং স্বাদে, সত্যিকারের মধু সনাক্ত করা কঠিন। মধু কেনার সময়, আমাদের অবশ্যই এমন একটি শংসাপত্রের সন্ধান করতে হবে যা পণ্যটির মানের প্রমাণ করে tif
প্রস্তাবিত:
সোফিয়ায় আইসক্রিম উত্সব স্নিগ্ধ ভক্তদের জড়ো করে
শনিবার, 22 আগস্ট, সোফিয়ায় একটি গ্রীষ্মের আইসক্রিম উত্সব আয়োজন করা হবে, যেখানে স্বাদে ভক্তরা বুলগেরিয়ায় উত্পাদিত সেরা কয়েকটি ব্র্যান্ডের চেষ্টা করতে সক্ষম হবেন। বেটাহাউস সোফিয়ার উঠোনের বাইরে এই উত্সবটি অনুষ্ঠিত হবে। সুস্বাদু আইসক্রিম ছাড়াও, ইভেন্টের অতিথিরা সাধারণ গ্রীষ্মের ককটেল এবং লেবু জল ব্যবহার করতে সক্ষম হবেন। ইভেন্টটির আয়োজকরা এমন লোকদের জন্য একটি প্রতিযোগিতার পরিকল্পনাও করেছেন যা ঘরোয়া সুস্বাদু ঘরে তৈরি আইসক্রিম তৈরি করতে পারে। নিয়ম অনুসারে আইসক্রিম স
সোফিয়ায় পরপর দ্বিতীয় ব্র্যান্ডি উত্সব
টানা দ্বিতীয় বছরের জন্য, বলকান ব্র্যান্ডি ফেস্টিভাল ২৩ শে থেকে ২ 26 শে অক্টোবর রাজধানীতে অনুষ্ঠিত হবে। উত্সবে 200 টিরও বেশি ধরণের ব্র্যান্ডি এবং প্রফুল্লতা উপস্থাপিত হবে। অনুষ্ঠানটি জাতীয় সংস্কৃতি প্রাসাদে 12:00 থেকে 20:00 পর্যন্ত অনুষ্ঠিত হবে। উত্সব চলাকালীন তুরস্ক, গ্রীস, সার্বিয়া এবং ম্যাসেডোনিয়া থেকে দেশীয় ব্র্যান্ডি এবং বিদেশী উত্পাদন উভয়ই উপস্থাপন করা হবে। এটি বলকান উত্সবের দ্বিতীয় সংস্করণ। গত বছর, ইভেন্টটি 5000 টিরও বেশি দর্শনার্থী এবং 30 টিরও বেশি সংস্থাকে
স্মোলিয়ান অঞ্চলে দই উত্সব ভক্তদের একত্রিত করে
দই উত্সব মোমচিলোভতসি স্মোলিয়ান গ্রামে প্রস্তুত - এমন একটি জায়গা যা রোডোপস এবং শতাব্দী প্রাচীন পুস্তক বুলগেরীয় traditionsতিহ্যের একত্রিত করে। সর্বাধিক জনপ্রিয় স্থানীয় রন্ধনসম্পর্কীয় পণ্যগুলির একটি সংস্কৃতির উদ্দেশ্যে উত্সর্গীকৃত সুস্বাদু উদযাপনটি 10 থেকে 13 ই সেপ্টেম্বরের মধ্যে অনুষ্ঠিত হবে এবং দেশ এবং বিদেশ থেকে গুরমেটগুলি একত্রিত করবে। আমাদের দেশে উত্পাদিত দই বহু বছর ধরে সারা পৃথিবী জুড়ে আমাদের দেশকে গৌরবান্বিত করে চলেছে। এটি স্বাস্থ্য, দীর্ঘায়ু, যুব এবং সৌন্
মৌমাছি পালনকারীরা 20 বছরের মধ্যে সবচেয়ে কম মধু ফলন রিপোর্ট করেছেন
এই বছর আমাদের দেশে মৌমাছি পালনকারীরা একমাত্র 20 বছরের মধ্যে দুর্বলতম মধুর ফলন রিপোর্ট করেছেন। বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে খারাপ আবহাওয়া 2014 এর দরিদ্র ফসলের মূল অপরাধী। এই খবরটি ডারিক রেডিওতে পেশাদার মৌমাছি পালনের জাতীয় সংস্থা উপ-চেয়ারম্যান ইভান কোজুহারভকে দিয়েছিলেন। কোজুহারভের মতে, এ বছর দেশের জন্য সাধারণ গড় পরিমাণের তুলনায় কম মধু উত্পাদিত হয়েছে। স্বাভাবিক আবহাওয়ার পরিস্থিতিতে, বুলগেরিয়ার একটি মৌচাক থেকে 40 থেকে 60 কেজি মধু আহরণ করা হয়েছিল। এই বছর দেশে মৌমাছি
সোফিয়ায় ক্রাফ্ট বিয়ার উত্সব শুরু হয়েছে
সোফিয়ায় 12 এবং 13 সেপ্টেম্বর খোলা আকাশের নিচে স্বাধীন শিল্পী ও প্রযোজকদের নবীন উত্সব অনুষ্ঠিত হবে ক্রাফ্ট বিয়ার আরটিএম + বিয়ার এই বছর ফোকাস হবে বলকান ক্র্যাফট বিয়ারগুলিতে। আয়োজকরা বলছেন যে ইভেন্টটির প্রবেশদ্বারটি নিখরচায় থাকবে, তাই ক্রাফ্ট বিয়ারের সমস্ত অনুরাগী সোফিয়ার বোরিসোভা গার্ডেনের বানর হাউসে মুক্ত-বায়ু উত্সবে অবাধে অংশ নিতে পারবেন। এই বছরের উত্সবটির ধারণাটি বলকান ক্র্যাফট বিয়ারগুলিকে কেন্দ্র করে এবং এই উদ্দেশ্যে বুলগেরিয়া, সার্বিয়া, রোমানিয়া, স্লোভ
