মেসিডোনিয়ানরা গিনেসের জন্য মটরশুটি রান্না করেছিল

ভিডিও: মেসিডোনিয়ানরা গিনেসের জন্য মটরশুটি রান্না করেছিল

ভিডিও: মেসিডোনিয়ানরা গিনেসের জন্য মটরশুটি রান্না করেছিল
ভিডিও: গ্রামীণ রেসিপি তেল ছাড়া সবজি দিয়ে শুটকি রান্না 2024, সেপ্টেম্বর
মেসিডোনিয়ানরা গিনেসের জন্য মটরশুটি রান্না করেছিল
মেসিডোনিয়ানরা গিনেসের জন্য মটরশুটি রান্না করেছিল
Anonim

সবচেয়ে বড় শিমের স্যুপ রান্না করা হয়েছিল শ্তিপের কাছে ম্যাসেডোনীয় সরচিয়েভো গ্রামে। থালাটি গিনেস বুক অফ রেকর্ডসে প্রবেশ করা হয়েছিল।

তবে কৌতূহলজনকভাবে, রেকর্ড ভাঙা গ্রামটি মাত্র চারটি বাড়ি নিয়ে গঠিত এবং এর বাসিন্দারা হ'ল নয় জন।

শিমের স্যুপটি 3150 কিলোগ্রাম। বিশাল কাঁচিতে সেদ্ধ 2600 লিটার জল, 400 কেজি মটরশুটি, 200 কেজি বেকন, 70 লিটার মাখন, 40 কেজি পেঁয়াজ, 9 কেজি লবণ, 8 কেজি লাল মরিচ, 4 কেজি জমি কালো মরিচ, 1.5 কেজি কালো গোলমরিচ এবং পার্সলে একশো গুচ্ছ

সাদা মটরশুটি
সাদা মটরশুটি

শেফ লজুপোচো জিভস্কির মতে, শিমের স্যুপের রেসিপিটি 2,000 বছরের পুরানো। জিভস্কি এ 1 টিভিকে বলেছেন, এটি একটি ম্যাসেডোনিয়ার রেসিপি Such

জিনেভের বিচারক পরী কাভারা বলেন, "আমি আনুষ্ঠানিকভাবে ঘোষণা করেছি যে রেকর্ডটি উন্নত হয়েছে। আমার নিয়ম অনুসারে আমি পরিচালিত হয়েছিলাম। শেফ এবং তার দলের সাথে আমি মটরশুটি পরীক্ষা করেছিলাম এবং আমি বলতে পারি যে রেকর্ডটি আনুষ্ঠানিকভাবে উন্নত হয়েছে," জিনেভের বিচারক পরী কাভারা বলেছেন। অনুষ্ঠানটি সেন্ট পেটকার গির্জার পবিত্রতার অংশ ছিল, যা সারচিয়েভোর উপরে নির্মিত হয়েছিল।

এখনও অবধি আমেরিকা থেকে আসা শিক্ষার্থীরা এই রেকর্ডটি ধরে রেখেছে, যারা ২০০২ সালে ১,৩০০ লিটার সিমের স্যুপ রান্না করেছিলেন।

ঘটনাক্রমে, মটরশুটি এবং আলু XV-XVI শতাব্দীতে ক্রিস্টোফার কলম্বাসের অভিযানের মাধ্যমে আমেরিকা থেকে ইউরোপে আনা হয়েছিল এবং খ্রিস্টপূর্ব চতুর্থ শতাব্দীতে আলেকজান্ডার দ্য গ্রেট বাস করতেন।

প্রস্তাবিত: