কিভাবে পাস্তা রান্না করা যায়

ভিডিও: কিভাবে পাস্তা রান্না করা যায়

ভিডিও: কিভাবে পাস্তা রান্না করা যায়
ভিডিও: Egg Pasta Recipe in Bengali - ডিম দিয়ে স্পাইসি পাস্তা রান্না - Home Made Spicy Egg Vegetable Pasta 2024, নভেম্বর
কিভাবে পাস্তা রান্না করা যায়
কিভাবে পাস্তা রান্না করা যায়
Anonim

পাস্তা তৈরির অন্যতম কারণ হ'ল আপনি মাত্র 15 মিনিটের মধ্যে রাতের খাবার রান্না করতে পারেন। আপনি যদি পাস্তা রান্না এবং মাস্টারিংয়ের মাধ্যমে সন্তুষ্টি পেতে চান তবে আমাদের পরামর্শটি সর্বদা উচ্চমানের কিনতে হবে।

হ্যাঁ, এগুলি আরও ব্যয়বহুল, তবে এটি কোনও বিশাল ব্যয় নয়। স্বল্প মানের পাস্তা রান্না করার পরে স্টিকি পাবেন। সেরা পাস্তা দুরুম গম থেকে তৈরি। অতএব, কেনার সময়, পণ্য লেবেলগুলি অনুসরণ করুন।

1. সর্বদা একটি বড় পাত্রে ব্যবহার করুন। 225 নম্বর মনে রাখবেন! ২.২৫ লিটার পানির সাথে 225 গ্রাম পাস্তা মিলবে। এক টেবিল চামচ লবণ যোগ করুন। জলে পেস্ট লাগানোর আগে নিশ্চিত হয়ে নিন যে এটি ফুটছে। পাস্তা রাখার পরে একবারে পাস্তা আলাদা করতে নাড়ুন।

2. আপনার theাকনা দিয়ে ধারকটি আবরণ করার দরকার নেই। জল তাড়াতাড়ি ফুটে যায় এবং পাত্র থেকে বেরিয়ে এসে চুলায় বন্যার ঝুঁকি রয়েছে। সময়। 8-10 থেকে 12 মিনিটে উচ্চ মানের পাস্তা রান্না করা হয়। তবে রান্নার সময়টি পাস্তার আকার এবং মানের উপর নির্ভর করে। অতএব, পেস্ট প্রস্তুত কিনা তা পরীক্ষা করার একমাত্র নিশ্চিত উপায় হ'ল এটি। 8, 9, 10 মিনিট এবং আরও চেষ্টা করুন।

তাগলিটেল
তাগলিটেল

৩. একবার পাস্তা রান্না হয়ে গেলে, জল ছাড়ানোর জন্য একটি চালনি ব্যবহার করুন। প্রথমে চালুনিটি ধুয়ে ফেলুন এবং গরম জল দিয়ে পেস্টটি শুকানোর জন্য প্রস্তুত করুন। একেবারে সমস্ত জল নিষ্কাশন করবেন না, তবে থালাটির নীচে কিছুটা রেখে দিন যাতে পাস্তা শুকিয়ে না যায়।

৪. সর্বদা এগুলি সামান্য উত্তপ্ত প্লেটে পরিবেশন করুন। স্প্যাগেটি বিশেষ টোংসের সাথে ধরে রাখা ভাল এবং পৃথক স্প্যাগেটি পৃথক করার জন্য প্লেটে রাখার আগে সর্বদা তাদের যথেষ্ট পরিমাণে উত্তোলন করা ভাল।

প্রস্তাবিত: