2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
প্রথমবার ফসফোলিপিডস ১৯৩৯ সালের ডিসেম্বরে পৃথক করা হয়েছিল। তাদের উত্স সয়াবিন। দেহে ফসফোলিপিডসের প্রধান ক্রিয়াকলাপ ক্ষতিগ্রস্থ কোষের কাঠামো পুনরুদ্ধারের সাথে সম্পর্কিত, যার ফলস্বরূপ কোষগুলির সম্পূর্ণ ধ্বংস প্রতিরোধ করা হয়।
বর্তমানে বহুল প্রচারিত প্রস্তুতিগুলি তাদের রচনায় ফসফোলিপিডের উপস্থিতির কারণে তাদের থেরাপিউটিক প্রভাবটি স্পষ্টভাবে দেখায়। ঘটনাচক্রে, লেসিথিনও এই গ্রুপের লিপিডের অন্তর্গত।
সর্বাধিক ফসফোলিপিড সামগ্রী সহ খাবার
জলপাই তেল, উদ্ভিজ্জ তেল, তিসি তেল, সুতিবীজ তেল, ডিমের কুসুম, ফিশ অয়েল, টক ক্রিম, গরুর মাংস, লার্ড, মুরগী, সয়া, ট্রাউট, শণ বীজ, ফ্ল্যাকসিড।
সুষম ডায়েটে শরীরের দৈনিক প্রয়োজন ফসফোলিপিডের জন্য 5 থেকে 10 গ্রাম পর্যন্ত। এই ক্ষেত্রে, কার্বোহাইড্রেটের সাথে সংমিশ্রণে ফসফোলিপিড গ্রহণ করা বাঞ্ছনীয়, এই সংমিশ্রণে তারা আরও ভাল শোষিত হয়।
ফসফোলিপিডগুলির প্রয়োজনীয়তা বৃদ্ধি পায়:
- যখন স্মৃতিশক্তি দুর্বল হয়;
- আলঝেইমার রোগ;
- কোষের ঝিল্লি ব্যাহত হওয়ার সাথে সম্পর্কিত রোগগুলিতে;
- বিষাক্ত যকৃতের ক্ষতির ক্ষেত্রে;
- হেপাটাইটিস এ, বি এবং সি;
ফসফোলিপিডের প্রয়োজনীয়তা হ্রাস করা হয়েছে:
- উচ্চ রক্তচাপ সহ;
- জাহাজের এথেরোস্ক্লেরোটিক পরিবর্তনগুলিতে;
- হাইপারোক্লোরোমিয়া সম্পর্কিত রোগে;
- অগ্ন্যাশয়ের রোগে;
ফসফোলিপিডগুলি জটিল কার্বোহাইড্রেট (সিরিয়াল, সিরিয়াল ব্র্যান, শাকসবজি ইত্যাদি) একসাথে ভালভাবে শোষিত হয়। এছাড়াও, রান্নার পদ্ধতিতে পুরোপুরি একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রভাব রয়েছে ফসফোলিপিডস শোষণ । খাবার দীর্ঘায়িত উত্তাপের শিকার হওয়া উচিত নয় - অন্যথায় এটিতে থাকা ফসফোলিপিডগুলি নষ্ট হয়ে যায় এবং শরীরে ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে না।
যেমনটি আমরা উল্লেখ করেছি, ফসফোলিপিডসের উপকারী বৈশিষ্ট্য কোষের দেয়ালগুলির অখণ্ডতা নিশ্চিত করার জন্য দায়বদ্ধ। তদ্ব্যতীত, তারা মস্তিষ্কে স্নায়ু ফাইবার সংকেতগুলির স্বাভাবিক সংক্রমণ এবং এর বিপরীতে উত্সাহিত করে। তারা রাসায়নিকের ক্ষতিকারক প্রভাব থেকেও লিভারের কোষগুলি রক্ষা করতে পারে।
হেপাটোপ্রোটেকটিভ ক্রিয়াতে, এর মধ্যে একটি ফসফোলিপিডস - ফসফ্যাটিডিলকোলিন, পেশী টিস্যুতে রক্ত সরবরাহ উন্নত করতে সহায়তা করে পেশীগুলিকে শক্তি দিয়ে পূর্ণ করে এবং পেশীর স্বর এবং কার্যকারিতা উন্নত করে।
প্রবীণদের ডায়েটে ফসফোলিপিডগুলি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। এটি তাদের লিপোট্রপিক এবং অ্যান্টি-এথেরোস্ক্লোরোটিক প্রভাব রয়েছে এই কারণে হয়।
অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে মিথস্ক্রিয়া
এ, বি, ডি, ই, কে, এফ গ্রুপগুলির ভিটামিনগুলি তখনই দেহ দ্বারা শোষিত হয় যখন তারা সুরেলাভাবে চর্বিগুলির সাথে একত্রিত হয়। দেহে অতিরিক্ত কার্বোহাইড্রেটগুলি অসম্পৃক্ত চর্বিগুলি ভেঙে দেওয়ার প্রক্রিয়াটিকে জটিল করে তোলে।
প্রস্তাবিত:
লিভার পরিষ্কার করার জন্য শীর্ষ 14 খাবার
যকৃৎ আমাদের দেহের পরীক্ষাগার। এটি শরীরে প্রবেশকারী টক্সিনগুলি পরিষ্কার করে কারণ এটি এতে জমা হয়। একজন ব্যক্তির সুস্থ হওয়ার জন্য তার অবশ্যই স্বাস্থ্যকর লিভার থাকতে হবে। অতএব, প্রত্যেকের কাজ তাদের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ শরীরের কাজকে সমর্থন করা। এটি কোনও কঠিন কাজ নয়, যতক্ষণ না আপনি দৈনিক মেনুতে তার জন্য সঠিক বিষয় অন্তর্ভুক্ত করেন খাদ্য .
স্বাস্থ্যকর অন্ত্রের উদ্ভিদ এবং ভাল পেরিস্টালিসিসের জন্য খাবার
একটি স্বাস্থ্যকর অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরার মূল্যকে ওভারসাইটিভ করা কঠিন। এটি ছাড়া, স্বাভাবিক হজম অসম্ভব, যার অর্থ আমাদের দেহের সমস্ত টিস্যু এবং অঙ্গগুলি নির্দিষ্ট পুষ্টির অভাবে ভুগবে। জন্য অন্ত্রের অণুজীবের মসৃণ কার্যকারিতা আমরা কী খাচ্ছি তা জানা গুরুত্বপূর্ণ। অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা বজায় রাখা এবং স্বাভাবিক করার জন্য শীর্ষ পণ্য products 1.
আপনার ভাল মানসিক স্বাস্থ্যের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবার
এটি দেখা গেছে যে মানসিক স্বাস্থ্য এবং ডায়েটের মধ্যে একটি যোগসূত্র রয়েছে। মনোবিজ্ঞানী এবং মনোরোগ বিশেষজ্ঞরা স্বীকার করেছেন যে কোনও রোগীর সুস্থতার জন্য ডায়েট অনুসরণ করা এবং স্বাস্থ্যকর খাবার গ্রহণ করা অত্যন্ত জরুরি। যখন নির্দিষ্ট গ্রুপের পুষ্টির ঘাটতি থাকে, তখন মানসিক স্বাস্থ্য সমস্যা দেখা দিতে পারে। কেবলমাত্র একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েট আমাদের সহায়তা করবে - বিশেষত ভিটামিন বি 12, আয়রন, জিঙ্ক, ম্যাগনেসিয়াম, ওমেগা 3, ভিটামিন ডি এবং ফলিক অ্যাসিডের মতো পুষ্টিকর উপাদানগুলি বিশে
লিভার এবং হার্টের সমস্যার জন্য কার্বোহাইড্রেটগুলিকে জোর দিন
যুক্তিযুক্ত নিরাময়ের ডায়েটে কার্বোহাইড্রেটগুলি খুব কার্যকর। এটি তাদের অনন্য স্বাস্থ্য বৈশিষ্ট্যের কারণে। প্রথমত, কার্বোহাইড্রেটগুলি খুব সহজেই অক্সিডাইজ হয় এবং দ্রুত শক্তি ছেড়ে দেয়। তারা বিল্ডিংয়ের উদ্দেশ্যে ফ্যাট এবং প্রোটিনের সংরক্ষণাগার সংরক্ষণ করে। কার্বোহাইড্রেটগুলির সর্বাধিক মূল্যবান সুবিধার মধ্যে হ'ল তারা লিভার, হার্ট এবং কিডনি রোগের চিকিত্সা করতে সহায়তা করে। প্রকৃতিতে বিস্তৃত বিস্তারের কারণে দরকারী পদার্থগুলি সহজেই পাওয়া যায়। কিছু তালিকাভুক্ত অঙ্গগুলির
8 টি স্বাস্থ্যকর খাবার যা আপনাকে পরিপূর্ণ, স্বাস্থ্যকর এবং দুর্বল রাখবে
যে কাউকেই খাওয়া খাবার বেছে নিতে হবে, তা যতই কষ্টকর হোক না কেন। প্রতিদিনের জীবন সাধারণত গতিশীল হয় তবে আপনি যদি ভাল স্বাস্থ্য এবং ভাল ব্যক্তির সাথে থাকতে চান তবে আপনাকে তাদের যত্ন নেওয়া দরকার। ক্ষতিকারক খাবারগুলি তাত্পর্যপূর্ণ ও সহজ কিছু যা আপনাকে তৃপ্ত করতে পারে তার বিপরীতে, আমরা একটি গোপন রহস্য প্রকাশ করব - এই ধরণের পণ্যগুলি এক ঘন্টার ক্ষুধা মেটাতে ডিজাইন করা হয়েছে, আর নেই। এবং আপনি আরও চান করতে। এবং "
